巴玛火腿奶油姬松茸烩饭

用料  

巴玛火腿奶油姬松茸烩饭的做法  

1. 姬松茸切厚片锅里倒少许橄榄油加热放入姬松茸煎到两面金黄撒少许海盐黑胡椒提味儿盛出备用

2. 不用洗锅放入虾仁炒香出现微微胶质

3. 放入切好的姬松茸丁十洋葱丁炒香

4. 放入黄油翻炒均匀

5. 放入火腿丝翻炒均匀

6. 倒入白葡萄酒翻炒均匀，加入淡奶油翻炒均匀中火煮开

7. 放入米饭翻拌均匀(如果感觉有点粘稠可倒少许开水稀释)

8. 放海盐手磨黑胡椒碎蒜粉中小火焖煮2-3分钟翻拌到汤汁变粘稠关火盛盘

9. 装盘

10. 放上巴玛火腿

11. 完成