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发表于:12-29
用料火腿3厚片松茸10只米300g食用油少许松茸火腿焖饭的做法松茸用小刀去除有泥沙的根部,用流水洗净,一半切丁。一半切厚片。火腿切厚片,切丁备用。炒菜锅加入少许食用油,油热后倒入火腿丁...
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发表于:12-22
每年7月下旬到8月中下旬,是云南香格里拉松茸上市的日子。这道火腿松茸焖饭做法简单,而且从做饭到吃完全程都是享受,因为非常非常香!我是用铸铁锅做的,所以做好以后还有锅巴可以吃。没有铸铁...
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发表于:02-13
用料巴玛火腿60g姬松茸3个洋葱半个米饭一碗虾仁10颗白葡萄酒适量淡奶油适量海盐适量黑胡椒适量黄油适量橄榄油适量巴玛火腿奶油姬松茸烩饭的做法姬松茸切厚片锅里倒少许橄榄油加热放入...
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发表于:01-02
总看别人家的松茸焖饭,口水滴滴答答,🤤买不到松茸做个低配版的。下班冲去超市,差点给我笑哭了,香菇居然卖断货了…!!!苦哈哈地买了一盒口蘑替代,低配版瞬间档次更低了!😂但是最终味道不错!混合着...
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发表于:07-25
松茸珍贵,又带着一股清秀独特的药香。黄油煎带给松茸更为浓香馥郁的口感;炭烤则最大限度保留了它的鲜美。云腿蒸松茸,云腿的肥腴咸香渗入松茸,两片一起放入口中,吃起来特别满足!用料松茸500...
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发表于:09-28
懒人电饭煲食谱20天挑战!虽然是讲究快捷简易的电饭煲菜谱,我今天的食材却有一点奢侈。起因是朋友送了我一些松茸。此松茸非人工栽培的姬松茸,我切了两片烤着吃了,也许有心理作用作祟,我觉得...
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发表于:07-14
用料松茸火腿西兰花隔夜米饭松茸火腿炒饭的做法在云南买的宣威火腿,过下水切丁。松茸切丁,刀工不好,见谅哈!西兰花切丁上锅炒,先放火腿丁煸香,再放松茸和西兰花,记得火腿本身是咸的,只需要放少...
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发表于:01-02
应季美味,不可错过🤪用料松茸230克金华火腿100克青红椒各1个橄榄油20克葱姜丝少许白糖3克白酒5克海盐2克蚝油10克火腿炒松茸的做法用小刀将附着在松茸上的泥刮掉,一边刮一边在流动水下冲...
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发表于:07-02
当季的香格里拉松茸,被火腿高汤的油脂,米饭的热气包裹,能吃一锅用料松茸5朵大米3杯诺邓或蒋方火腿10片荤高汤300克盐5克松茸火腿高汤焖饭的做法松茸刮去根部泥土,流水冲一下,切中等厚度的片...
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发表于:02-07
用小红锅煎黄油松茸锅里残留着吸饱松茸香气的黄油千万别洗掉~精华啊~直接焖饭~用料松茸克黄油克大米杯利用煎松茸的油锅做的松茸焖饭的做法松茸处理干净切片备用处理方法点链接热锅融化黄...
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发表于:06-22
懒人饭无疑了用料火腿切丁米饭一碗红薯一个香菇4朵豌豆小半碗火腿焖饭的做法火腿切丁,豌豆洗干净,香菇泡发红薯切丁(红薯可换成土豆或南瓜做出来都很好吃)先下火腿和香菇炒红薯放入继续翻...
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发表于:04-11
之前在意大利餐厅吃过一道牛肝菌煨饭,印象十分深刻,一直想着自己什么时候尝试下,正好家里有松茸,也是极鲜美的菌类,就试着做了一下,着实十分成功!用料松茸5朵大米150g盐少许黄油少许火腿按个...
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发表于:03-16
用料松茸100克扇贝肉120克甜虾仁80克意大利风干火腿35克蒜末3克洋葱50克帕玛森干酪碎30克隔夜米饭180克淡奶油40克黄油15克白葡萄酒30克黑胡椒碎1克海盐2克橄榄油20克鸡高汤或水180克...
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发表于:05-13
牛佤松茸食谱,分享松茸的各种吃法和做法。松茸食材页面:用料(牛佤)冻干松茸菌3片火腿适量黄瓜适量鸡蛋1枚面包片2片食盐适量视频|松茸火腿三明治|牛佤松茸食谱的做法将(牛佤)冻干松茸菌放入清...
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发表于:05-23
牛佤松茸食谱,分享松茸的各种吃法和做法。松茸食材页面:用料(牛佤)冻干松茸菌2片火腿适量鸡蛋1枚大米2两胡萝卜适量酱油适量食盐适量视频|松茸火腿蛋炒饭|牛佤松茸食谱的做法将(牛佤)冻干松茸...
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发表于:08-25
用料松茸10个火腿150克淡味黄油1小块松茸炒火腿的做法将新鲜松茸洗干净,然后切成薄片。火腿切成薄片。热锅下黄油,下火腿翻炒一下,再下松茸翻炒片刻,即可。...
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发表于:04-26
牛佤松茸食谱,分享松茸的各种吃法和做法。松茸食材页面:用料(牛佤)冻干松茸菌适量火腿适量青椒适量白糖适量视频|青椒火腿炒松茸|牛佤松茸食谱的做法将(牛佤)冻干松茸菌放入清水中醒开30秒,备用...
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发表于:04-23
新鲜松茸或者是冻干松茸都是最好的选择,松茸特殊的香气和其营养价值都是很好的,这道菜亦可以空口吃,也可以佐酒下菜,拌面炒饭,都是很好的选择。用料松茸500克干贝150克菜籽油400ml黄油100克...
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发表于:01-18
用料火腿30g松茸6-8颗鲜贝3-5粒油少许盐1/3小勺胡椒粉1/3小勺小葱1/4根开水/高汤适量松茸火腿汤的做法火腿片洗净切丝,松茸泡发切小,鲜贝切片,姜丝少许备用。锅中放一点点油,姜丝爆香后,小...
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发表于:07-10
中国松茸,有四大产区云南香格里拉、四川阿坝州小金、四川甘孜州丹巴县斯达纳、四川甘孜州雅江,四大产茸区产茸占全国松茸产量的大部分,小金松茸产量却是最低的,但其因品质上乘,近年来一直都...
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发表于:02-05
小朋友们喜欢这种五颜六色的炒饭用料松茸1朵米饭半碗盐0.5克火腿1块小葱一根姜1小片松茸火腿炒饭🍚的做法刮去松茸的表面,冲洗干净(别泡水)。准备好松茸、火腿、小葱的葱绿、姜片切成颗粒...
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发表于:08-07
冷冻保存的松茸适合用来炖汤,秋天到了,老鸭有温润进补的作用,既能给身体补充营养,提高免疫力的同时,还不会过度贴膘。江浙一带的人,到了秋天,喜欢喝清凉温补的老鸭汤,秋天气候干燥,喝汤既能滋补...
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发表于:09-26
7.8.9月整好是吃松茸的好时节,据说松茸是没办法人工养殖,所以比较珍贵,也感谢现在发达的电商,昨天点点手指,今天早上就能收到。我是自己家里吃的,所以买了M级,自己吃性价比很高了的。最常吃的...
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发表于:05-11
用料松茸200克鸡腿2只酱油2勺盐克砂糖葱料酒松茸鸡腿饭的做法准备好简单的食材:洗净泡水后的松茸和鸡枞(没有新鲜食材也可用干货泡发),去皮的鸡腿肉(有少许脂肪无所谓,这样能带一点油气更好)...
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发表于:09-12
一年一度的新鲜松茸开始陆续上市了,本来是做小排胡萝卜松茸焖饭的,因家里没有小排只有一个鸡腿就这样了。出锅前忘了撒葱花了。撒上葱花更漂亮。用料大米一碗鸡腿一根松茸5根胡萝卜半根...