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  • 蔓越莓饼干(君之+甜悦+熊猫版)食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓饼干(君之+甜悦+熊猫版)方法
    发表于:09-16
    烤箱型号长帝CKTF-32GS烘焙:165度,中层(四层第二层),约23分钟,烤至表面微金黄色。温度、时间请根据自家烤箱调整。推荐使用三能U形模,尺寸200*55*40,木质模具不好清洗存放。此配方刚好是一盘的...
  • 君之炒饭如何做才美味,怎么做君之炒饭简单又好吃
    发表于:02-24
    【韩式芝士炒饭】(参考分量:1人份)用料米饭350克辣白菜120克海苔丝3克马苏里拉芝士70克韩式辣酱20克盐1克熟白芝麻10克君之炒饭的做法1、首先将所有材料准备齐全。用来炒饭的米饭要煮得稍...
  • 悦妈靓汤之~凤梨银耳甜汤食谱大全及做法,烹饪好吃的悦妈靓汤之~凤梨银耳甜汤方法
    发表于:05-26
    炎炎夏日,来碗凤梨银耳甜汤(冰镇过),好爽!据说有美容功效,呵呵。用料菠萝1个银耳半朵枸杞适量冰糖1块悦妈靓汤之~凤梨银耳甜汤的做法准备所有材料,木耳提前用冷水泡发、凤梨买的时候就是削好的...
  • 甜甜圈君之版的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-27
    用料高筋面粉180克水95克酵母3克糖25克盐2.5克鸡蛋25克黄油18克糖分适量手粉适量奶粉6克甜甜圈君之版的做法准备好材料将糖盐放入软化黄油中搅拌至蓬松,颜色变浅。加入奶粉,继续搅拌,将鸡...
  • 君之蛋挞水如何做才美味,怎么做君之蛋挞水简单又好吃
    发表于:09-30
    记性不好,每次都要翻书,也总有某样减半被遗忘,先记这里了。用料淡奶油110g牛奶80g糖粉25g炼乳7.5g蛋黄2个低筋面粉7.5g君之蛋挞水的做法在碗里倒入淡奶油,牛奶,糖粉,炼乳,搅拌均匀。加入鸡蛋...
  • 君之手抓饼如何做才美味,怎么做君之手抓饼简单又好吃
    发表于:02-23
    【手抓饼】(参考分量:2个)另准备植物油适量(防粘用)用料面粉200克水120克盐4克植物油40克葱末40克君之手抓饼的做法1、将葱切成葱末备用。2、锅烧热,倒入40克植物油,油热后倒入葱末,小火烧至...
  • 君之锅盔如何做才美味,怎么做君之锅盔简单又好吃
    发表于:02-24
    【鲜肉锅盔】(参考分量:4个)用料面团配料:中筋面粉200克水120克干酵母2克盐2克油酥配料:猪油30克中筋面粉20克肉馅配料:猪肉馅100克姜6克白胡椒粉1/4小勺(1.25ml花椒粉3克盐2克葱白10克香油10...
  • 君之绿豆饼如何做才美味,怎么做君之绿豆饼简单又好吃
    发表于:02-24
    用料绿豆馅:绿豆120克细砂糖60克植物油50克水2000克水油皮:低粉100克水50克细砂糖15克黄油20克油酥:低粉90克黄油45克君之绿豆饼的做法绿豆洗净以后,加入2000克水,大火煮开以后转小火,加盖煮...
  • 悦妈靓汤之~桃胶莲子银耳甜汤食谱大全及做法,烹饪好吃的悦妈靓汤之~桃胶莲子银耳甜汤方法
    发表于:05-14
    如此美味,一碗怎么够?用料桃胶10克银耳0.5朵莲子150克枸杞20粒冰糖5克悦妈靓汤之~桃胶莲子银耳甜汤的做法新鲜莲子150克。去莲衣,莲心,洗净备用。桃胶提前一夜泡发后,挑去杂质,清洗好备用。银...
  • 君之配方-燕麦葡萄甜饼食谱大全及做法,烹饪好吃的君之配方-燕麦葡萄甜饼方法
    发表于:11-02
    用料低筋面粉100g燕麦片35g葡萄干45g泡打粉1/4小勺小苏打1/4小勺肉桂粉1/8小勺鸡蛋30g橄榄油65g细砂糖70g红糖30g君之配方-燕麦葡萄甜饼的做法大碗里倒入橄榄油,打入鸡蛋,倒入红糖和细砂...
  • 君之豆腐如何做才美味,怎么做君之豆腐简单又好吃
    发表于:02-25
    用料北豆腐1盒400g郫县豆瓣酱15g酱油(生抽)20g细砂糖15g玉米淀粉4g什锦蔬菜丁100g葱姜蒜适量君之豆腐的做法1、首先准备好原料。豆腐要用北豆腐,质地结实,不要买南豆腐、内酯豆腐(质地太软...
  • 🍲酸甜鱼丸-天津市-悦悦家🏠。 甜米小厨👧🏻食谱大全及做法,烹饪好吃的🍲酸甜鱼丸-天津市-悦悦家🏠。 甜米小厨👧🏻方法
    发表于:12-09
    用料鱼丸(或者各种肉丸)花生油柠檬汁番茄沙司蜂蜜,或者糖浆🍲酸甜鱼丸-天津市-悦悦家🏠。甜米小厨👧🏻的做法1.油锅热至120度,放入鱼丸炸金黄色捞出2.柠檬汁和蜂蜜,番茄沙司,混合调汁。3.起...
  • 清甜苹果派(君之版减糖)食谱大全及做法,烹饪好吃的清甜苹果派(君之版减糖)方法
    发表于:07-08
    吾家先生近来看了一本罗敷的《这么慢,那么美》,被里面描述的生活所感染,让人想要放慢脚步去感受生活的美好,作为吃货的他更是对文中提到的浆果派、蓝莓派、苹果派垂涎三尺,更多的是,想像在一...
  • 胃之愉悦如何做才美味,怎么做胃之愉悦简单又好吃
    发表于:08-27
    早上起来一碗暖胃的小米粥,一个鸡蛋。既营养饱腹又满足。用料小米50克,南瓜100克奇亚籽20克胃之愉悦的做法加小米和水混合煮滚,煮开之后再加入南瓜熬一个小时左右。关火之后加入奇亚籽搅...
  • 君之戚风如何做才美味,怎么做君之戚风简单又好吃
    发表于:02-18
    用料鸡蛋5个低筋面粉85克牛奶40克玉米油40克细砂糖90克君之戚风的做法做戚风一直用君之的方子,配方记录,方便自己用的时候查找...
  • 蔓越莓夹心甜馅饼(君之配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓夹心甜馅饼(君之配方)方法
    发表于:09-27
    参考分量:8个用料饼皮黄油40g奶油奶酪40g细砂糖40g鸡蛋30g香草精1.25ml泡打粉2.5ml小苏打0.625ml低筋面粉120g蔓越莓馅蔓越莓干120g细砂糖25g水250g表面全蛋液适量蔓越莓夹心甜馅饼(君之...
  • 全麦甜苏打饼干(君之)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦甜苏打饼干(君之)方法
    发表于:10-24
    君之的另一款全麦饼干的方子,不使用鸡蛋,用黄油代替植物油,个人感觉要更香一些。用料全麦面粉100g黄油20g水30g糖粉15g盐2g小苏打1/8小勺(0.625ml)干酵母1/2小勺(2.5ml)全麦甜苏打饼干(君之)的...
  • 甜甜圈(君之版)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-14
    5月,雨天开始多了,早晨起来阴凉的天气就让人格外的想吃甜的食物。所以,甜甜圈就是不二之选。这次的版本用的君之的版本~配方很适合,成品不是很甜,家里有剩余的土凤梨馅儿,就做了2个~味道也是杠...
  • 君之肉夹馍如何做才美味,怎么做君之肉夹馍简单又好吃
    发表于:02-24
    【肉夹馍】(参考分量:5-6个)用料炖肉:带皮五花肉750克白砂糖(或冰糖)40克姜1块大葱2段料酒50克花椒1小勺(5ml)生抽50克干辣椒3个盐7克炖肉料1包植物油少许水500-800克白吉馍:高筋面粉200克水100...
  • 清甜双果派(参照君之的方子)食谱大全及做法,烹饪好吃的清甜双果派(参照君之的方子)方法
    发表于:11-30
    参见君之同款配方用料派皮低筋面粉150克,黄油60克,细砂糖15克,水48克派馅苹果180克,梨120克,柠檬汁1小勺(5ML),细砂糖60克,盐1/4小勺(1.25ML),肉桂粉1/4小勺(1.25ML),黄油10克,水20克,玉米淀粉10...
  • 君之蛋挞如何做才美味,怎么做君之蛋挞简单又好吃
    发表于:08-30
    君之视频蛋挞~用料蛋黄1个淡奶油40g牛奶35g白砂糖15g以上是蛋挞水可以制大概12个蛋挞千层酥皮面粉(家里蒸馒头的)125g面团黄油20g盐1g糖少许水65g裹入黄油65g君之蛋挞的做法将20g黄油室温...
  • 「转」「君之」【烙烤烘焙
    发表于:09-09
    十分怀念厦大芙蓉餐厅三楼的锅贴啊~逛遍了超市都没有卖饺子皮,直到看到君之这个锅贴视频~_show/id_XMTQyNjk5OTkwMA==地址在这里,文字整理下来,方便自己看。用料饺子皮中筋面粉100g水55g...
  • 君之锅贴如何做才美味,怎么做君之锅贴简单又好吃
    发表于:02-24
    用料面皮:中筋面粉100克水55克鲜肉馅:猪肉馅120克葱末50克姜末5克老抽10克白胡椒粉1/4小勺(1.25ml盐2克料酒10克花椒粉1/2小勺(2.5ml香油10克面粉水:中筋面粉8克,水80克君之锅贴的做法1、首...
  • 甜品君如何做才美味,怎么做甜品君简单又好吃
    发表于:07-31
    用料绿豆500g糖50g大约炼乳黄油70g蜂蜜少许甜品君的做法去皮绿豆浸泡3小时以上。绿豆隔水蒸大概半个小时拿出绿豆用工具捣碎成粉末取黄油放进锅里融开,加入绿豆粉末转小火翻炒等黄油吸...
  • 君之版油条如何做才美味,怎么做君之版油条简单又好吃
    发表于:01-14
    只是为了记录,方便自己下次再做。用料面粉中粉300克鸡蛋全蛋液30克盐5克无铝泡打粉6.5克植物油15克水170克细砂糖可不放10克自己常用500克的量仅记录面粉500克鸡蛋全蛋液50克盐9克无铝...