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发表于:08-14
偶尔换换口味吧亲们!这款面包的夹馅是有盐黄油,吃起来香而不腻。黄油的咸味恰到好处,很适合怕甜的亲。这份食谱适合有一点儿基础的朋友哈,最好是家里有面包机做过面包的,因为比较简洁。具体...
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发表于:10-22
这个配方来自于德国的一家类似于下厨房的网站,连图都是从那里盗来的~~~原网址请戳这里:这个菜谱的名字就叫美味的面包。。。我也就直接这么翻译过来了,事实证明确实很美味哈!注意:这个面包...
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发表于:01-25
果然是外皮酥脆,里面松软,用的易彩的方子,换成美善品来做,所以写一个参考用料高筋面粉220克牛奶125克酵母3克盐3克糖10克蛋液30克黄油15克内馅有盐黄油20克装饰用海盐少许盐味面包的做法牛...
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发表于:10-01
又一轮疫情小高峰袭来,今年春节肯定是回不了老家了,想念老妈做的发面千层饼,还有庄里热气腾腾的牛肉罩火烧……没法子,自力更生吧,面包机转起来!这个方子大约做六个左右手掌大小的饼,正好我们...
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发表于:08-25
用了汤种做出来面包很松软,放2-3天也很柔软用料汤种:高筋面粉15克水75克主面团:高筋面粉250克奶粉20克细砂糖15克全蛋液30克牛奶50克淡奶油35克盐4克无盐黄油(室温软化)25克干酵母3克汤种80...
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发表于:12-08
大家猫在家里快递又少会不会很容易缺材料鸭?刚好弄了盐面包的食谱这款包材料简单味道超赞呢没有鸡蛋的用35g左右牛奶代替没有牛奶的用减量的水代替噢!用料面团高筋面粉200g低筋面粉50g盐...
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发表于:01-09
奶盐面包卷,(无蛋版)烤箱预热至少12分钟以上温度才会均匀不用一次发酵,直接整形发酵过程要保湿保温,一定要发酵到2-2.5倍以上表面装饰可以用海盐,也可以撒一点芝麻用料高筋面粉350克低筋面粉...
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发表于:01-22
用料面粉克小美日式海盐面包的做法1234567...
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发表于:11-19
卫生、实惠又好吃😋用料鸡爪(或鸡翅)750克盐焗鸡粉1包姜4片盐适量栀子适量美味盐焗的做法我买的是鸡中翅跟鸡爪,鸡爪剪掉指甲,用盐水净泡15分钟冷水下锅,加入姜片,料酒,去腥,水开后,煮两分钟捞...
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发表于:12-27
怕太热气,不想吃烤面包,又吃腻了传统的蒸包子,所以想试试这一款蒸面包,既不热气又不腻,好吃又美味,刚出锅时好柔软好香,还会拉丝,一下子就吃光光。若有剩下一些,可以隔天再盖上保鲜膜蒸一下,还是...
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发表于:08-10
参照帅帅的方子,稍加修改用料蛋液15克细砂糖20克干酵母4克水140克奶粉8克高筋面粉200克低筋面粉50克盐4克无盐黄油15克有盐黄油10克海盐少许日式盐面包(小美版)的做法依次放入:糖、酵母...
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发表于:01-29
用料高筋粉250克鸡蛋60克炼乳15克牛奶125克细砂糖25克干酵母3克盐3克黄油25克脆皮肠10个干酪起司适量脆肠起司小面包芝士咸味面包夹心盐面包的做法除黄油外材料倒入桶中揉成团加入软化...
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发表于:12-16
全民抗疫!厨神越来越多,待在家里就研究吃的,时隔两年又撸面包🍞,前几天的椰蓉面包深得孩子们的心,这也正激发了我继续烤下去的热情,哈哈😄接着烤了酥粒面包、脆底面包、还有今天的面包卷!花样...
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发表于:07-17
用料高筋面粉400克低筋面粉100克干酵母7克水100克牛奶加一个鸡蛋200克蜂蜜30克盐8克无盐黄油20克有盐黄油有盐黄油咸味面包,盐面包的做法酵母加少许糖,温水化开后油法揉面揉出手套膜发酵...
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发表于:12-26
转载禹蒙...
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发表于:12-26
最近因为疫情原因大家都宅在家各种玩面团于是就想着做点盐面包吧不管是刚出炉还是放到第二天都依然好吃😋一次做10个刚好够一家人吃我还趁机分给了邻居几个(真的实现了馋哭隔壁家小孩哈...
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发表于:12-07
简易,卫生,营养的早餐用料面包片黄瓜等鸡蛋美味面包的做法把面包中间切掉打入蛋等鸡蛋稍微凝固一些以后加入你要的东西(比如黄瓜、芝士片、火腿等)看鸡蛋凝固差不多了盖上切下来的面包反过...
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发表于:12-25
用料高筋面粉250克糖6克奶粉8克盐4克干酵母3克水160克黄油15克裹入用黄油4克*8个面团低糖低盐的日式盐面包,不愧是一款经典口味面包的做法除黄油外的材料倒入厨师机中中速搅拌,等面团有...
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发表于:12-31
8个用料高筋粉250克海苔10克牛奶180克细砂糖20克海盐3克干酵母3克黄油24克夹馅黄油40克装饰芝麻2克芝麻海苔盐卷海盐卷海苔面包咸味餐包的做法夹馅黄油切小块冷冻备用,面团材料除黄油外...
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发表于:08-08
客家美食中有一种做法是盐焗,以前正宗的做法是将香料和粗盐一起炒热,然后将鸡用纸包好,塞进盐中,利用盐的温度将鸡焗熟。后来,人们不断创新,有了一系列的盐焗菜,而盐焗的制作工艺也不断改进。...
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发表于:10-13
你好,我是美善品销售——王虹用料鸡蛋15克水140克糖25克干酵母4克淡黄油20克盐4克有盐黄油4克海盐适量高筋粉200克低筋粉50克小美盐面包——虹麻麻的做法水+鸡蛋+糖+酵母,放入主锅。30秒...
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发表于:03-28
原方啊呜,因为我做了改动,所以记录一下,方便下次再做。很好7,可惜没有盐粒,就成了无盐面包了……用料老面:水35g半干酵母0.6g盐0.6g高粉54g主面团:(鸡蛋1个+牛奶)共120g水160g糖22g盐5g半干酵母4...
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发表于:09-12
这是一种不含油脂的法式硬质主食面包。我家里最常吃的一种。口感:外皮松脆焦香,内里软而柔韧,突出的麦香中糅合了香草香味以及一丝微咸。搭配牛排和沙拉简直完美。ps.做法非常简单,关键的...
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发表于:08-28
刷了很多次杨小姐的盐面包方子,每次都是牛角包,今天突然就想换个造型,恰好前几天看了一个南瓜包,心心念念,心动不如行动吧!面包坯是用杨小姐的盐面包方子,这个方子非常好,冷藏发酵,手揉也不费劲...
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发表于:12-31
我家的烤箱为42升,以下配方可做65克面团盐面包10个。大家可根据自己烤箱的大小调整份量。用料高筋面粉240克王后T55(或黑麦面粉)160克牛奶100克水135克砂糖12克鲜酵母(低糖即发干酵母为1/3...