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发表于:09-19
用料大头鱼白贝一斤香芹三俩大蒜三俩香菜几条腊肉七八块香菇一把头菜丝十多条海鲜闷大鱼的做法大鱼砍大块搽干水放蛋黄,生粉生抽搅均匀下油煎一两分钟,加汤水白贝水再加适量的水,把虾和蟹...
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发表于:03-20
夏天天气炎热,炒菜烟大又热,那就来碗橘子大厨的海鲜粥,又简单又方便还营养均衡!大人小孩都适宜!那就开始下厨吧!!用料大鲍鱼3只基围虾8-10只芦笋4-5根米一把…按两人份的计算姜丝少许葱末少许...
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发表于:07-31
海鲜闷粉是我们那边酒席上经常点的一份主食,是很多酒楼的招牌菜!记得小时候喝喜酒除了喝雪碧就是吃上一碗闷粉就很开心啦!刚上菜时从远处就能闻到香味,到桌上揭开保鲜膜更是鲜味扑鼻!馋的我...
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发表于:05-12
用料金针菇1把扇贝4只虾15只香菜5根螃蟹8只鲍鱼4只花甲2斤蛏子2斤海鲜大咖怎么做海鲜大咖做法的做法处理各种海鲜,虾我是过油炸的,个人比较喜欢,当然水煮也可以,根据各地口味随便做,总之熟...
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发表于:01-12
油爆香姜蒜末+大勺番茄酱+一丢丢老抽/陈醋+大勺蚝油+一丢丢黄酒(料酒)的搭配,非常适合闷虾+菇类,当然也适合巴沙鱼,还适合让番茄炒蛋出现螃蟹味…用料油姜末蒜末番茄酱2勺蚝油2勺料酒黄酒醋...
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发表于:08-23
用料贻贝半斤西红柿一斤多点波士顿龙虾一只蘑菇三两洋葱半个鱿鱼圈半斤三文鱼块一斤白葡萄酒适量意大利海鲜墨鱼汁面的做法洋葱切丝,西红柿切块,三文鱼切大块起油锅放入部分洋葱蘑菇翻炒...
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发表于:07-24
心血来潮夜半十点撸个菜谱,夏天海鲜啤酒,这才是人生用料小龙虾1.5斤花蛤1斤蛏子1斤钉螺田螺0.5斤螃蟹2只生蚝1只鲍鱼2只啤酒1瓶海鲜大餐【海鲜大咖】的做法将全部食材冲洗干净,小龙虾记得...
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发表于:03-27
十一假期和朋友一起来个海鲜大咖吧!用料鲍鱼10只虾20只蛏子1000克金针菇1把蒜20瓣蚝油3勺生抽4勺火锅料1袋皮皮虾1.5斤油100克盐20克海鲜大咖的做法炒蒜蓉,把大蒜剁碎,烧油至热,蒜蓉放进去...
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发表于:09-12
减脂期比较适合的晚餐,但是我一般还要再加一个鸡蛋,或者一些Greekyoghourt不然饱腹感不强。用料煮熟的虾100g三文鱼120g生菜适量圣女果适量三文鱼海鲜salad320大卡的做法三文鱼去皮(为了...
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发表于:06-14
朋友聚餐露一手用料鲍鱼10只大虾10只虾爬子3斤大海螺5斤桂鱼一条海鲜大餐的做法做饭最需要注意的就是心无杂念。做饭的过程其实就是一种享受...
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发表于:11-29
用料大虾,鱼肉海鲜大王的做法红烧美味可口小贴士我是最棒的厨娘...
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发表于:08-20
用料蛏子200克金针菇1把鱼虾水产200克青娥100克大蒜3个生抽1勺白糖30克盐一点辣椒5个白菜半个花菜1个海鲜大咖的做法这个其实没什么具体要求,自己喜欢吃什么都可以放在一起,最主要的就是...
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发表于:01-23
鲳鱼给人的印象一直都是美好的,对于海安人而言,鲜掉眉毛的鲳鱼是年味美食中必不可少的,因为“鲳”和“昌”同音,它有着“繁荣昌盛”、“年年有余”的吉祥之意。鲳鱼天生脾气暴躁,号称“世界...
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发表于:09-03
用啤酒闷制的小海鱼,拂去了鱼腥气,带了特有的麦酒香,肉质丰美,别有一番滋味。用料小海鱼2斤老抽1勺生抽2勺甜面酱或豆瓣酱2勺啤酒1瓶八角1个花椒15粒蒜5瓣姜3片大葱半根盐适量香油适量啤酒...
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发表于:09-11
用料洋葱个蒜瓣蛤蜊克黄油克大蒜瓣虾只橄榄油勺盐克洋葱彩椒圆菇,番茄均切丁柠檬切片,罗勒叶,薄荷叶最最重要的是墨鱼汁调味料红酒黄油,奶油贝利海鲜鱿鱼,墨鱼,干贝橄榄墨鱼汁海鲜意大利饭的...
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发表于:05-04
用料莫利牌墨鱼汁意大利面1份虾8只盐2克椰浆一勺咖喱一块海鲜墨鱼汁意大利面的做法水煮开后放入意面加入一勺椰浆咖喱一小撮盐煮15-20分钟软硬根据自己喜好选择喜欢软些多煮一会即可捞...
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发表于:06-08
喜欢吃鸡翅还有海鲜的伙伴们可以尝试做这道又简单又美味的鸡翅闷海鲜不错哦!😍用料鸡翅6个,花甲,8.,虾4个洋葱,半个青椒,1个小红辣椒45个(按个人的习惯想吃辣点就加多些)姜片,一小几片就够了蒜...
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发表于:12-12
#乐购TESCO优鲜下厨房-海鲜#还记得Masterchef第二季里那个自大臭屁的络腮胡子男Christian吗,撇开脾气不谈,他做海鲜的技术在那一届的参赛选手中还真是一流的。这道菜模仿的就是Christian...
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发表于:06-16
男盆友甩了2百大洋说,想吃螃蟹🦀️用料螃蟹,鲍鱼,花甲,青菜海鲜大餐的做法用刷子清洗螃蟹,热水锅,放入用碟子装好的螃蟹,放点油,姜片,蒜米,料酒,盐,蒸10分钟!上桌!鲍鱼买的时候老板帮忙清理干净了,回家...
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发表于:06-21
买菜是件头疼事,突发奇想乱整的用料姜十来片葱2条切段鸡1只鲜鲍鱼30只罗氏虾1.3斤活螃蟹1.04斤贝类3斤盐适量生抽少许蚝油少许胡椒磨粉少许白酒少许大盆海鲜的做法热锅放油爆姜片,再放鸡...
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发表于:10-30
用料大葱1根小米椒3个青椒3个大蒜5瓣生姜3海鲜大趴的做法大葱,生姜,大蒜,小米椒,青椒爆炒,再加入辣椒油(加花椒,香叶)放入虾锅,再花甲,再加盐,再加灵魂调料(料酒,醋少点,生抽,老抽,糖)加开水焖开放入鱿...
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发表于:07-20
😁有重要客人来,赶紧买了个海鲜大伽盘,这个季节海鲜肥美,适合狂吃狂吃!用料飞蟹十五只爬虾二斤麻蚶子二斤蛏子三斤扇贝十二只粉丝一把葱姜蒜,韭菜,娃娃菜,洋葱。盐,料酒,鲍汁。海鲜大伽的做法锅...
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发表于:11-30
住在海边几年,常常在潮落时,到海滩上去捡拾海产品,每每都有惊喜的收获,更有大快朵颐的欢欣~近年,由于工作的缘故,生活在内地,只会在周末或假日休闲时,去超市采购一些海产品,临近端午节,餐桌上少...
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发表于:01-21
看似不起眼的饭,营养丰富,而且味道很棒哦,宝爸说了,做什么了,这么香呢?有时间你和我一起动手试试吧!用料蚬子干少许,香菇一朵,紫圆葱少许,胡萝卜少许,南瓜少许(或者身边现有的食材,如鸡肉,猪肉香肠...
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发表于:09-21
海滨城市不能缺少的一种面食用料鸡蛋2牛肉100G香菜一小捆葱1小捆荞麦面2两虾半斤蛤蛎20个姜5片大蒜3个小瓣小辣椒半根海鲜闷面的做法准备材料煎蛋皮,切丝切丝下辅料煸炒再虾头煸炒再牛...