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发表于:03-17
这道菜整个过程是需要特别的快,就是所有材料倒锅里以后翻拌均匀,就可以出锅了用料鸡蛋两个粉条(煮熟的)一碗韭菜一小把绿豆芽一碗葱花适量盐5g鸡精2g耗油5g食用油适量邯郸小炒的做法准备食...
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发表于:11-01
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发表于:11-10
因为这道菜里面所用的东西都是少量而已,所以故名思义叫做小小,是偶尔一次外食吃到这道菜,感觉很新鲜,就把里面的材料全都翻了个遍,真是什么口感都聚集一起了,好吃,自己做用料木耳几朵鸡脆骨少...
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发表于:12-08
武安拉面武安拉面是河北省邯郸市的一种著名小吃,其面条筋道、口感柔润爽滑,据传其起始于清末民初。武安拉面有三种:勾面、拽面、空心面。勾面呈圆形,拽面呈扁形,空心面外圆内空,其特点是筋抖...
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发表于:09-01
美味可口,营养丰富用料盐适量克生抽一勺鸡精一勺大蒜适量葱一根辣椒一个调和油适量小炒小南瓜的做法买个小南瓜,洗净。不用剥皮,切条,这样炒不烂,香甜可口锅烧油,倒入蒜末,辣椒丁,炒香,倒入切好...
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发表于:12-01
鲜活的小鱼小虾,好鲜用料小虾200g小鱼200g葱200g小鱼炒小虾的做法鲜活的小鱼小虾冲洗两次锅里下油,放姜丝爆香,下小鱼小虾翻炒下葱。加少许糖,酱油,耗油,盐翻炒装盘,开吃小贴士我比较懒,没处理...
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发表于:04-30
嗨~邯子的下午茶时间又到咯☕️~今天解锁了一款新的蛋糕,好利来同款半熟芝士。蛋糕结构扎实,质地绵软,口感湿润😍搭配一杯咖啡☕️,还可以完美烘托出芝士蛋糕的甜蜜与绵柔😋在家自己做原来这么简...
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发表于:12-08
用料生抽1勺蚝油半勺邯郸馄饨的做法我一般购买馄饨皮,自己整得馄饨皮,太厚口感不好。馅料根据自己爱好来做,以猪肉为主,肉和菜的比例肉多,菜适量。调口:碗内一勺生抽,一勺至两勺陈醋,紫菜适量,...
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发表于:08-09
家常菜式,小炒肉,小伙伴点名要吃的用料瘦肉200克青椒3个洋葱0.5个糖5克豆豉1勺酱油勺干辣椒4个蒜4瓣葱1根盐适量料酒1勺生抽1勺下饭小炒——小炒肉的做法瘦肉切片后用盐,生抽,生粉,胡椒粉,花...
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发表于:06-07
有了宝宝之后辞职在家做全职太太,自己带娃还能自己给自己弄口好吃的,发明很多快手菜,又营养又美味的食物给自己的身体和灵魂都是一点慰藉。用料五花肉看你喜欢,别少,这是主菜青蒜三颗,喜欢就...
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发表于:08-26
浙江家家都会的菜用料五花肉300克韭黄200克鸡蛋两个豆干五块小炒的做法直接炒就完了...
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发表于:01-02
用料青椒3个小米椒二十个蒜八瓣姜半个猪肝300克盐一勺生抽2勺老抽1勺湘味小炒—小炒猪肝的做法锅热倒油,油多一点。大火炒猪肝变色,出锅备用。油留锅里,加蒜煸炒出香味。放青红辣椒炒至断...
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发表于:08-10
用料小黄鱼六条小炒小闹🤗的做法用料酒黑胡椒粉盐生粉腌制半小时起锅放油煎到表面黄黄即可...
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发表于:11-20
用料我妈做什么我吃什么邯郸农家吃什么?的做法我妈怎么做我怎么吃....
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发表于:08-16
凉和菜,是邯郸峰峰矿区彭城镇的一道传统特色美食。用料粉条一捆长豆角半捆五花肉一小块葱头1个黄瓜2根豆掰酱或面酱一袋东古一品鲜、鸡精、盐、白砂糖少许邯郸名吃凉和菜的做法食材准备...
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发表于:05-20
家庭温暖,便是藏在每日的一蔬一饭之中。用料小河虾200克韭菜花/韭菜200克生抽适量盐适量【家庭小炒】鲜味小炒王的做法小河虾热锅下油爆炒至表面金黄,倒出备用韭菜花/韭菜切段,爆炒出味倒...
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发表于:03-24
用料猪小肠600克辣椒3个酸菜2克蒜苗4根小炒肥小肠的做法1⃣小肠用面粉洗干净烫水2⃣炒小肠配料哦3⃣锅烧热放猪油再把配料放进去炒香4⃣小肠先用高压锅放八角,香叶,料酒压大火10分钟小火...
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发表于:06-20
天气越来越暖和饮食不能再肥甘厚腻了容易上火青菜要做的即有营养又好吃能勾起孩子食欲才行这里面其他食材可有可无可多可少但芹菜鱼豆腐香菇必不可少料酒和它们仨混合在一起的味道才好...
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发表于:05-28
用料随意,根据这个方子可以延伸出泡菜炒饭,酱油炒饭,和豆瓣酱炒饭用料鸡蛋一个黄油1tsp盐一丢丢糖半小勺蚝油一小勺隔夜米饭(最好是短圆米1/2cup菜花米随意混合冷冻蔬菜(玉米青豆胡萝卜丁...
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发表于:04-21
很喜欢吃家乡这种小笋子。用料春笋适量腊肠1根(我用的是四川麻辣腊肠)蒜3瓣蒜苗半根盐1勺蚝油1勺生抽1勺料酒或白酒1勺小米辣5-8个家常小炒~小笋炒腊肠的做法新鲜的春笋剥皮后,放入锅中,加1...
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发表于:03-27
用料菠菜也就是青菜一把白面一碗蒜4瓣醋几勺自己看着办儿时的记忆(kuoli)(邯郸地方菜)的做法1青菜洗干净焯水,最好能煮熟。捞出来过凉水切几刀。2锅里开火加水一碗,别太多,青菜放进去,加点...
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发表于:12-02
木火熬鱼是邯郸一道特色名小吃。新鲜的鱼加上秘制汤料,放在大铁锅里用柴火熬煮。出来的味道鲜香味美,香气十足。虽然家里没有灶台,但是掌握调料的使用,也可以做出不亚于店里的味道。用料新...
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发表于:07-26
用料龙虾2斤啤酒半瓶泡姜泡辣椒一碗小葱半斤小炒小龙虾的做法下锅爆炒起锅...
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发表于:06-08
牛小排是冰箱常备的食材,方便、美味,有客来,总会煎上几块。家里来不及买菜,取出来微波炉解冻,直接煎了,就是一个主菜。煎牛小排好吃,缺点是不下饭,和金针菇同时炒,配酒下饭均宜。用料牛小排200...
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发表于:07-25
小炒,下饭本来是红色秋葵下锅翻炒变绿色了用料猪肉少许秋葵少许青辣椒一根淀粉适量盐适量小炒-肉丝小炒秋葵的做法猪肉切丝,用水淀粉浆一下,炒的时候肉丝会特别嫩,不柴辣椒,秋葵切丝或滚刀...