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发表于:11-08
第一次做好成功哟✌️~一下就吃完了,哈哈用料鸡半只盐适量胡椒粉适量酱油适量蚝油适量香油适量淀粉适量蒸酒适量姜丝适量葱段适量自创蒸鸡的做法将鸡切块,加入上诉所有调料及姜丝进行腌制,第...
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发表于:06-07
用料鸡肉800克花椒粒12大葱根半香叶4片姜6片洋葱半个烫好的辣椒油4-5勺香菜7-8颗醋5勺花椒油3勺盐5克青辣椒1个红辣椒1个自创椒麻鸡的做法半只鸡放到锅里,加水,水没过鸡,加生姜6-7片,花椒...
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发表于:12-18
每次经过市场的一家手撕鸡店,总会被香味吸引住,但还是忍住没买。今天买了半只鸡来试试,用料都是自己调配的,味道很不错,喜欢手撕鸡的你,也可以试试哦!鸡肉:富含蛋白质、脂肪、矿物质、脂溶性维...
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发表于:10-10
说来也是不好意思,小伙伴来吃饭我都是用剩下的食材糊弄大家...今天的肉是因为突然想念老爸做的粉蒸肉因为没有豆豉自己改良了一下,味道太好决定写个方子出来~用料五花肉红薯郫县豆瓣料酒...
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发表于:05-19
口味很清淡,不是所有人都会喜欢的。我觉得挺好吃。。。用料鸡半只盐适量手撕鸡自创的做法把鸡洗干净,用厨房纸吸干水分(可晾干)把盐抹在鸡肉上,可以多抹一些。我把半只鸡都抹上了然后放在锅...
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发表于:07-31
用料鸡腿5只香菇10朵料酒2勺盐适量生抽两勺蚝油1勺冰糖适量蒜1瓣鸡精适量自创黄焖鸡的做法鸡腿切块,过水,捞出。香菇,土豆,红萝卜切块。热锅,爆香姜,蒜,葱,倒入料酒,冰糖,生抽,加入适量的开水,倒入...
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发表于:03-21
用料姜片适量洋葱🧅一个大葱一根大蒜🧄5、6瓣生抽一大勺老抽半大勺五香粉适量勺盐少许整鸡一只自创五香鸡的做法市场买来的鸡,自己清洗干净。找个大盆,放入鸡,加切片的洋葱、姜片、大蒜、...
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发表于:02-12
用料鸡肉克自创鸡肉的做法切好的鸡肉洗净后下酱油、盐、白糖、排骨酱、少许叉烧酱、生粉、蚝油、麻油。然后腌制一会蘑菇切条,和腌制好的鸡肉一起装盘后放进锅里蒸熟即可。...
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发表于:07-13
将就手上食材烧鸡,结果味道一级棒👍🏻用料鸡300g土豆胡萝卜竹笋香料姜葱蒜自创醋烧鸡的做法准备料酒,胡椒粉,生抽,花椒,放置25分钟。土豆炸成金黄色,余下的油炒熟竹笋和胡萝卜,备用。下香料,姜...
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发表于:06-23
用料鸡翅4个干辣椒一把个生抽两勺盐一勺蚝油一勺老抽一勺蜂蜜一勺五香粉两把蒜末四瓣蒜自创香辣鸡翅的做法鸡翅用刀划背切三个印子,我一个人吃所以只用了四个鸡翅刷上蜂蜜,倒入生抽老抽...
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发表于:12-27
因为家里有糖尿病病人,不能放冰糖版本,自创了一种做法,味道也意外的不错用料鸡腿3只香菇10朵老抽2勺蚝油2勺葱姜适量姜7.8片青椒2个大蒜7.8瓣鸡精1勺料酒2勺糖看自己喜好蔬菜自己喜好都可...
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发表于:07-18
家里剩下了一些韩式辣酱,剩了些菜,下了个面条,觉得味道还不错用料面饼1个韩式辣酱半勺(平常吃饭用的勺)生抽半勺酱油1勺家里剩的土豆啊胡萝卜啊一类的好熟的非菜叶的菜随意自创火鸡面的做法...
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发表于:11-20
闲来无聊,我想鸡尾酒不过是混搭的产物,只要好喝怎么都可以!用料西柚汁4/5白朗姆酒一瓶盖(自带的瓶盖)牛奶1/5冰块2块自创鸡尾酒的做法全家福好喝呢!一杯接一杯牛奶分散在酒里,但不混合,所以喝...
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发表于:10-11
简单,只需要有料酒和盐就可以了!因为是临时做的,没拍照,怀孕不上班不能吃味精鸡精之类的,也没放,至于其他的耗油老抽生抽本人不喜欢吃,所以平时炒菜基本家里就只有花椒和盐!用料鸡半只蒜,姜,大葱...
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发表于:01-03
用料鸡爪8只小米椒2个大蒜10瓣香菜2根酱油4勺米醋3勺糖5克自创泡鸡爪的做法洗切好鸡爪,切大蒜蓉,小米椒,柠檬片备用鸡爪开水里煮十分钟,捞起冰凉开水泡十分钟捞起掠干把所有食材与配料倒一...
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发表于:09-16
买了一只鸭一周分三次吃,每次都在想要怎么做不重复,第一次啫啫鸭,第二次焖鸭,第三次蒸鸭😀用料鸭小半只豆瓣酱1勺蒜8瓣菜脯2个金针菇1把山药1根自创蒸鸭的做法鸭子洗干净之后,放入锅中翻炒...
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发表于:07-10
酸辣爽!一道非常开胃的菜家常的鸡做腻了不妨试试这种小清新,会有意外的味蕾惊喜哦!😊用料柠檬1个香菜3棵左右鸡腿3只或者半只鸡蒜末3瓣盐适量小米椒2个洋葱1/3个鸡粉/鸡精适量辣椒油适量(...
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发表于:10-03
用料面包胚热狗胚OR汉堡胚OR面包胚酱甜味沙拉酱酱适量胡椒粉酱适量熏鸡肉OR培根肉自创熏鸡堡的做法做出面包胚,凉了之后从面包直接划开一道口,将酱料挤进去此面包胚也可以做成宜家版的热...
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发表于:01-07
每次都是烧糖醋排骨番茄炒鸡蛋葱油鱼红烧鱼蜜汁鸡,今天想到换种味道用料鸡半只土豆1个啤酒250升八角2个洋葱半个干辣椒末少许红黄青椒各半个姜蒜少许自创大盘鸡的做法鸡、土豆、红黄青...
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发表于:09-24
用料大鸡腿2只盐,花椒,姜,葱,八角,香叶,料酒自创盐水鸡的做法版本一(味道便淡):花椒打成粉跟盐一起下锅炒(或者所有的调料全部炒,我这里只用了花椒粉跟盐)把炒好的花椒盐给鸡腿马杀鸡,然后包上保鲜...
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发表于:10-20
用料鸡翅盐糖胡椒粉孜然粉酱油花椒粒番茄酱迷迭香罗勒粉自创烤鸡翅的做法腌制:将调料与鸡翅混合均匀,放到冰箱腌制至少二小时,我通常会前一天晚上腌上,第二天晚上烤。烤箱设置到180度,开始...
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发表于:02-17
山药、酸萝卜遇上三黄鸡!用料盐4克三黄鸡半只、魔芋一整块、蒸熟的山药少许、甜椒一颗、自制酸萝卜少许、姜末少许、大蒜叶少许。自创口味鸡的做法准备食材锅烧热,放少许油。放鸡肉,加少...
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发表于:06-21
用料鸡一只锡纸一张盐100克红糖50克生姜半个自创熏鸡的做法先把鸡洗干净然后用生姜和盐把鸡全身檫再用保鲜膜包好等待3小时然后打开洗干净晾干锅里放入锡纸上面放红糖上面放3根筷子放...
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发表于:05-22
口腔溃疡的我苦不堪言很想吃鸡中翅结果摸索摸索了一下获得我妈的好评清蒸的不燥热啊哈哈哈反正我还是喜欢吃奥尔良味儿的同样记录生活提问多则补充用料鸡中翅6个紫苏4片蒜头两瓣姜一片...
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发表于:08-07
这道菜,每次吃我都能扒两大碗米饭下肚!超级下饭!因为这个是平时在家做的菜,量大家自己把握!里面加的食材根据每个人的口味不同,也可添加自己喜欢的食材!用料土公鸡一只土豆两个洋葱一个豆腐半...