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  • 软软牛奶馍(不用碱)食谱大全及做法,烹饪好吃的软软牛奶馍(不用碱)方法
    发表于:04-26
    用料酵母4克牛奶一包白砂糖6克面粉180克软软牛奶馍(不用碱)的做法如果想明天早上就吃馍的话,晚上就把面活好,放面,用温水把酵母解开,倒入面中,不要活的太软或太硬,静止发酵,发酵到一倍大,就可以...
  • 松软碱面包如何做才美味,怎么做松软碱面包简单又好吃
    发表于:06-17
    家里的烘焙碱败来有些日子了,突然想着在软面包上刷个碱水液不知会有这样的口感,所以心血来潮后就有了这款松软版的碱水面包,味道很惊喜。尤其是沾个酸奶神马的味道不要太赞。😅😅😅用料高...
  • 松软奶香小油条「不用泡打粉也可以很松软哦!」食谱大全及做法,烹饪好吃的松软奶香小油条「不用泡打粉也可以很松软哦!」方法
    发表于:03-16
    用料面粉300克酵母3克盐3克牛奶140ml鸡蛋1个松软奶香小油条【不用泡打粉也可以很松软哦!】的做法盆内加入300g面粉,3g盐,3g酵母粉,140ml牛奶,最后加一个鸡蛋。用筷子搅成絮状,再揉成一个光滑...
  • 软妹子-软的不要不要的牛奶面包食谱大全及做法,烹饪好吃的软妹子-软的不要不要的牛奶面包方法
    发表于:01-10
    软妹子,包如其名,柔软的不要不要的!牛奶面包含水量略大,新手可适当减少液体量,但不建议减太多哈!拍照的时候,我家小吃货一直捣乱,瞬间被干掉三个,当然有麻麻帮忙哈,早餐的话我也是几乎可以一口气...
  • 软软糯糯的牛奶小方🥛不需淡奶油食谱大全及做法,烹饪好吃的软软糯糯的牛奶小方🥛不需淡奶油方法
    发表于:06-29
    之前都有做过牛奶小方,今天的方子是在做过好几次后改好的~个人感觉很简单好吃呦~然后这次没加淡奶油,口感依旧好!觉得味道单调的话,还可以尝试其他口味用料牛奶250克玉米淀粉32克细砂糖15克...
  • 不用面包机揉面的超松软牛奶吐司(嵌入式烤箱通用)食谱大全及做法,烹饪好吃的不用面包机揉面的超松软牛奶吐司(嵌入式烤箱通用)方法
    发表于:03-21
    用料理机打了肉松后,无意间发现还有面团功能,就想做个吐司试试,可以给娃做三明治吃。于是便开启了我3个半小时的吐司之旅。用料高筋面粉270克鸡蛋1个细砂糖30克奶粉25克盐3克淡奶油35克炼...
  • 不用高筋面粉也可以做的日式牛奶卷敲软食谱大全及做法,烹饪好吃的不用高筋面粉也可以做的日式牛奶卷敲软方法
    发表于:12-28
    超长假期闲在家里没事天天琢磨🤔吃啥子,结果🌚高筋面粉消耗完了🌚于是就试一试中筋面粉✨结果也敲好吃(「・ω・)然后还在里面放了一大把葡萄干🍇真的是绝美用料牛奶(多加10克水)一袋鸡蛋一个(50...
  • 正宗美味的不用手揉面的松软营养馍馍怎么做
    发表于:05-26
    用料面粉克水克酵母克糖克鸡蛋豆浆玉米面不用手揉面的松软营养馍馍的做法用早餐做多了的浓豆浆烫玉米面,搅拌后晾凉加入鸡蛋和少许糖加入酵母粉加入与玉米粉等量的小麦粉全部搅拌调成糊...
  • 不用炒馅不用开酥,软糯清甜的软皮绿豆饼食谱大全及做法,烹饪好吃的不用炒馅不用开酥,软糯清甜的软皮绿豆饼方法
    发表于:12-16
    今天给大家分享的这款软皮绿豆饼,皮薄馅多,软软的皮,清甜的绿豆,中间还包裹了酸甜的菠萝馅,无敌好吃😋用料绿豆馅去皮绿豆200克冰糖40克麦芽糖20克饼皮中筋面粉150克糖30克酵母1克泡打粉5克...
  • 地道的牛奶软糕怎么做,如何烹饪牛奶软糕才更好吃
    发表于:03-07
    抱着试一试的心态,😝😝因为粉比较软糯,所以比较粘黏,但是真的好好吃哦!营养又快速的牛奶蛋糕!特别适合小朋友和孕妇吃哦!~~味道100分,甜而不腻。💜💜💜👏👏👏全都是因为爱,没有任何的添加~~~💁👩用...
  • 酥酥软软的烤山药烤馍馍食谱大全及做法,烹饪好吃的酥酥软软的烤山药烤馍馍方法
    发表于:10-02
    用料面粉250克鸡蛋两只山药200克奶粉50克炼乳30克酥酥软软的烤山药烤馍馍的做法山药捣碎加入奶粉加入炼乳或者糖粉两颗鸡蛋三克酵母250克面粉搅和成稀软的面团发酵好加入切碎的葡萄干...
  • 酸奶中种超软小面包(不用奶油)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶中种超软小面包(不用奶油)方法
    发表于:12-03
    也可以参考我的最新揉面方法:10分钟手套膜好松软,不用揉到完全扩展的手套膜。面包不甜,喜欢甜的要#加糖#哦,或者包馅。。。为了不长胖,不用奶油和黄油,又想吃软面包,所以做了这个如果不要中种...
  • 不用加碱的牛奶鸡蛋醪糟食谱大全及做法,烹饪好吃的不用加碱的牛奶鸡蛋醪糟方法
    发表于:02-15
    看美食博主做这个甜品,感觉很好吃的样子。我目前居住的地方也是醪糟生产大县,不管是菜市场还是路边门店,许许多多卖醪糟的(都是鲜醪糟,感兴趣的可以某宝搜索大竹醪糟)。利用这种原料易得,我...
  • 香软烤馍如何做才美味,怎么做香软烤馍简单又好吃
    发表于:04-14
    一大半冷水发面,一小半开水烫面。烫面那部分用一百度的开水来,烫好了拌匀了晾凉了,再加到冷水起发的面团里。烤好了以后里面甜的软的像米糕一样,外面还是面包的焦脆口感。用料发面部分面...
  • 松软白吉馍如何做才美味,怎么做松软白吉馍简单又好吃
    发表于:06-28
    用料酵母3克中筋面粉300克糖20克牛奶180ml松软白吉馍的做法所有材料混合揉成光滑的面团揉成长条(请忽略我的手法)切成小块揉成圆球杆成圆饼盖上保鲜膜发酵40分钟中火12分钟出锅...
  • 软软牛奶卷如何做才美味,怎么做软软牛奶卷简单又好吃
    发表于:09-27
    每当我不知道做哪种面包的时候,一定是它,一小颗,软软的奶香,不用加淡奶油也好吃。用料中种高筋面粉210克白糖25克酵母3克牛奶130克主面团高筋粉90奶粉20克酵母1克糖45克盐4克鸡蛋1个牛奶20...
  • 不用中种也超柔软的牛奶面包卷食谱大全及做法,烹饪好吃的不用中种也超柔软的牛奶面包卷方法
    发表于:03-06
    ㊙️一直就很喜欢牛奶蛋糕卷的松软,可有的时候想吃,却总是忘记提前发酵中种面团,今天试了下不用中种的方法,同样能做出松软拉丝,奶香浓郁的牛奶面包卷,特别适合我这种懒人😄用料高筋面粉260克,...
  • 交流用|| 奶香芋泥不太软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的交流用|| 奶香芋泥不太软欧方法
    发表于:04-12
    被小伙伴说,啊!就是我想象中的芋头包!•‿• ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄可制作65克面团10个左右我是一个比较随性的人反正面多了再多做一个面少了做一个小点儿的随机应变我数学不好追问具体数值会哭40大几的烤箱烤2...
  • 超级软萌的牛奶卷(不用手揉哦)食谱大全及做法,烹饪好吃的超级软萌的牛奶卷(不用手揉哦)方法
    发表于:03-11
    家人每天早餐基本都是面包+奶+鸡蛋,所以作为烘焙新手的我正好换着花样练手。这款牛奶卷我第一次尝试并没有成功,第二次才成功的,诀窍是“留足时间”!从开工到出炉,时间跨度5小时,发酵需要时...
  • 软软早餐糯米饼,不用炸不用炒食谱大全及做法,烹饪好吃的软软早餐糯米饼,不用炸不用炒方法
    发表于:04-14
    用料糯米粉约100克玉米面粉约40克软软早餐糯米饼,不用炸不用炒的做法糯米粉加入少量水,用筷子进行搅匀,再加入玉米面粉。加入玉米面粉,再次用筷子进行搅匀和面。面粉揉搓均匀后,进行醒面5分...
  • 不用揉不用老面软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的不用揉不用老面软欧包方法
    发表于:05-20
    之前做了不用揉的欧包,但口感较硬。经过学习,做出了不用揉不用老面做面筋的软欧包,口感棒棒,软中带脆的感觉是我追求吃欧包的梦想,现在终于实现了,大家快来试试。用料中筋面粉420克酵母11/4...
  • 不用揉面的松软牛角包食谱大全及做法,烹饪好吃的不用揉面的松软牛角包方法
    发表于:12-08
    低糖低油的牛角包,不是传统法式牛角。用料面粉200克糖22克鸡蛋1个酵母2克黄油18克水80克不用揉面的松软牛角包的做法所有材料混合均匀揉成团发酵,20分钟折叠一次擀成长方形的面片切成三...
  • 「自用记录」软软奶味吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的「自用记录」软软奶味吐司方法
    发表于:07-11
    2020.8.15没事儿别夹黄油用料金像面包粉250克炼乳35克糖20克盐3克淡奶油30克牛奶120克酵母3克黄油20克【自用记录】软软奶味吐司的做法放置材料,揉面,拿出黄油软化,揉出粗膜切块,加入软化...
  • 香软馍片如何做才美味,怎么做香软馍片简单又好吃
    发表于:11-19
    用料馍片孜然粉胡椒粉鸡蛋淀粉盐面食用油香软馍片的做法馍切薄片,备用鸡蛋两个,打散,撒入盐拌匀热锅起火,倒油五分热馍片沾鸡蛋汁(尽量多沾点),后放入油锅两面焦黄后,就可以出锅了,剩下的蛋液...
  • 不用揉面、不用脏手的香软牛奶果干米糕食谱大全及做法,烹饪好吃的不用揉面、不用脏手的香软牛奶果干米糕方法
    发表于:07-09
    文/三宝妈这款米糕,不用揉面,不用脏手就可以简单快速的制作成功,而且孩子还喜欢制作米糕需要用大米粉(用大米磨成的粉,不是婴儿米粉),可以买也可以自己做,我是自己磨的大米粉,大米淘洗两次,平铺...