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赵小厨教您做出美味的番茄炒蛋

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.51W
赵小厨教您做出美味的番茄炒蛋的做法步骤图

九岁的儿子大概遗传了为娘的基因，喜欢下厨，在我的指导下做些简单的菜。今天又做了番茄炒蛋。没有近拍，只是把大概步骤拍了一下，大家将就着看吧。😊

用料  

西红柿 3个(中等大小)
鸡蛋 3个(大)
盐 适量
白糖 两小勺
料酒 1茶勺
生抽 1茶勺
水淀粉 50ml(50ml清水加1小勺淀粉)

赵小厨教您做出美味的番茄炒蛋的做法  

  1. 切番茄。

    赵小厨教您做出美味的番茄炒蛋的做法步骤图 第2张

  2. 打鸡蛋。

    赵小厨教您做出美味的番茄炒蛋的做法步骤图 第3张

  3. 加适量盐。

    赵小厨教您做出美味的番茄炒蛋的做法步骤图 第4张

  4. 打成均匀的蛋液。

    赵小厨教您做出美味的番茄炒蛋的做法步骤图 第5张

  5. 锅(最好用不粘锅)里放适量花生油。

    赵小厨教您做出美味的番茄炒蛋的做法步骤图 第6张

  6. 油温八成热倒入蛋液。

    赵小厨教您做出美味的番茄炒蛋的做法步骤图 第7张

  7. 翻炒三十秒后盛起，不要炒老了。

    赵小厨教您做出美味的番茄炒蛋的做法步骤图 第8张

  8. 锅里放适量花生油，油热倒入番茄快速翻炒。

    赵小厨教您做出美味的番茄炒蛋的做法步骤图 第9张

  9. 加一茶勺料酒、2小勺白糖、1茶勺生抽,继续翻炒30秒后加水淀粉(1小勺淀粉加50ml的清水调匀)煮开。

    赵小厨教您做出美味的番茄炒蛋的做法步骤图 第10张

  10. 放入炒好的鸡蛋快速翻炒均匀，收汁即可。

    赵小厨教您做出美味的番茄炒蛋的做法步骤图 第11张

  11. 出锅！

    赵小厨教您做出美味的番茄炒蛋的做法步骤图 第12张

  12. 乐此不彼😊

    赵小厨教您做出美味的番茄炒蛋的做法步骤图 第13张

  13. 津津有味！😋

    赵小厨教您做出美味的番茄炒蛋的做法步骤图 第14张
Tags：番茄 炒蛋 美味 小厨
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