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发表于:02-19
用料茼蒿1把盐1勺味精(或鸡精)1勺料酒2勺花椒粉适量蒜2瓣葱一小段茼蒿清汤的做法茼蒿洗净切3-4段葱姜切好炝锅,加入茼蒿翻炒至翠绿色按量加水、各种调料,水开后盖上锅盖焖煮2分钟...
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发表于:06-06
时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料蒿子杆300g蒜末10g盐1g白糖1g蚝油5g清炒茼蒿的做法蒿子秆洗干净后切成段。油锅烧热,倒入蒜末小火煸香,先加入蒿子秆。再加入叶子部分,快速炒软...
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发表于:08-13
茼蒿或者皇帝菜,是火锅里我最爱点的素菜,无论是涮火锅还是清炒,都非常好吃,嫩嫩的茼蒿有一股清香味儿。炒法非常简单。可以加点儿蒜蓉或者小虾皮就可以了。⚠️很多蔬菜都可以先焯水再炒(尤其...
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发表于:11-30
茼蒿菜含有丰富的维生素、胡萝卜素,还有清热降火等保健功效,适合日常食用。茼蒿菜的做法有很多,我家常做的是肉片菜汤,非常简单快手,10几分钟就可以端上桌了!用料茼蒿菜300克瘦肉片200克牛肉...
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发表于:05-15
用料茼蒿吃多少放多少盐适量胡椒粉适量清炒茼蒿菜的做法洗一下,滤干水热锅冷油,放茼蒿翻炒,炒几分钟,放盐,自己可以试味,咸度调自己喜欢的,然后撒点胡椒粉,不用太多,就有个胡椒味,自己把握然后翻...
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发表于:06-09
初中学校时吃过,特别怀念。用料茼蒿克葱,干辣椒(依个人可以不放辣椒)面粉盐适量茼蒿面糊汤的做法茼蒿切碎,辣椒葱切好,用水调好面糊(调的浓稠点)锅内油加热后放入切好的辣椒葱葱辣椒出香味后...
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发表于:06-05
#病号餐#营养、温补、清淡。要补充营养提高免疫力,又不能用刺激性的和带颜色的调味料。在这种限制性条件下,煲汤是很好的选择。但要连着做一两个星期,怎么才能让人不至于心生厌烦呢?我就是...
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发表于:12-31
补肝肾,和脾胃,利二便,降低血液胆固醇,美容养颜<<<转自"心食谱"<<<<<<下厨房上有关淡菜的做法太少啦,在别处找到了于是搬运过来用料淡菜15g茼蒿200g鸡蛋1个精盐适量淡菜茼蒿汤的做法鸡蛋取...
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发表于:09-21
老爸说鲅鱼和茼蒿是超级搭档,配上米饭吃超级美味哦用料鲅鱼一条(500g左右)茼蒿500g左右葱一颗姜1块盐少许酱油少许花椒及八角少许茼蒿鲅鱼汤的做法放油加热后放花椒和八角出味,再加葱段接...
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发表于:06-30
这几天北京一直在下雨,天气始终都是凉凉的,下班回家就想喝一碗热汤🍲驱驱雨天的寒气。用料茼蒿1把鸡蛋1个葱花少许盐2-3克水淀粉少许香油少许清水500克茼蒿蛋汤的做法锅中倒入少许底油,爆...
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发表于:02-09
用料鸡蛋一个茼蒿一把盐适量茼蒿鸡蛋汤的做法步骤忘了拍,茼蒿被胡萝卜压在下面了,带叶子的那个把嫩的茼蒿头洗一下,油锅烧热,放入一汤碗的水,和茼蒿一起开着锅盖煮,煮开,放点盐,打入一个鸡蛋液...
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发表于:05-23
远离油烟的清爽菜式,步骤简单、好吃养生才是厨房的正道~用料茼蒿300克大蒜2瓣盐适量辣椒3只味精适量清汤茼蒿(无油版)的做法锅里添一小碗水烧开。茼蒿洗净,切去老梗后,将可食部分切段。茼蒿...
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发表于:12-16
记得多年前喝过温州的阿姨做的海虹汤,我常常觉得自己有想出食物味道的能力,但是至今我怎么也想不起当初的味道了,只记得非常浓郁。尝试着加上香味浓郁的蒜泥腌制以后稍煎出香味,然后加上茼...
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发表于:09-24
春天正是茼蒿季,早晨去market又买了点茼蒿,晚上不想吃太油腻的,就做了个茼蒿腐皮汤。用料茼蒿豆腐皮(薄薄的那种)我用剪刀剪成小片了虾皮盐茼蒿腐皮汤的做法锅里放清水,加豆腐皮和虾皮,烧开。...
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发表于:07-17
用料西茼蒿一把蒜头两粒清炒西茼蒿的做法洗干净茼蒿,拍蒜头,再把蒜头切碎放些油,待油烧热放适量的盐,把茼蒿加进去差不多就可以装盘了,想要提鲜可以放几滴蚝油。小贴士一定得爆香蒜头...
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发表于:05-19
用料茼蒿1把(一斤左右)咸鸭蛋2个皮蛋2个火腿肠1根油适量蒜头5-6瓣生姜适量盐适量上汤茼蒿的做法茼蒿择洗干净,控水。蒜头剥皮,生姜切片,咸鸭蛋、皮蛋剥皮切丁,火腿肠切丁备用。冷锅倒油,烧到6...
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发表于:05-21
快手菜哟~一人食或者家庭份都可以~健康美味又好看~用料茼蒿1把蒜末3瓣油1勺(炒菜勺)盐半匙(我家调料罐是八宝粥罐,也是里面那种塑料匙)清炒茼蒿(蒜末茼蒿)的做法把茼蒿洗干净呀~不用切的,就整根就...
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发表于:08-26
用料内酯豆腐1盒茼蒿1把木耳朵白玉菇虾米海米海虾或任意海味干货茼蒿豆腐汤的做法海味提前煮半小时放木耳、白玉菇,煮十分钟放切块的内酯豆腐和茼蒿,煮五分钟...
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发表于:06-06
姑娘喜欢吃凉拌茼蒿杆,剩下的叶子不想浪费了,就做了蒸菜。用料茼蒿一把鸡蛋1只低筋面粉约100克清蒸茼蒿叶的做法茼蒿叶及茼蒿杆嫩尖洗净用厨房纸巾吸至半干切碎加入一勺色拉油拌匀加入鸡...
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发表于:10-27
用料茼蒿1把鸡蛋1个盐,糖,麻油适量清爽茼蒿汤的做法茼蒿1把,老杆子摘掉不用。嫩叶摘洗干净鸡蛋打成蛋液锅内水烧开,下茼蒿烫熟。再放小半勺盐,一点点糖调味。水开后浇入蛋液,等15秒后搅均。...
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发表于:12-02
喜欢茼蒿的独特香味,清炒行,蒜蓉炒也行,粉蒸都行…只是自己一直对上汤的菜情有独钟,不过比其他青菜的做法复杂那么一点,于是懒懒的拖着,今天终于让自己解馋啦!用料茼蒿500g皮蛋1只咸鸭蛋1只上...
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发表于:10-21
用料茼蒿1把茼蒿汤的做法热锅先下一点油油热之后再放水放盐烧开后下茼蒿煮烂...
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发表于:12-30
苘蒿具有芳香的气味,含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,可以安神健脑,利尿消肿,清肺化痰,预防便秘,促进食欲,还可以防止视力衰退,及促进皮肤、头发及牙齿的健康生长……中医学认为,苘蒿性...
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发表于:11-28
老妈教我做的菜超级简单又开胃早起和粥一起吃很不错虽说是茼蒿为主材但其实最重要的是辣椒油不专业的地方还请大家多批评指点^_^用料花椒八角一小撮茼蒿适量朝天椒两三只酱油适量糖适...
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发表于:08-14
微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的290道营养辅食,想不出给宝宝吃啥的时候,就来转转吧。给宝宝做辅食最纠结的问题就是如果不加盐做出的辅食不好吃,要怎么办?就比如今天的这...