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发表于:11-01
用料猪肉馅400g鸡蛋2只淀粉、清水适量葱花、姜沫、盐、鸡精适量清汤肉圆的做法各种材料加进去,固定朝一个方向搅拌,肉馅呈明显丝条纤维状才行,时间、力道足够口感更有韧性。清水煮开,下锅...
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发表于:04-21
用料前夹肉青菜调料盐糖味精,胡椒粉清汤毛圆的做法青菜切条将肉剁成馅,放少许黄酒,调基本调料,胡椒粉,摔打上劲水烧开,把肉馅制成圆汆入水中,煮熟捞出装碗将青菜放入汤中汆熟,装碗小贴士色泽清...
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发表于:06-24
用料草鱼,白鲢,胖头鱼小白菜,肥膘肉(猪油)姜葱,盐,味精,鸡精,白胡椒粉,蛋清,生粉清汤鱼圆的做法味型:咸鲜技法:汆制作:1鱼宰杀制净,分刀取料,剃掉鱼肉,再剔干净鱼红,再发水中漂净血水,沥干水分。2再将净鱼...
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发表于:06-27
用料简单,给单独生活的厨房小白弟弟。用料瘦肉适量老豆腐适量番薯粉适量榨菜1包汤汤小肉圆的做法瘦肉,洗干净,剃掉筋膜切成小丁,稍微剁一下,不要剁太碎加入盐,白胡椒粉,生抽,蚝油腌一会腌半个...
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发表于:09-16
时间:约100-120分钟难度:有点挑战🖖份量:4人份用料猪肉馅300g笋50g姜末5g大葱15g清水40g鸡蛋清1个盐5g白糖5g白胡椒粉0.5g淀粉5g料酒10g菜心150g圆白菜2片枸杞20粒清汤大肉圆子的做法大葱...
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发表于:01-25
十一你们出去堵堵,我在家做美食用料猪肉500克鸡蛋三个盐适量克香油适量勺生姜沫20克香葱适量土豆淀粉30到50克清水肉圆子的做法瘦肉剁成沫加入鸡蛋,淀粉,姜末,食盐,顺时针拌匀,时间足够可以...
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发表于:04-09
农场前几天挖了新鲜小芋头,昨儿个煮了一锅清水芋头,没有吃完。今儿捯饬捯饬,弄碗芋头汤暖暖身子。(原料:熟净芋头650克红薯粉130克 生姜5克 蒜苗5克 香油盐十三香生抽适量)用料熟芋...
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发表于:12-13
2018年的元宵节,忘记是谁分享给我的了。。有茶的清香哟🤗用料汤圆看胃口绿茶/红茶随意啦清茶汤圆的做法硬凑的图锅中烧开水,下汤圆,搅动避免汤圆粘锅底,煮沸后点入冷水,继续煮,待汤圆浮起,捞...
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发表于:05-09
我是肉食动物,因为是O型血。这是每年夏天做一次的菜,因为全家就我一个人爱吃。用料猪肉(瘦七肥三)500g莲藕(老一点)100g鸡蛋1只啤酒适量盐、生抽、葱姜、啤酒适量娃娃菜半棵清炖肉圆的做法肥...
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发表于:11-14
用料汤圆水糖葡萄干或其他糯米粉小清新汤圆的做法将水倒入糯米粉中搅拌均匀(是比较稀的)将水煮开倒入糯米糊将其煮熟再倒入汤圆牛奶和葡萄干搅拌小贴士第一部糯米粉不要放太多糯米粉不能...
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发表于:11-08
女儿特别喜欢吃汤圆,尤其芝麻味儿的,我想着为什么不把它包面包里当馅儿料呢?昨晚睡前想着给孩子做点什么早餐吃,突然想到这个。熬夜做面包,虽然累,但是好幸福,闻着满屋子散发的香味,看着面包一...
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发表于:06-28
冬日傍晚,老干部妈妈送来了自制的油面筋肉圆下班回家的路上一起到市场买了上海青和胡萝卜就这样清水简单的炖煮,味道鲜美的可以喝掉好几碗汤汁~用料油面筋肉圆6只(两人餐)上海青三棵胡萝卜...
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发表于:08-14
从我小的时候,妈妈就喜欢做这个汤,别看主要材料是肉,但是很清口。等我怀孕了,孕吐严重,任何荤腥都不行,但唯独妈妈做的这个汤,我竟然能全吃光,这可能就是家的味道。延续至今,俺的娃也喜欢这口,经...
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发表于:10-16
汤圆有甜有咸,生活有滋有味。用料酸奶:150克汤圆:200克橙子:50克小清新汤圆的做法准备:汤圆🍡,酸奶🐮,橙子🍊水开放入汤圆煮,边煮边加冷水(防止汤圆开裂)汤圆飘起来就熟了。煮熟的汤圆用冷水过一...
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发表于:12-18
用料水湾仔码头玲珑汤圆少许糖清水小汤圆的做法锅中加水至水沸放入汤圆至煮浮浮起等一分钟后捞起碗中加糖即可食...
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发表于:10-31
儿子每次回老家都要吃爷爷做的肉圆子,又香又鲜又嫩,爷爷的拿手菜妈妈也来学一学。用料前腿肉500克盐6克料酒2勺清蒸肉圆子的做法将猪肉切成小块,稍稍剁一下,剁到下刀肉不会乱蹦就行,然后直...
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发表于:09-16
用料肉糜300G大白菜半棵盐生抽橄榄油适量鸡蛋一颗清汤白菜肉圆的做法肉糜中加入少许盐、生抽、黑胡椒、橄榄油,打入一颗鸡蛋,顺时针搅拌(一定要一个方向搅拌)开火加入水,烧开后手挤出肉圆放...
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发表于:06-09
用料猪肉500克鸡蛋1个淀粉勺盐克肉圆汤的做法肉末一斤加鸡蛋一个、两勺淀粉、一勺蚝油、一勺生抽、一点盐、搅匀、加两勺温水、顺时针搅匀、加葱白末搅匀、成团ok...
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发表于:04-25
用料腿肉500克鸡蛋2个个葱一些姜5片淀粉2勺盐6克蚝油5克清水小肉圆的做法准备好材料用料理机绞肉,加入图上需要的辅料,小奶锅水烧开,手沾水,搓成一个小肉圆,丢在开水里,煮开,浮上来,即可如图...
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发表于:11-02
夏季清爽汤,小朋友喊着要吃肉圆汤!特意买了新鲜的肉配上嫩嫩的豆苗,鲜美无比!用料鸡蛋个淀粉勺肉馅300克葱1根姜粉1勺香菇粉1勺盐少许料酒1勺西红柿1个清爽夏季汤❤️嫩滑肉圆豆苗汤的做法肉...
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发表于:04-30
这道菜从小就喜欢吃,但是不会做,最近才学着做的。用料猪肉700克葧荠13只鸡蛋2个青菜2颗粉丝一把葱2颗生姜一小块盐20味精10克生粉30克香菜颗清蒸葧荠肉圆的做法猪肉洗干净切成块,葱姜切成...
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发表于:12-30
贵州本地的火锅和外地有很大区别,很有特色。这种肉圆子火锅是本地家常菜做法,简单易学,健康美味,欢迎大家尝试噢~(食材包括了制作蘸水的部分)用料猪肉500克姜1片鸡蛋1个淀粉1勺胡椒粉适量克盐...
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发表于:04-02
用料鸡蛋清适量淀粉适量猪肉适量姜适量鸡精适量盐适量葱1根小苏打一点点克清汤圆子的做法自用菜谱肉糜适量,加入淀粉,盐,鸡精,生姜,葱,一点点水,一点点小苏打,抓匀,多抓会不管蘑菇汤,西红柿汤,菠...
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发表于:08-06
主要是清淡用料萝卜半根肉丸16个清淡的萝卜丝肉圆汤的做法萝卜切丝准备肉丸水7分热的时候下入萝卜丝然后下入肉丸盖锅盖中小火焖煮12分钟完全熟透加入盐调味可撒点葱花...
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发表于:12-25
糯米粉中含有较多的水溶性维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素C等,它们对人体健康非常重要。尤其是维生素B1,能促进人体乙酰胆碱合成,从而保证正常的胃肠蠕动和消化腺的分泌功能。据测定,...