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发表于:09-16
用料排骨3根芹菜2片胡萝卜1根孜然适量豆豉(老干妈也可以)适量淀粉适量油,盐,蒸鱼豉油,姜,老抽,料酒适量鸡蛋1个孜然豆豉香煎排骨的做法排骨用清水洗净,沥干水后,加入姜,料酒,盐,花椒,蒸鱼豉油,老抽腌...
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发表于:08-12
锵~锵~今天又是【年夜FUN】的一天呀,哈哈哈哈~最近收到了小白(@洛小白)的持续投稿,所以大过年的,做一道洛洛子最喜欢的豉汁排骨吧~配了我最喜欢的蒜~!香味更出众!!『年夜FUN』第四道,希望饭饭们...
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发表于:09-21
简单的蒸排骨因为孜然粉的加入,排骨吸收了孜然的特殊香味,味道浓郁,非常下饭;就是剩下的汤汁拿来拌饭,也香喷喷。用料猪排骨500g小红尖椒2个孜然粉适量白胡椒粉适量黑胡椒粗粒适量食盐适量...
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发表于:06-12
四婶的阿姨煮给孩子们吃的饭用料排骨克大米适量胡萝卜1根老抽适量生抽适量盐适量姜4片葱0.5根洋葱1只花椒15颗孜然排骨饭的做法油锅烧热放花椒(花椒用开水冲洗),捞出花椒粒。生姜葱下锅,倒...
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发表于:08-12
用料排骨250克姜3片蒜1瓣料酒半勺孜然粉适量盐适量食用油适量花椒粒5粒孜然炒排骨的做法排骨在水中浸泡20分钟,泡出血水,洗净下锅,放三片姜,半勺料酒。大火煮开,转中火煮40分钟。煮好的排骨...
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发表于:04-12
用料肋排500克生抽3勺蚝油1勺蒜蓉20克孜然粉4-5克黑胡椒少许洋葱半个盐2克糖少许孜然烤排骨的做法排骨500g,如果骨头少的400g足够放入所有调料,腌制过夜空气炸锅190度或200度,15分钟翻面...
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发表于:04-16
此菜谱为厨studio“排骨三吃:豆豉排骨(蒸)、糖醋排骨(煎炒)、蒜香醉排骨(炸)”视频直播课程课后作业交流专区,请不要随意上传无关的作品。【课程内容】排骨是家家户户都非常喜爱的食材,同时它也...
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发表于:10-16
烤箱版的肉类~只要酱汁调配到位,腌制入味,其余的都交给烤箱,就没有不成功的!用料排骨1500克自调酱汁半碗烤孜然排骨的做法排骨切两块,洗净控水分晾干~我又用上了高科技的戴森吹风机~让排骨...
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发表于:09-16
时间:约25-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料北豆腐350g鸡蛋1个淀粉3大勺食用油适量葱花根据口味添加调料汁蒜末10g孜然粒3g辣椒粉1大勺熟白芝麻1大勺热油3大勺孜然粉0.5大勺生抽2大勺蚝...
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发表于:09-22
时间:约50-60分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料猪排骨800g蒜5瓣生姜5片生抽40g蚝油40g五香粉2g辣椒粉3g孜然粉5g白洋葱1个土豆1个蜂蜜水蜂蜜10g水5g孜然烤排骨的做法排骨洗净沥干水分,加入...
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发表于:09-22
时间:约50-80分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料猪排骨800g洋葱150g食用油10g生姜4片孜然粒5g干辣椒10g香叶2片冰糖5g生抽20g老抽2g孜然粉4g盐2g青蒜1根孜然排骨的做法洋葱切块。青蒜叶斜切...
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发表于:02-27
喜欢吃烧排骨但不想烤箱烤,不想加水炖,也不想加糖炒糖色这是个简单版烧排骨,一直炒炒炒就行了最好用排骨边,滑点用料土豆1个孜然2勺盐1勺米酒2瓶盖生抽蚝油各1勺排骨边1条葱段香菜几根孜然...
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发表于:01-23
用料羊排孜然粉辣椒粉花椒粉孜然鹽酒雞精(optional)牛油(別的烹飪油也可以)油孜然煎羊排的做法羊排洗淨切片加入所有配料醃製半個小時以上(放冰箱隔夜也可以)。熱鍋後把牛油刷入(建議...
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发表于:03-29
羊排搭配孜然简直是彼此相互找对了灵魂伴侣。这道菜简单易做,无腥味,吃完一份不够,再来一份!自家的味道可不输外面的烧烤,重点是自己挑的,自己腌的,自己煎的💕比芯羊肉温补,健康可口,老少咸宜。...
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发表于:01-02
香煎脆皮孜然豆腐,香辣过瘾,外酥里嫩巨好吃~用料豆腐1块蒜末2勺孜然粒1勺白芝麻1勺辣椒粉1勺孜然粉1勺生抽2勺老抽半勺醋2勺蚝油1勺白糖1勺盐适量玉米淀粉小半碗鸡蛋1个孜然香煎豆腐的做...
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发表于:11-09
用料猪小排300g姜适量可多一点切细沫孜然粉汤勺小半勺盐适量看口味鸡精适量酱油少于盐量孜然小排骨的做法排骨洗净,淋干水,倒入着料研制二十分钟先把锅烧热(防止粘锅),油温热到三成即可下锅...
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发表于:10-01
猪肉里脊用料猪肉里脊,适量孜然粉,辣椒粉。胡椒粉,适量!盐,糖少许!香煎猪排(孜然版)的做法里脊肉切片,切一公分厚,放黄酒,蒸鱼豉油腌渍半小时。放锅里小火慢煎,煎熟后,放孜然,辣椒,胡椒粉。盐,糖!出锅切...
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发表于:09-13
昨天看到同事晒牛排骨火锅,忽然很想吃牛排,马上就行动。用料排骨1000克黑胡椒粉半勺料酒适量盐适量生抽适量孜然粉适量蒜末100克香菜3根葱姜适量孜然牛排骨的做法把牛排焯水捞出来晾干。...
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发表于:10-24
老是想吃羊排,老是炖太死板,于是在咱下厨房找到新的吃法就做来试试,没想到老爸特爱吃。用料羊排一块花椒少许大料两个桂皮一块香叶少许小茴香少许豆蔻粉少许草果粉少许稀黄酱小勺酱豆腐一...
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发表于:07-28
用料排骨一扇料酒4大勺生抽4大勺冰糖8-12颗姜一块蒜半头八角5颗香叶5片小茴香一勺(可不放)花椒一大勺肉桂2块(可不放)陈皮4片(可不放)草果2颗(可不放)孜然5勺椒盐5勺辣椒面适量芝麻适量蜂蜜一...
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发表于:02-17
最喜爱油煎食品,有烧烤的感觉用料猪排5块鸡蛋2个盐5克料酒4勺洋葱少量蒜2瓣浓香孜然烧烤腌料3勺孜然煎猪排的做法用烧烤料,葱姜料酒,盐腌制猪排,时间都可以根据自己喜好定,我一般20分钟大火...
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发表于:12-14
用料鸡腿孜然酱油胡椒粉盐糖料酒孜然煎鸡排的做法鸡腿肉用剪刀去骨。用适量料酒、孜然、盐、糖、生抽等调料腌制半小时左右。平底锅放少许油烧热,放入腌好的鸡排,鸡皮朝下中小火煎5分钟,...
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发表于:02-01
这是我的第一道菜谱,谢谢支持哈!用料排骨1000克洋葱半个葱姜蒜适量蚝油生抽老抽1勺甜面酱1勺甜辣酱1勺白酒0.5勺蜂蜜1勺孜然排骨/酱香排骨(烤箱版)的做法因为是在新冠病毒疫情期间,不能亲...
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发表于:02-18
用料主要食材☞肉排肉多好吃调料☞孜然粒一大把辣椒粉越多越过瘾老抽1勺生抽2勺料酒1勺盐可稍微咸一点蒜泥越多越好烤排骨孜然的做法★准备1.前一天晚上浸泡出血水★调酱汁2生抽+1老抽...
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发表于:06-04
用料排骨1000克葱5根洋葱半个青椒半个红椒半个胡萝卜1根生抽2勺料酒2勺干辣椒5个姜4片老抽1勺孜然粉2勺辣椒粉1勺熟芝麻适量干花椒20粒玉米油100克孜然排骨的做法1.将红椒、洋葱、胡萝...