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发表于:04-22
台湾鸡丝饭用料鸡胸肉2块台湾鸡丝饭的做法台湾鸡丝饭...
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发表于:08-05
用料长糯米,五花肉,虾米,香菇,酱油,红葱头,冰糖,五香粉……台湾糯米饭的做法泡上五小时的糯米蒸熟,炒料好吃...
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发表于:08-17
不爱吃猪肉的老公对这道卤肉饭赞不绝口👍,我保证你吃一次还想吃……吃两次你忘不了……在家你也能做出正宗的卤肉饭。一起学起来吧……哈哈哈……超级简单用料五花肉1000克红葱头1个鸡...
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发表于:03-19
平时对糯米无感,有也可无也罢,可是自从吃了这款油饭后,爱上了它,学会了这道美食后,时不时会想煮上一锅,香气扑鼻,味道嘛自己去想哈,绝对的好吃用料糯米4米杯水2.8米杯香菇(泡发)50克红葱头100...
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发表于:09-21
在家做简单又美味的台湾肉燥饭用料红葱头(如果买不到就用红洋葱替代)猪肉肥瘦相间五香粉白胡椒粉冰糖酱油水鸡蛋红标米酒(没有就用花雕黄酒替代)台湾肉燥饭的做法肥瘦肉切成细条不要太碎!肥...
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发表于:09-26
家里有个不爱吃早饭就去上班的老公,心疼老公一万点用料糯米3量杯黑米3/5量杯肉松适量油酥适量沙拉酱适量生菜(切丝)6片咸菜适量半片海苔3片台湾饭团🍙的做法黑米和糯米洗净,拌匀,提前浸泡一...
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发表于:12-24
从一个台湾大婶那里学的,我也爱称之为懒人菜饭,做法简单但味道很好,营养丰富。非常适合上班族的你。用料大米和平时做饭的量一样,水多放一点点即可。腊肉1块广式腊肠3根红薯1个油菜5颗葱1...
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发表于:08-06
滴鸡精是来自台湾传统工艺熬制,因其特殊的制作方法和萃取鸡只全身精华的营养性,被人们所追捧,成为日常滋补圣品,对孕妇、坐月子的妈妈、幼儿健康等都有良好的保健功效。在台湾,考试前都要喝...
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发表于:09-02
在台湾交换的小半年里尝遍了台湾的各式美食在肉燥饭卤肉饭鸡肉饭的各种成灾里我找到了我的真爱鸡肉饭!放学最幸福的事情就是来上一碗热乎乎的鸡肉饭再配上卤蛋、荷包蛋再来一碗贡丸汤完...
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发表于:03-28
一碗卤肉饭好吃的程度,关键在于“卤”、“肉”、“饭”三个字“卤”:卤汁的成分主要是酱油和米酒,卤汁的甜咸香气,是卤肉饭的灵魂。来自台湾的百年老字号丸庄酱油深谙此道,与市面上大部分黄...
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发表于:03-02
两人份用料肉沫五花肉150克冰糖5克老抽2勺生抽1个八角个姜片1片卤蛋2个菜苔6颗台湾打卤饭的做法150克五花肉混一根葱,剁成肉沫。热锅冷油→放入一片姜一个整八角→放肉沫炒香→料酒、生...
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发表于:08-26
学习来的用料鸡翅10油4分之3杯乌麻油四分之一杯蒜8半花椒台湾米酒1杯台湾酱油1杯冰糖4颗红椒半个九层塔若干干辣椒4只台湾鸡翅的做法1.焯鸡翅,冷水焯,防止外部肉质过硬而内部血腥味还在,...
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发表于:04-29
大人喜欢都爱吃的一道菜,入味而不腻。用料五花肉800克姜5片蒜3瓣洋葱1个料酒2勺生抽3勺老抽2勺八角3个香菇8朵鸡蛋5~8个台湾卤肉饭的做法好吃哦...
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发表于:09-14
我还没见过台湾鸡丝饭是什么样子的,做出来这样也不知道是否能靠靠边。我之所以叫他台湾鸡丝饭是因为台湾朋友给我的,做出来应该不正宗了。所以比较懂的你们千万不要教育我哈,我也是需要时...
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发表于:05-31
我自己喜欢吃,也是根据下厨房其他老师的方子做的。用料五花肉600克红烧汁克五香粉适量白胡椒粉适量花雕酒30克生抽80克姜3片大葱适量洋葱酥50克冰糖40鸡蛋2只台湾𠧧肉饭的做法选择带皮...
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发表于:11-16
这是之前在单位的时候一个台湾领导做给我吃的,觉得很好吃!然后请教她做法,发现其实很简单的!后来回家乡后做给妈妈吃,她特别爱吃,说是吃过最好吃的鸡爪!这么简单又这么美味的东西,应该来和大家...
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发表于:05-16
家里种田,需要付出大量劳力,常会以饱足感十足的油饭配上豆浆当早餐,充满香菇香味软糯的油饭,是永远吃不腻的美味.食材虽看起来很多,但还算好准备,也可以加入干鱿鱼也非常对味哦(๑><๑)用料...
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发表于:03-18
在台湾的时候经常去吃,皮脆肉嫩的盐水鸡加上绿油油的蔬菜,健康有好吃。回来一直惦记,趁着今天做,记录一下用料鸡腿2只花椒20粒麻油2勺葱5根草果1个香叶2片八角2个台湾盐水鸡的做法土鸡腿冲...
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发表于:04-27
一杯黑芝麻油,一杯酱油膏,一杯米酒的组合鸡。用料米酒适量姜7-8片鸡腿肉丁500g麻油适量大蒜7瓣酱油膏适量盐少量干辣椒3个白糖少许台湾三杯鸡的做法准备好调料,姜切片,大蒜拍扁,鸡肉焯水(凉...
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发表于:06-10
用料米饭2个人的量鸡蛋1个西兰花5小棵土豆1个紫菜1片肉末3克酱油少许盐适量台湾饭团的做法先用蔬果清洁剂把西兰花和土豆浸泡三分钟,主要去除农药和虫卵,还原菜的味道,浸泡后,然后用清水冲...
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发表于:09-08
麻油鸡饭特别适合冬天煮来吃,热乎乎的一大锅,有肉有菜有饭有锅巴,实在是太香了!黏糯的米饭就着滋味丰富的鸡肉,一碗下肚,我感叹生活美好人间值得~麻油鸡饭调味简单,用到了纯芝麻压榨的太太乐...
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发表于:01-08
在台湾上学的时候我们学校餐厅的鸡丝饭特别好吃,味道清淡不油腻,我特别喜欢。没有胃口的时候吃上一口超级香,食欲大增。从台湾回来后就特别想再吃到鸡丝饭,于是我自己就改良了台湾的鸡丝饭...
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发表于:08-14
用料鸡1只米酒1瓶麻油50ml姜片1块香菇10朵台湾麻油鸡的做法姜切薄片,在锅里倒入黑芝麻油(一定要黑芝麻油),姜要煎到发焦、打卷。一定要小火香菇切薄片备用鸡肉要用水蹿一下,去除血水。差不...
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发表于:06-24
记得去台湾旅游的时候,第一次吃到了正宗的卤肉饭,那个味道始终难以忘怀,据说在台湾每个家庭都会做,后来实在太想吃了,就自己研究了起来,今天就将这个台湾妈妈的味道分享给大家~用料五花肉300g...
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发表于:01-31
肥而不腻,一口两口停不下来抿嘴的好滋味用料猪五花1块洋葱(紫)半个蛋2个油葱酥1把酱油1碗蚝油5匙酒少许冰糖少许五香粉少许滷包1个台湾滷肉饭的做法先将猪五花切块,过一下热水去腥准备调...