每次经过市场的一家手撕鸡店,总会被香味吸引住,但还是忍住没买。今天买了半只鸡来试试,用料都是自己调配的,味道很不错,喜欢手撕鸡的你,也可以试试哦!
鸡肉:富含蛋白质、脂肪、矿物质、脂溶性维生素等;能提高人体免疫功能,促进生长发育;
用料
鸡 | 半只 |
调料小青柠1个芹菜适量小米椒1根陈醋1勺生抽1勺芝麻油1勺盐适量 | |
自创手撕鸡的做法
鸡肉蒸熟
纳凉后手撕成丝状
加入调料小青柠1个+芹菜适量+小米椒1根+陈醋1勺+生抽1勺+芝麻油1勺+适量的盐搅拌均匀。
半个小时候,入味了就可以开动了,今天买的鸡肉口感挺不错的。