网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 西红柿(番茄)炒荞头叶炒鸡蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的西红柿(番茄)炒荞头叶炒鸡蛋方法
    发表于:03-24
    为什么用荞头叶炒鸡蛋呢?因为家里唯一有的绿叶菜就只剩它了。西红柿炒鸡蛋太一般了,为了提升B格,所以揪了一小把…——单位食堂的饭难吃到令人发指,所以每天晚上八点以后开始做第二天中午...
  • 客家荞粄(荞叶煎饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的客家荞粄(荞叶煎饼)方法
    发表于:12-15
    2020新年,特殊的春节,宅家做吃的,为国家减负❤用料糯米粉适量荞叶适量盐适量糖少许客家荞粄(荞叶煎饼)的做法准备好荞苗,我的是自家种的😃把荞苗切短把糯米粉荞苗加点冷开水搅拌均匀,放点盐...
  • 艾叶荞麦饼如何做才美味,怎么做艾叶荞麦饼简单又好吃
    发表于:10-23
    终于先到一种比狗俐仔(我们当地的一种传统小吃,是艾叶和粘米糯米做的)更好吃而且容易消化的做法,但是因为初次尝试,忘记称了,都是凭感觉,没想到做得这么成功,下次再把重量称好记录下来用料荞麦...
  • 苦荞馒头如何做才美味,怎么做苦荞馒头简单又好吃
    发表于:04-08
    用的自发粉(苦荞),自发粉是不会发面者的福音,也是省时间的好帮手用料自发苦荞面粉250克温水120-140克苦荞馒头的做法将自发粉,一点点加入温水,扮成絮状后,上手揉成面团,醒发约半小时就发开一倍...
  • 腌荞头如何做才美味,怎么做腌荞头简单又好吃
    发表于:07-25
    用料荞头7斤辣椒3斤酒100克盐350克糖4斤花椒少量腌荞头的做法荞头帮根须和芽捡干净荞头和辣椒洗净,晾干水份荞头和辣椒剁细加入酒,盐,糖拌均匀OK,大功告成,装瓶,等待一个月后更美味...
  • 荞叶炒冬笋如何做才美味,怎么做荞叶炒冬笋简单又好吃
    发表于:12-28
    用料荞叶冬笋姜干辣椒油盐荞叶炒冬笋的做法荞叶洗净切段,冬笋去皮去老根,放锅内煮10分钟。待凉,切丝。干辣椒,姜,切末。热锅凉油,油温9成热时放姜,荞叶,辣椒快炒,放,盐,味精。炒匀出锅。小贴士炒...
  • 荞头煎蛋如何做才美味,怎么做荞头煎蛋简单又好吃
    发表于:12-07
    荞头又名藠头有增进食欲帮助消化解除油腻健脾开胃等功效选择个大肥厚的荞头切碎和鸡蛋一起煎或炒是很不错佐餐佳品配粥吃特别棒!用料荞头鸡蛋油盐荞头煎蛋的做法荞头洗净;切碎,打散蛋液;锅...
  • 荞头菜三食3⃣️荞头菜拌饭酱食谱大全及做法,烹饪好吃的荞头菜三食3⃣️荞头菜拌饭酱方法
    发表于:03-20
    给大家介绍一种时令青菜——荞头菜,相信大家对荞头都不陌生,形似大蒜,腌制后酸甜可口开胃。但我们今天用到的食材是整株的荞头菜,早春时候荞头菜虽嫩但无味,而过了清明后就成了老荞头,茎叶成...
  • 荞头排骨如何做才美味,怎么做荞头排骨简单又好吃
    发表于:08-18
    喜爱吃酸甜荞头的,闻着香就想流口水了,加上排骨一起焖煮,鲜艳的颜色加上浓郁的香味,绝对下饭的菜式。用料排骨2条酸甜荞头约300克盐适量冰糖适量生抽3勺荞头排骨的做法备料。排骨洗净,放清...
  • 荞叶蛋皮如何做才美味,怎么做荞叶蛋皮简单又好吃
    发表于:09-06
    以前每次买荞头炒牛肉都会把荞叶丢掉,现在有了这个做法,可以做出香喷喷的蛋皮咯,食材也不会浪费用料荞叶一小把鸡蛋1个薯粉适量盐适量油适量荞叶蛋皮的做法将荞叶清洗干净切切切成末加入...
  • 荞麦窝头如何做才美味,怎么做荞麦窝头简单又好吃
    发表于:06-28
    爸爸血糖有点高,平时主食的选择太单一,想改善他的碳水摄入,就改良了传统的玉米面窝头~简单快捷的操作方法,味道也不错哦用料荞麦面粉150g玉米面粉150g鸡蛋1发酵粉15g小苏打5g荞麦窝头的做法...
  • 酸爽荞头如何做才美味,怎么做酸爽荞头简单又好吃
    发表于:05-29
    荞头属于石蒜科,又名藠头,似洋葱,白色是主要的食用部分,多用于腌制。荞头不仅营养丰富,还有理气宽胸,通阳,祛痰等功效。以下就向大家介绍一下酸荞头的腌制步骤。用料新鲜荞头一斤米醋150ML食...
  • 荞头菜三食2⃣️荞头菜煎饼食谱大全及做法,烹饪好吃的荞头菜三食2⃣️荞头菜煎饼方法
    发表于:03-17
    给大家介绍一种时令青菜——荞头菜,相信大家对荞头都不陌生,形似大蒜,腌制后酸甜可口开胃。但我们今天用到的食材是整株的荞头菜,早春时候荞头菜虽嫩但无味,而过了清明后就成了老荞头,茎叶成...
  • 凉拌荞头如何做才美味,怎么做凉拌荞头简单又好吃
    发表于:06-18
    用料荞头500克盐6克生抽6克陈醋10克香油3克蒜头4瓣油适量油辣椒1勺凉拌荞头的做法荞头洗干净,撕去最外面那层不要,剪掉小尾巴。用刀背拍扁,切成细丝。放盐用手抓均匀,腌制至少一小时。放生...
  • 荞头烤笋如何做才美味,怎么做荞头烤笋简单又好吃
    发表于:03-22
    用醋荞头烤毛笋,花四天时间,精制一锅全家都爱吃的私房菜用料油500克料酒5袋酱油少许毛笋净重20斤荞头烤笋的做法毛笋去头去尾,留中间肉汁鲜嫩段,切成块,水煮一会,捞出,清水浸泡一夜,防止毛笋出...
  • 甜酸荞头如何做才美味,怎么做甜酸荞头简单又好吃
    发表于:10-08
    市场偶然见到新鲜荞头,就想起了酸甜荞头的滋味。20天后就可以吃了用料新鲜荞头130克米醋40克砂糖40克盐10克水少量甜酸荞头的做法荞头买回来后把皮扒干净,洗一洗切一切头尾,拿个干净的容...
  • 荞面馒头如何做才美味,怎么做荞面馒头简单又好吃
    发表于:05-20
    用料面粉500克水250克荞麦面100克面500克荞面馒头的做法看光滑小贴士不要加多荞面...
  • 妈妈种的荞头之荞头炒蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈种的荞头之荞头炒蛋方法
    发表于:06-16
    回家时妈妈给我摘了一把荞头记忆中荞头妈妈都是泡酸的比较多鲜食也很适合做內馅懒人吃法炒个蛋吧方便又直接用料新鲜荞头250克鸡蛋3个盐2克青红椒1个妈妈种的荞头之荞头炒蛋的做法这就...
  • 荞头炒蛋如何做才美味,怎么做荞头炒蛋简单又好吃
    发表于:11-15
    #快手菜#夏天没胃口的时候外婆会做这个开胃又简单,名副其实的快手菜用料鸡蛋3个荞头10颗盐少许葱花荞头炒蛋的做法把十个荞头切成丁,三个蛋打散加一点盐拍扁一颗蒜头,热油爆香把荞头放进...
  • 荞麦荷叶夹如何做才美味,怎么做荞麦荷叶夹简单又好吃
    发表于:06-05
    人到中年,新陈代谢率开始放慢,应少食用高甜度、低营养的食物,如甜点心、沙拉、动物脂肪和糖果,宜食用各种干果、粗杂粮、新鲜水果等。荞麦单独吃口感很粗糙,最好是与面粉搭配食用,既有粗粮的...
  • 腌制荞头如何做才美味,怎么做腌制荞头简单又好吃
    发表于:02-18
    荞头是从小就喜欢吃,虽然不常吃,但从未忘记它的美味。去年就想自己腌制,可最后没成形。今年如果不是玲姑娘帮我买了荞头送到办公室,我可能又错过了!方法是玲姑娘传授的,我只是整理一下!用料盐...
  • 荞叶饼如何做才美味,怎么做荞叶饼简单又好吃
    发表于:02-02
    荞头,非常香的一种南方农作物。新鲜荞头可炒腊肉、牛肉极佳。用料鸡蛋3个盐适量红薯粉160克蚝油2勺白胡椒粉2勺水适量荞叶半斤荞叶饼的做法荞叶切碎。如图。再盆内加入红薯粉,红薯粉要多...
  • 荞头炒鸡蛋+荞头炒猪耳食谱大全及做法,烹饪好吃的荞头炒鸡蛋+荞头炒猪耳方法
    发表于:10-18
    今天买了点荞头,非常的新鲜,这个季节的荞头吃起来也更香一点。这种菜比较出数,几个就切一大盘,所以今天我们来个一菜两炒。用料荞头350克鸡蛋2个猪耳朵半个辣椒3个泡椒3个大蒜3瓣生抽1勺蚝...
  • 荞头菜三食1⃣️猪肝炒荞头菜食谱大全及做法,烹饪好吃的荞头菜三食1⃣️猪肝炒荞头菜方法
    发表于:03-16
    给大家介绍一种时令青菜——荞头菜,相信大家对荞头都不陌生,形似大蒜,腌制后酸甜可口开胃。但我们今天用到的食材是整株的荞头菜,早春时候荞头菜虽嫩但无味,而过了清明后就成了老荞头,茎叶成...
  • 荞麦馒头如何做才美味,怎么做荞麦馒头简单又好吃
    发表于:03-13
    为了健康饮食,粗粮是不错的选择!用料面粉200克荞麦面200克酵母4克水适量(温水)盐3克荞麦馒头的做法纯荞麦面面粉和荞麦面混合加入3克盐拌匀揉面团至三光(手光,盆光,面光)盖上保鲜膜放阳台发酵1...