-
发表于:01-26
妈妈不吃虾皮,嫌腥气,做饭喜欢放鸡粉,但又怕不健康。那就自制吧。用料虾皮500g干香菇250g天然无添加鸡粉的做法把干香菇用空气炸锅烘烤到手掰就碎的程度,我用150度烤了20分钟左右,中间要拿...
-
发表于:02-11
用料鸡精等同味精使用,不适合长时间加热适用于汤类含盐较高鸡粉优于鸡精,粉状鸡汁现代工艺浓缩的汤,质地细腻,入味快,提鲜增香效果迅猛,稳定性好,制馅棒!调味品(鸡精鸡粉鸡汁)的做法啊啊...
-
发表于:04-15
用料鸡1只姜6片盐少量葱2根香叶5片八角5小颗蒜5粒鸡盐适量鸡精适量糖5小勺生抽适量豆瓣酱2.5大勺干辣椒5个花椒适量香菜两根黄花菜适量娃娃菜适量葱头2颗香菜头2颗耗油适量米线适量吴...
-
发表于:01-16
疫情期间宅在家想吃鸡粉,只能自己动手做😃料足、味美,满满的满足感用料生菜半斤鸡肉1只细米粉1把青柠檬10个小米椒、蒜各2个越南鸡粉的做法家有小朋友要吃软嫩的所以把鸡斩块,放姜,1个八角...
-
发表于:08-08
让你回味无穷的秘密武器——凤球唛鸡粉用料排骨克老抽勺姜片片冰糖克料酒勺酱油勺鸡粉适量凤球唛鸡粉烹饪红烧排骨的做法排骨用清水泡出多余的血水。排骨焯水捞出洗净备用。姜切片,葱切...
-
发表于:12-12
用料干香菇35g熟干虾皮35g美善品自制鸡粉的做法鲜香菇晒干或者烤箱烤干我买的是楼上熟干虾皮用其他虾皮也可以这种吃起来脆脆的把香菇和虾皮放在美善品料理锅中10秒钟速度10如喜欢碎一...
-
发表于:06-20
自制鸡粉【调味料】用料虾皮100克自制鸡粉【调味料】的做法自制鸡粉【调味料】...
-
发表于:10-26
A料,姜,葱、蒜粒,香茅草粒。用料鲍鱼8……10只活鲍8只,A:黄酒、蚝油,老抽,海天生抽,味精,鸡粉,白糖,B:姜、葱、蒜粒。c油。做法:1将活鲍刷洗干净取肉,锅内放3斤凉水,的做法做好了!真的好吃!小贴士做鲍鱼...
-
发表于:08-26
市场上的鸡粉大多都有各种各样的添加剂,防腐剂…让人感到害怕。有时间的话不妨自己动动小手,自制健康鸡精吧用料鸡胸肉200香菇50虾皮100姜葱适量自制鸡粉的做法1、干香菇洗净剪成小块,虾...
-
发表于:04-29
用料鸡半只盐一勺葱几根姜六-八片不用盐局鸡粉的电饭锅盐局鸡的做法鸡洗净晾干或者用厨房纸吸干水分后,全身抹盐。肚子里边也抹盐哈。边抹边给鸡按摩。腌制半小时以上,有时间的话可以腌一...
-
发表于:06-19
面对超市内各种各样的鸡粉鸡精,小伙伴们妳们是否仔细的看过它们的成分。各种鸡粉中有十几种的添加。为了你和家人的健康,和我一起动手做这个无添加的鸡粉吧。用料虾皮适量鸡肉松适量干香...
-
发表于:07-16
板栗灯笼椒姜片独子蒜葱段用料鸡板栗【光盘板栗鸡】为什么叫光盘,你做了就知道[呲牙]有可能汁都不剩。[呲牙]材料有灯笼椒,独子蒜,姜,葱段。新鲜板栗,鸡。鸡先用生抽,盐,鸡粉,生粉腌,先爆香油锅...
-
发表于:11-26
用料家乐福口水鸡1份凉粉11份凉爽鸡粉的做法此凉爽菜为现成购买,合并拼装...
-
发表于:08-02
用料鸡1只盐适量葱1根姜3片香菜根豆瓣酱2勺白菜,鹌鹑蛋适量小红辣椒5个调味包,下面有介绍蚝油吴川辣鸡粉的做法1.先把鸡切小块,放姜片沸水,捞出备用。2.放油爆大蒜,红辣椒🌶️,到鸡进去,加1勺盐...
-
发表于:09-02
买过市售鸡精鸡粉的,都知道做菜很鲜味,但是吃后肯定口干,来试试自制吧,无添加,用纯鸡肉制作,绝对放心。用料鸡胸肉400g盐100g洋葱150g芹菜50g红萝卜120g蒜头60g黑胡椒5g自制鸡粉(小美版)的做法...
-
发表于:03-22
炸粉、蒜,用料炸粉豬勁肉蒜香板筋!这个2斤份!少酱油,一勺多白糖,一包多炸粉,蒜泥,一勺鸡粉、拌均匀腌制!可以腌多几斤,放冰箱没事的,想吃可以拿出来炸[的做法1⃣️1⃣️111⃣️1⃣️1⃣️1⃣️...
-
发表于:09-07
一直以来我做菜除了凉菜,很少用到鸡粉,虽然说很提味,但对这个涉及到健康问题的东西我还是很忌讳,但一直苦于自己厨具太菜,这个自制的问题一直解决不了,这次九阳全营养破壁调理机到家之后,马上...
-
发表于:04-27
宝宝已经七个月了,我开始捣鼓补铁的鸡肝粉!猪肝我的营养师朋友不太建议宝宝吃,大人也要少吃呢~菜谱中做好的鸡肝粉无腥味,细腻,每周宝宝吃两次,一次一两勺,就OK啦。注意初次添加要少量试一试宝...
-
发表于:07-21
忘记拍照了,记录下来过程,也算是日常肉类处理方法之一,嫩滑,适合小朋友吃。用料猪里脊肉红薯淀粉胡椒粉蚝油白糖粉鸡肉的做法1、里脊肉切条或者薄片,不要太小,不然后边不好分开2、肉里加一点...
-
发表于:10-30
水粉炒鸡,是用粉丝和熟鸡肉同炒。是兴化本地特色。地道的炒法是需要用到两只鸡,黄油老母鸡熬汤,取煮熟的仔公鸡或者阉鸡的鸡腿肉来炒。胸肉偏柴,不用。鸡肉鲜嫩味香,粉丝肥腴,荸荠脆甜。口感...
-
发表于:05-24
用料鸡1只红薯粉适量生抽1勺鸡蛋2个盐适量胡椒粉适量粉鸡的做法整鸡剔出鸡肉,片片儿切丝,散适量盐、胡椒粉,一勺生抽,充分搅拌均匀打入两枚鸡蛋,使劲搅拌加入红薯粉,让鸡肉挂住粉就行,继续搅...
-
发表于:12-18
发了只鸡准备做了吃,想起娃每次都说炖鸡汤里的有些肉太柴,然后想到老家传统宴席八大碗之一的那道鸡丝粉丝(又名大鸡抱小鸡),味道很鲜美,疫情期间,没有鹌鹑蛋,便用鸡蛋来代替了。用料鸡胸肉5块...
-
发表于:12-28
刚毕业那年,回到家乡的一个中学教学,一起工作的同事请我吃过好多次那里的粉皮鸡,当时觉得外面做的比较油腻且偏咸,但是里面的大头菜和粉皮却是个人觉得最好吃的,现在已经有六七年没有吃过,好...
-
发表于:06-02
8个月➕给我们家多米准备的鸡肉粉,好鲜好香的!我觉得可以做调料用。用料鸡肉适量(我做的比较少)生姜5-6片鸡肉粉的做法鸡肉洗净,生姜洗净,切好备用!前面少了一步过水,忘记拍照了,过水后切成小颗...
-
发表于:09-22
每次回娘家,老爸都会做的一道菜,有爸爸的味道用料鸡腿,鸡翅等随意姜葱蒜小米辣米凉粉盐,味精等凉粉鸡的做法把米凉粉切成长条铺在碗底,不知道外地有没有这个东西,平时也可以单独凉拌了吃,很好...