网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 海鲜滑粉如何做才美味,怎么做海鲜滑粉简单又好吃
    发表于:02-19
    尽量用粉干。调海蛏裹粉的时候,粉要粘稠一点,不要那么稀。用料海蛎一斤盐巴适量克鸡精生抽胡椒粉地瓜粉一勺把老蛏一斤花菜3大朵芹菜适量根豆腐2块蒜苗适量根酸笋一筷子。热水一壶,适量放...
  • 北海海鲜粉如何做才美味,怎么做北海海鲜粉简单又好吃
    发表于:05-02
    一碗来自于北海的传统海鲜粉,尝一口就好鲜好鲜~用料丝瓜1根虾适量车螺,花甲螺适量鸡精适量盐适量蒜两颗北海海鲜粉的做法1、先把螺放水里吐一会水(可以去干净螺里边的沙)2、丝瓜切块,蒜拍扁3...
  • 滑嫩鲜美的海鲜烩时蔬食谱大全及做法,烹饪好吃的滑嫩鲜美的海鲜烩时蔬方法
    发表于:07-10
    一、水开后熄火浸熟海鲜,确保海鲜水嫩。二、然后用海鲜汤来烩时蔬,确保蔬菜鲜美。三、海鲜与蔬菜,和实生味、相得益彰。用料虾仁克滑嫩鲜美的海鲜烩时蔬的做法备料如图:1、鱿鱼撕去红衣,除...
  • 海鲜炖粉如何做才美味,怎么做海鲜炖粉简单又好吃
    发表于:01-06
    在朋友家一吃倾心,更重要的是,对于厨艺手残星人而言,做法简单,味道超棒,饱腹又很鲜美。很适合作为宴客的主食。因为没有拍过程图,所以我就尽量把过程详细写出来。此份菜谱做的是四人份的。用...
  • 地道的海鲜粉丝锅怎么做,如何烹饪海鲜粉丝锅才更好吃
    发表于:03-26
    这道菜上桌常常被秒光,食材没有固定,爱吃啥放啥,只要锅够大哈。用料粉丝1把花蛤1斤鱿鱼1斤香螺1斤鲍鱼6只带子6只金针菇1把姜5片红葱3个蒜10瓣蚝油适量生抽适量料酒适量葱,香菜适量海鲜粉...
  • 海鲜汤粉如何做才美味,怎么做海鲜汤粉简单又好吃
    发表于:11-10
    今天是大雪,刚好是周六,睡到晚起简直太幸福,给自己来一碗热汤粉是极好的了~用料虾仁8只带子2个河粉150克鹌鹑蛋3个蒜末2瓣蒜苗1根姜丝少许胡椒末十粒盐适量海鲜汤粉的做法起锅放点油加入蒜...
  • 海鲜闷粉如何做才美味,怎么做海鲜闷粉简单又好吃
    发表于:07-31
    海鲜闷粉是我们那边酒席上经常点的一份主食,是很多酒楼的招牌菜!记得小时候喝喜酒除了喝雪碧就是吃上一碗闷粉就很开心啦!刚上菜时从远处就能闻到香味,到桌上揭开保鲜膜更是鲜味扑鼻!馋的我...
  • 海鲜意粉如何做才美味,怎么做海鲜意粉简单又好吃
    发表于:04-20
    有夏天味道的番茄海鲜意粉。小清新系的意粉。用料意大利面1份混合海鲜适量番茄3个蒜末1大勺欧芹1小把黄油适量盐适量帕尔马芝士适量海鲜意粉的做法番茄切块,欧芹切碎,蒜切末(因为我懒用的...
  • 快手虾滑粉丝煲/鲜美海鲜煲食谱大全及做法,烹饪好吃的快手虾滑粉丝煲/鲜美海鲜煲方法
    发表于:10-29
    自己做的虾滑简直无敌美味用料粉丝一把虾半斤快手虾滑粉丝煲/鲜美海鲜煲的做法虾仁洗净剥好剁成虾泥,加入一勺料酒,一勺盐巴,一个鸡蛋清,十克淀粉,少许胡椒粉,顺着一个方向搅拌上劲放油,下蛋...
  • 南洋风味海鲜滑蛋河粉食谱大全及做法,烹饪好吃的南洋风味海鲜滑蛋河粉方法
    发表于:07-14
    在一家马来餐厅吃过一次滑蛋河后便爱上了这款风味简单却非常让人满足的一道菜。在家试之后发现这道菜其实不难,所以特此分享给大家。以下为两人份的配料。用料虾仁10来个鸡蛋2个河粉120...
  • 海鲜烩粉如何做才美味,怎么做海鲜烩粉简单又好吃
    发表于:08-22
    这是一道建议自创家常菜,食材丰富,方便可得,营养丰富,健康可口。做法简单随意却好看又可口。用料鱼片500g虾8只百叶豆腐250g芹菜3根宽粉2把海鲜烩粉的做法热油加蒜末,待油散发出蒜香,加入腌...
  • 鲜虾海鲜粉如何做才美味,怎么做鲜虾海鲜粉简单又好吃
    发表于:02-07
    用料虾10只鸡蛋1个花甲10个姜片葱根盐克食用油克温州老酒味极鲜黄花菜黑木耳青菜鲜虾海鲜粉的做法鲜虾粉准备食材🥗🦐(提前挑好虾线)花甲、鸡蛋、黄花菜、黑木耳、青菜、葱、姜(拍扁更香)...
  • 海鲜粉丝如何做才美味,怎么做海鲜粉丝简单又好吃
    发表于:04-12
    用料粉丝2把虾12只鱿鱼1只蒜、洋葱半个、4分1个老抽2勺生抽3勺海鲜粉丝的做法粉丝用晾开水泡20分钟鱿鱼切花片,放入水里焯至微微卷起,捞出备用。鲜虾去头,开背备用。粉丝剪开对半,放入老抽...
  • 海鲜河粉如何做才美味,怎么做海鲜河粉简单又好吃
    发表于:04-19
    具有南洋风味的汤头,又有日式料理的食材,鲜美、滑顺~用料河粉100g黄芽菜60g竹轮(市售)1根蟹肉棒(市售)1根鱼糕(市售)4~6片香菜少许A水360ml、鸡粉2g鱼露2小匙盐、胡椒粉各少许海鲜河粉的做法将水...
  • 海鲜米粉如何做才美味,怎么做海鲜米粉简单又好吃
    发表于:09-22
    喜欢东南亚旅游,酒店早餐都会有这种米粉,吃起来很方便,主食和菜、海鲜都有了,营养均衡,味道好极了用料米粉200克鸡蛋3个圆白菜1颗豆芽半斤虾仁8只笔管鱼6条花椒10粒姜5片海鲜米粉的做法准备...
  • 海鲜粉如何做才美味,怎么做海鲜粉简单又好吃
    发表于:04-22
    不喜欢外面买鸡精粉,干贝粉。可是煮汤,做菜又需要调味,怎么办?自已做呗。煮汤放点,饺子,馄饨,包子馅等等放点。特鲜。用料虾皮20克大地鱼干4条海鲜粉的做法大地鱼干烤酥脆冲洗一下,放微波炉加...
  • 地道的海鲜粉丝煲怎么做,如何烹饪海鲜粉丝煲才更好吃
    发表于:12-26
    用料虾适量花甲适量粉丝适量蒜适量糖适量胡椒粒适量蚝油适量盐适量鸡粉适量小米椒适量料酒适量海鲜粉丝煲的做法先到菜市场采购新鲜虾和花甲哦,我买了8两海虾,1斤花甲,1斤薄荷叶,一些娃娃...
  • 海蛏滑粉如何做才美味,怎么做海蛏滑粉简单又好吃
    发表于:05-06
    用料海蛏500g地瓜粉(红薯粉)150g香菇(或花菜)几朵盐、鸡精、生抽、老抽、料酒,白胡椒粉、酸笋片、白糖适量大蒜两瓣生姜两片蒜苗、芹菜适量根海蛏滑粉的做法海蛏清洗干净,去掉外壳留蛏肉备用...
  • 海鲜炒粉如何做才美味,怎么做海鲜炒粉简单又好吃
    发表于:11-12
    朋友送来广东的米粉,超市买了虾、鱿鱼。晚上随便弄了一盘,味道非常好。用料粉丝把酱油勺蚝油勺海鲜炒粉的做法米粉用开水煮30秒或50秒沥干!放锅里焖15分钟,里面不要再放水,这样弄出来的米粉...
  • 海鲜焖粉如何做才美味,怎么做海鲜焖粉简单又好吃
    发表于:08-14
    用料土冬粉虾花蛤海蛎干贝五花肉胡萝卜丝大白菜芹菜大蒜叶香菇蛏子虾螃蟹海鲜焖粉的做法花蛤煮水开口,过滤掉沙子,留下汤水泡冬粉...
  • 地道的捞汁海鲜粉怎么做,如何烹饪捞汁海鲜粉才更好吃
    发表于:12-20
    来一大口你喜欢的海鲜和米粉,舌尖的碰撞,直接封神!用料大虾十几只小八爪五六个扇贝肉十几个西兰花六七朵香菇五六个捞汁海鲜粉的做法今天做个捞汁小海鲜的升级吃法,捞汁海鲜粉~小贴士今天做...
  • 海鲜粉干如何做才美味,怎么做海鲜粉干简单又好吃
    发表于:09-18
    用料粉干200克新鲜香菇200克鱿鱼一只五花肉100克青蛾400克娃娃菜一棵芹菜两棵蒜苗一棵海鲜粉干的做法水烧开,粉干丢进去煮5分钟,捞出泡冷水中待用(泡水中粉干不会黏在一起)青蛾加水煮熟,待...
  • 鲜辣海鲜粉如何做才美味,怎么做鲜辣海鲜粉简单又好吃
    发表于:12-06
    用料粉丝2把虾7-8只盐适量香菜1根鸡蛋1个鸡精1勺青菜适量蒜头油适量鱼饼适量姜适量小米辣看个人鲜辣海鲜粉的做法喜欢吃海鲜的可以加入别的海鲜,多点小米辣可以压住海鲜的腥味,也比较过...
  • 滑蛋海鲜菇如何做才美味,怎么做滑蛋海鲜菇简单又好吃
    发表于:10-11
    每一道菜都是在努力的生活用料鸡蛋2个海鲜菇1包料酒(味淋)1勺白胡椒粉1勺蒜2瓣油适量盐适量生抽1勺滑蛋海鲜菇的做法准备材料们。鸡蛋打散。加入一勺料酒或味淋,一小丢丢盐。热油。滩入蛋...
  • 番茄海鲜意大利粉「主食-海鲜意粉」食谱大全及做法,烹饪好吃的番茄海鲜意大利粉「主食-海鲜意粉」方法
    发表于:09-23
    用料主食材冰岛红虾5只青口2只龙利鱼20g意大利粉60g蔬菜包彩椒20g番茄1个百里香百里香3支蒜肉10g配料包白葡萄酒白葡萄酒25g牛油7g橄榄油20g番茄汁20g调味品盐5g鸡粉10g番茄海鲜意大利...