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发表于:03-25
自己挖的荠菜,不光节省了菜金,还能与大自然亲密接触。只有亲手挖的荠菜,才能吃出其内在滋味:清淡、香醇,入口更是新鲜。用料荠菜豆干瑶柱丝荠菜豆干瑶柱丝的做法荠菜择洗干净。荠菜焯水。荠...
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发表于:12-13
用料豆腐瑶柱豌豆盐XO酱瑶柱烩豆腐的做法豆腐切小块。瑶柱用温黄酒泡发(没有的话就用水泡发,大概要泡半天左右),泡好之后撕成丝炒锅添油,将豌豆、豆腐、瑶柱丝下锅翻炒几下。3添水,没过所有...
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发表于:09-19
瑶柱面很鲜,可以做汤面和干面两种,而我。。用汤面的方法做好后,却倒掉了所有的汤。。。用料瑶柱面一坨鸡蛋一个牛肉酱(面之支撑!)一坨瑶柱面的做法煮面。水烧开后放入面,煮二分钟。煮完以后不...
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发表于:11-23
用料生抽10克瑶柱200克胡萝卜片少许(配色用)美人椒1根(切成辣椒圈)豆瓣5克姜蒜少许炒瑶柱的做法新鲜瑶柱和胡萝卜(我买了紫胡萝卜炒出来颜色很深,所以用普通胡萝卜颜色更漂亮)姜蒜,6秒/...
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发表于:10-05
这款菜灵感是来于一段视频,只是我的做法和它有点不同,就地取材,家里有什么就用什么用料凝脂豆腐一盒瑶柱30g红萝卜少许腰果少许瑶柱豆腐的做法1、把干瑶柱用水冲干净,热水泡开,赶时间可以用...
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发表于:03-15
想喝好几天的粥了,趁休息日赶紧做起来用料干贝一把虾干若干只蟹柳5只大米适量味好美生姜粉适量味好美白胡椒粉适量盐适量猪油适量瑶柱虾干粥的做法煮一锅粥。我用的是冷冻剩饭,容易开花...
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发表于:09-09
扇贝柱高蛋白低脂肪,这样做成小零食吃解馋又没有负担用料原浆扇贝柱592克盐少许白胡椒少许自制扇贝柱干、瑶柱干的做法原浆扇贝柱淘洗2遍,保证没有泥沙碎壳。烧一大锅开水,用笊篱舀一勺扇...
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发表于:03-06
用料干贝20粒节瓜1只鲍汁适量糖适量葱花适量葛粉/生粉适量干瑶柱节瓜的做法瑶柱泡水,水留下切节瓜锅加热,下油,下块姜,下瓜块,煎煮一会。加入泡瑶柱的水,加入陈皮。汤开了,调小火,盖上锅盖焖焗...
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发表于:01-26
用料虾干若干只(根据自己的喜好)干贝(瑶柱)若干颗(根据自己的喜好)香芹200克(必备,点睛之笔)大米2杯(电饭煲附赠的量杯)水没太在意,我一口气加满了盐适量白胡椒粉适量生姜若干瑶柱(干贝)虾干粥的做法...
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发表于:12-29
瑶柱面非常非常滴好吃!(一人食)用料寿桃牌瑶柱面一个盐适量素调味料适量紫菜3分之1豆干1块鸡腿菇半根蘑菇3颗姜2片姜葱蒜料酒适量双菇豆干紫菜瑶柱面的做法鸡腿菇洗净切条状,蘑菇洗净切片...
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发表于:05-28
今天我们这个菜的主要主角是瑶柱及鸡蛋,瑶柱【也叫干贝】作为一种天然的海中珍品。它的营养价值是相当的高的含有相当高的多种氨基酸,及钙和锌等等...这几个重要的物质是人体精神及发育...
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发表于:02-16
用料干贝粒鸡蛋1个面粉、淀粉适量盐、五香粉适量炸瑶柱的做法瑶柱泡发后加入适量的盐以及五香粉腌制调味品少加一点即可,保持瑶柱本身的鲜美将面粉和淀粉1:1混合把腌制好的瑶柱沾满面粉...
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发表于:05-16
瑶柱俗称干贝,是由扇贝的闭壳肌风干制成,在中国沿海均有生产。它含有多种人体必需的营养,含有大量丰富多样的氨基酸和各种各样的矿物质。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝还含丰富的...
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发表于:07-12
用料干贝味霖葱米清水温水盐干贝瑶柱粥的做法瑶柱碎用清水只泡了8个小时。然后连同泡的水,加稍粗葱和味霖,蒸40分钟。生米温水煮粥,期间不停搅拌,直米开花,汤汁粘稠。记得一开始要狠狠的加...
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发表于:05-13
瑶柱非常鲜,搭配节瓜可以吸收了鲜味。节瓜可以生津止渴,天气热吃一些好。用料干贝(瑶柱)半碗节瓜1大条调料汤匙盐适量克鸡粉适量酱油1/3勺白糖20粒(一点点)(干贝)瑶柱炒节瓜的做法干贝先泡半小...
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发表于:05-26
广州姐姐私藏的保养秘籍被我学回来了!瑶柱也就是干贝,有滋阴补肾的功效,味道鲜甜,广东人煲汤总喜欢放一小把提味。虾干也可以换成鲜虾,我懒得去虾线,家里喜欢囤些虾干煮粥炖汤炒青菜,比味精鸡...
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发表于:10-24
简单美味用料干贝10粒鸡蛋3个瑶柱炒蛋的做法热水泡瑶柱一小时下锅小火炸3个鸡蛋打晒下锅3秒关火用锅的余热把带搞熟手一定要快滑蛋起锅小贴士炸瑶柱冷油下锅下小小盐防止爆油全程小火...
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发表于:02-27
减肥的集美们看过来,简单好吃又减脂的汤汤来了~10分钟搞定。用料干贝10粒豆腐半块盐1克葱几丝就好鸡精1克白胡椒粉绿豆大小香油半勺青菜2颗姜几丝就好瑶柱豆腐汤的做法锅中1.5碗水,放入...
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发表于:07-04
用料花胶(新鲜鱼肚)2个鸭头鸭爪各二个瑶柱2颗香菇数颗花㬵瑶柱汤(鱼肚瑶柱)的做法花胶(又名鱼肚,新鲜的所以无需泡发)新鲜鱼肚二个(海干鱼鱼肚,二个约1800克),把鱼肚面上的脂肪去掉,搭配二...
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发表于:08-23
清淡又有营养适合病人老人孕妇用料干瑶柱少许米一小杯干瑶柱白粥的做法正品干瑶柱香味扑鼻营养价值高选几颗洗净凉开水浸泡八小时加入白米炖或明火煮完成香喷喷营养粥...
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发表于:11-24
用料冰冻瑶柱蒜泥酱龙口粉丝蒸鱼豉油蚝油糖蒸瑶柱的做法冰冻的瑶柱解冻。粉丝用热水泡开,剪断,用蚝油蒸鱼豉油一小撮糖搅拌均匀,不要太咸,放上解冻好的瑶柱,盖上一层蒜泥酱,放蒸锅里蒸。水开...
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发表于:12-07
好吃大气又简单用料豆苗瑶柱鲍鱼汁姜汁麻油瑶柱扒豆苗的做法瑶柱用水泡两小时,豆苗洗净,晾干水鲍鱼汁有现成卖瑶柱撕成细丝,洒上少许酒,蒸半小时。热镬下油下豆苗炒,下少许姜汁、盐。糖调味...
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发表于:10-01
瑶柱糍粑,这里用的是蒸熟的糯米,省去了揉面的步骤,软糯感有增无减。而瑶柱,也就是干贝,素有“海鲜极品”的美誉。因味道鲜美,而与鲍鱼、鱼翅、海参等同列为“海八珍”。不仅鲜味十足,吃起来更...
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发表于:10-31
用料干贝50克大米半杯盐一勺葱一根蒜两瓣红椒一个黑芝麻一勺瑶柱粥的做法清洗干贝,沥干水分蒜切片,葱和红椒切末淘米后加水至煮粥的最低刻度,加葱蒜红椒,和盐一勺,干贝,按下煮粥键一小时后出...
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发表于:01-15
瑶柱(scallops)俗称干贝,在古代是进贡皇室的珍品,其味道鲜美被列为“海八珍”之一,素有“海鲜极品”的美誉。功效:干瑶柱含有丰富的蛋白质和碘质等,能滋阴降火。对瘰疠结核和高血压有一定食疗...