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  • 芝麻糖饼(一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的芝麻糖饼(一次发酵)方法
    发表于:03-30
    记得小时候每逢中秋,基本上是家家要做圆圆的糖饼,寓意团团圆圆。现在可能是人太忙或者太懒了,不知从什么时候开始,糖饼这东西已经从生活中淡了出去。我也根本不记得上次吃糖饼是什么时候了...
  • 一次发酵的黑芝麻馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵的黑芝麻馒头方法
    发表于:02-05
    丫头翻出了一袋黑芝麻糖,我把它改造成了黑芝麻馒头。用料中筋面粉500克温水270-280克黑芝麻糖65克酵母粉5克一次发酵的黑芝麻馒头的做法面粉里加入碾碎的黑芝麻糖。如果没有黑芝麻糖,就...
  • 黑芝麻吐司(一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑芝麻吐司(一次发酵)方法
    发表于:04-30
    我是新手,食谱仅供参考,记录下来以免自己下次做忘记了^-^用料D黑芝麻15g~20g随意B高筋面粉260g(王后柔风吐司粉)C黄油20gA牛奶145g(牛奶+鸡蛋液体总量170~180g)A鸡蛋35gA糖25gA酵母新鲜酵母8gB...
  • 一次发酵黑芝麻馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵黑芝麻馒头方法
    发表于:07-29
    提前准备:1.熟芝麻用料理机磨成粉2.波兰种:100克中筋粉+100克水+1克酵母粉,发至表面布满气泡用料波兰种200克中筋粉100克芝麻粉10克一次发酵黑芝麻馒头的做法做好的波兰种加入中筋粉芝麻...
  • 黑芝麻小馒头(一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑芝麻小馒头(一次发酵)方法
    发表于:05-17
    买了原味的黑芝麻酱,嫌吃起来太慢,干脆用来做馒头了,没想到那么好吃!用料中筋面粉300克黑芝麻酱30克糖60克水150克耐高糖酵母3克黑芝麻小馒头(一次发酵)的做法冬天先用温水溶解酵母,静置。材...
  • 无水南瓜黑芝麻糖包(一次发酵简易版)食谱大全及做法,烹饪好吃的无水南瓜黑芝麻糖包(一次发酵简易版)方法
    发表于:08-11
    常吃南瓜有益健康,加上黑芝麻的补肾益智功效,营养更丰富,可不要小瞧这一款南瓜包,经常食用,可以有效的延缓衰老,防止骨骼疏松,且有乌发补肾等多种功效。😄用料南瓜泥350克左右面粉450~500克左...
  • 一次发酵黑芝麻南瓜卷食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵黑芝麻南瓜卷方法
    发表于:09-09
    用料黄面团南瓜250克白糖30克酵母3克面粉300克黑面团黑芝麻100克面粉200克白糖40克酵母2克温水130克玉米油10克一次发酵黑芝麻南瓜卷的做法新鲜南瓜洗净去皮去籽切薄片,蒸锅蒸熟(20分钟)...
  • 芝麻吐司(一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的芝麻吐司(一次发酵)方法
    发表于:08-17
    吐司香气四溢,拉丝又柔软,一发吐司它就是最爱!汤种制作方法:用料【材料A】汤种50克高筋面粉(王后)230克细砂糖30克酵母4克奶粉10克全蛋液+水115克【材料B】黄油20克盐3克熟黑芝麻20克芝麻吐...
  • 一次发酵的红糖芝麻花卷食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵的红糖芝麻花卷方法
    发表于:01-23
    这款红糖芝麻花卷的面团做法与葱油花卷的做法相同,葱油花卷的做法:每次我都是做500克的分量,面团一分为二,一半做葱油,一半做红糖馅,满足家里每个人的喜好,家里还讨论过究竟是咸的好吃还是甜...
  • 红糖黑芝麻核桃仁吐司(一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖黑芝麻核桃仁吐司(一次发酵)方法
    发表于:04-07
    ☺️☺️这段时间,喜欢上了红糖加上黑芝麻的口感。红糖+黑芝麻+核桃仁,营养够好的哦!大补呀😂😂我的模具是450克的三能金波,一个份量。(不是低糖吐司盒哦!)☺️☺️注意事项:1:不要把清水换成牛奶哦!牛...
  • 黑芝麻馒头(一次性发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑芝麻馒头(一次性发酵)方法
    发表于:05-24
    家有一枚挑食宝宝喜欢吃白馒头,偶尔做了一次黑芝麻馒头居然说妈妈太好吃了,兴奋之余想把方子分享给各位厨友,喜欢芝麻的小伙伴一定要试试用料面粉250克牛奶(水)110克酵母4克盐1.5克细砂糖30...
  • 黑芝麻馒头一次性发酵食谱大全及做法,烹饪好吃的黑芝麻馒头一次性发酵方法
    发表于:04-27
    跟着微博:夏妈厨房做的一次性发酵真的hin适合懒人用料黑芝麻30克面粉200克酵母3克牛奶适量细砂糖两勺黑芝麻馒头一次性发酵的做法所有材料混合揉5-10分钟分成小剂子揉成小圆(想要的馒...
  • 芝麻蜜豆包(一次发酵法)食谱大全及做法,烹饪好吃的芝麻蜜豆包(一次发酵法)方法
    发表于:12-21
    呵呵其实就是一次发酵馒头的做法,不过里面加了蜜红豆,表面沾满了芝麻。值得试试~用料面粉160克白糖15克酵母1克泡打粉1克黑芝麻适量蜜红豆适量水(或牛奶)芝麻蜜豆包(一次发酵法)的做法第一步...
  • 一次发酵椰油芝麻大吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵椰油芝麻大吐司方法
    发表于:10-13
    一直想做个即节约时间,又好吃的吐司,于是不停的试验再试验,直到完成了这款吐司,嗯,就是我想要的了。可以提前一天做好波兰种放在冰箱里,然后第二天直接开做,方便又好吃。波兰种的作用就是让面...
  • 一次发酵芝麻包(芝麻馅简单做)食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵芝麻包(芝麻馅简单做)方法
    发表于:07-25
    孩子爱吃的早餐之一可搭配牛奶、奶昔、豆浆、稀饭再来个鸡蛋,饱饱的去上学😋用料包子皮:面粉300克水146克无味食用油5克酵母粉2.5克芝麻馅:熟芝麻200克白砂糖60克克冷开水适量一次发酵芝...
  • 椰浆芝麻吐司                一次发酵食谱大全及做法,烹饪好吃的椰浆芝麻吐司                一次发酵方法
    发表于:02-08
    原方子参考游乐儿-雪的棉花糖吐司我用小美和厨师机的操作方法都写了一下这个吐司只需要一次发酵,不用醒发松弛,面团也不粘手,适合新手操作。以下方子是一个450g的吐司用料王后日式吐司粉2...
  • 50%全麦芝麻红糖吐司一次发酵版食谱大全及做法,烹饪好吃的50%全麦芝麻红糖吐司一次发酵版方法
    发表于:07-17
    全麦吐司是早餐必备,每次做都是1000克两条,这个方子特别好用,非常快,也特稳定。菜谱是按正常450克的2个吐司的量写的,做1个的小伙伴要减半用料鸡蛋2个全麦粉(河套)250克面包粉(河套)250克面筋粉...
  • 养生黑芝麻馒头(一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的养生黑芝麻馒头(一次发酵)方法
    发表于:10-09
    黑芝麻真香呀用料面粉300克牛奶150克芝麻粉40g适量黑芝麻一小把芝麻酱一小勺酵母3克糖适量养生黑芝麻馒头(一次发酵)的做法黑芝麻炒熟放入碾磨机里打成粉。揉面的方法可以参考我以前的菜...
  • 「一次发酵」黑芝麻大馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的「一次发酵」黑芝麻大馒头方法
    发表于:08-09
    上海最近天气一直保持在20来度这种温度最适合发酵啦!趁机撸点大馒头囤着~而且这款做法发酵时间只需要15-20分钟很省时了!用料面粉适量黑芝麻粉适量白砂糖适量酵母适量水/牛奶看面团粘性...
  • 一次性发酵的芝麻包食谱大全及做法,烹饪好吃的一次性发酵的芝麻包方法
    发表于:04-04
    每天都想给宝贝做各种爱心美食,前段时间买了黑芝麻洗干净炒熟,今天想宝宝喜欢吃面食,就第一次做了芝麻包,发现并没有那么难!用料芝麻4勺糖5勺中筋面粉300克酵母3克牛奶160克一次性发酵的芝...
  • 黑芝麻酸奶吐司(一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑芝麻酸奶吐司(一次发酵)方法
    发表于:12-26
    大量消耗家里的黑芝麻酱加了4%的全麦粉还有一些酸奶发酵的满满的像一个砖头满满的黑芝麻用料波兰种(隔夜)高粉100克水100克鲜酵母3克主面团高粉400克全麦粉20克水65克(预留10克)奶粉16克鸡...
  • 一次发酵版黑芝麻麻花吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵版黑芝麻麻花吐司方法
    发表于:08-26
    之前做的黑芝麻馅料还有剩余,冷冻保存,今天改做吐司黑芝麻馅料制作方法戳这里⬇️用料王后吐司面粉260克清水或牛奶140克到160克白糖20克炼乳20克黄油30克盐1克酵母5克一次发酵版黑芝麻麻...
  • 黑芝麻馒头(一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑芝麻馒头(一次发酵)方法
    发表于:03-07
    中式面包我还是新手,慢慢研究研究,争取做得更好。用料牛奶120克中筋面粉200克酵母4克糖30克黑芝麻酱30克黑芝麻馒头(一次发酵)的做法先把芝麻用水清洗干净倒入不粘锅中小火翻炒,注意不要...
  • 一次发酵的南瓜芝麻包食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵的南瓜芝麻包方法
    发表于:11-01
    这是一款以南瓜和烤芝麻为辅料的面包,内部软糯,外表香酥。配方使用了烫种和老面增加面团的柔软性,一次发酵节省了制作的时间,另外液体量比较灵活,可以根据口感喜好调整。本配方可以制作约9...
  • 芝麻酱馒头(一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的芝麻酱馒头(一次发酵)方法
    发表于:08-03
    用料中筋面粉500克酵母5克水250-260克芝麻酱(带油)60克糖50-70克盐2克芝麻酱馒头(一次发酵)的做法所以材料混合搅成絮状,揉成光滑的面团,尽量多揉面冬天用38度温水调开酵母,再加入面粉中,有助...