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发表于:04-26
这是第三次做了,每次果仁都不一样,但是都非常好吃。方子参照泳歌的“牛轧糖”,谢谢@泳歌的分享。用料棉花糖270克奶粉170克黄油90克烤好腰果仁270克芝麻20克腰果仁牛轧糖的做法黄油切小块...
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发表于:08-22
其实所有材料的分量都是当时做的时候自己想象着做的,在我看来称量只是个形式(大家这点不要学我喔),我做东西比较喜欢抽象,失败了就吸取经验下次再试,失败乃成功的妈妈😜。PS:不过这个牛轧糖是...
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发表于:10-03
用料腰果蔓越梅棉花糖麦芽糖黄油腰果蔓越梅牛轧糖的做法烤腰果黄油,棉花糖,麦芽糖加热搅拌均匀下腰果搅拌下蔓越梅搅拌装盘压平等凉了就可以切块了用糯米纸包好就好了...
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发表于:09-17
简单,好做,好吃!这个量做150个左右,一斤半的样子。用料黄油100克棉花糖300克奶粉200克杏仁/腰果300克杏仁/腰果牛轧糖的做法黄油小火融化。一定用不粘锅。加入棉花糖,小火融化。棉花糖与黄...
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发表于:09-03
用料香草味棉花糖300克腰果核桃仁300克雀巢奶粉200克黄油50克黑芝麻适量奶粉(防粘)适量纯手工制作核桃腰果牛轧糖的做法香草味棉花糖300克,腰果核桃仁300克,雀巢奶粉200克,黄油50克。首先把...
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发表于:04-29
用料棉花糖(落基山)270克黄油45克奶粉(德运)180克杏仁40克松子仁40克麻仁20克榛子仁40克核桃仁40克伍仁牛轧糖的做法依个人口味放坚果或蔓越莓或花生均可不粘锅烧热,黄油下锅,小火融化加入棉...
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发表于:11-26
用料棉花糖180克黄油60克奶粉90克草莓粉(芒果粉)30克冻干草莓(芒果)70克开心果(花生仁)110克芒果干3--4片柠檬汁(放冻干芒果中)一片草莓芒果脆果仁牛轧糖的做法原料黄油放不粘锅小火溶化放棉花...
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发表于:06-10
用料棉花糖160克奶粉80克无盐黄油30克盐1.5克腰果适量喵阿杪零食篇之棉花糖版腰果牛轧糖的做法材料准备!黄油下锅融化,放入棉花糖和盐(一定要全程小火,并且要用不粘锅)待棉花糖融化后,关火...
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发表于:10-03
小时候的味道自己做更放心用料棉花糖180克奶粉130克大杏仁150克黄油50克蔓越莓(可省)30克杏仁牛轧糖的做法提前称好130g奶粉放一旁备用;将180g棉花糖和50g黄油加入干净主锅,设置8分钟/80度...
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发表于:04-02
决定做牛轧糖的时候把儿子高兴坏了。匆匆忙忙准备的食材,做的不完美,但是是和儿子一起完成的,是我们的处女作,不一样的体验,不一样的味道。很开心!用料棉花糖300克无糖奶粉130克黄油80克松仁...
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发表于:04-20
用料腰果100克黄油30克奶粉75克棉花糖180克芝麻50克牛轧糖(芝麻腰果)的做法白芝麻(家里有现成的熟芝麻所以就直接用啦~)生腰果,直接进烤箱,180℃烤制7-8分钟黄油小火融化后加入棉花糖翻拌BTW...
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发表于:05-15
今天是小年,慢慢开始给家人准备过年小零食了,每年的糖我们都是自己做,但是接待客人不能只有一种口味的牛轧糖,所以今天我要做的是草莓腰果牛轧糖用料棉花糖175克黄油55克奶粉115克花生碎11...
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发表于:09-01
春节假期快过完,家里剩下了许多果仁和果脯,于是决定做成牛轧糖。这个方子是比较便捷的办法,即用棉花糖溶化后制作,但也就是因为方便,才有动力做嘛O(∩_∩)O用料棉花糖300g奶粉200g黄油100g...
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发表于:10-20
这款桂花腰果口味牛轧糖有沁人心脾的桂花清香,加上足量的腰果仁,美味难挡!同时桂花的芳香物质可美容养颜,舒缓镇定,去除口臭,改善多痰,小伙伴们赶紧做起来!方子是参考了最近比较流行的几个牛轧...
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发表于:10-24
最近牛轧糖很火嘛,各种方子大家也是做的都很棒,我这个只能算是锦上添花了。芒果杏仁牛轧糖,吃起来相当满足,配方也很简单,基本开包就能用那种。其实用的是巴旦木,不过已经习惯了叫大杏仁~用...
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发表于:05-29
用料棉花糖250克饼干适量黄油40克奶粉适量蔓越莓少许腰果少许花生少许美味蔓越莓杏仁腰果牛轧糖🍬的做法先往锅里倒入棉花糖和黄油炒至两者融化再加入奶粉拌均匀后加入饼干🍪杏仁、腰...
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发表于:11-06
加咖啡粉,不用黄油用料棉花糖150克奶粉80克速溶咖啡粉15克核桃花生80克植物油25克黑芝麻适量果仁牛轧糖的做法准备材料,奶粉和咖啡粉混在一起不粘锅,倒进油,加棉花糖,熔化后,加奶粉,拌匀,关火...
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发表于:06-19
杏仁的香脆,芒果的酸酸甜甜,加上奶香味浓浓,入口有种幸福满满的感觉!这款牛扎糖易做好吃,亲爱的您可以动手做做哦😊,自家吃或送人是个理想的选择!👍用料白色棉花糖300克无糖奶粉125克无盐黄油...
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发表于:03-12
这个搭配!是不是听起来就很秋天、很感恩节、很北美啊!(焦糖饼干本来就有肉桂味!)从去年惦念到今年春天终于试验了一回…结果却(/_;)总之有待改进啦,反正我很喜欢这个搭配,会再做的!南瓜粉的量...
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发表于:03-03
用料棉花糖100克黄油20克奶粉100克法芙娜可可粉10克腰果60克可可腰果牛轧糖的做法黄油融化棉花糖剪碎软化加入可可粉和奶粉加入腰果甜度和硬度正好...
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发表于:05-09
用料糖1杯半(315ml)黄油2大勺(30ml)腰果(选带咸味儿的更好)3杯(710ml)腰果仁糖的做法糖倒入锅中中火加热,边加热边端起锅慢慢转,但不要搅动。差不多10分钟左右,变成深琥珀色就离火,倒入黄油、腰果(...
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发表于:07-13
非常喜欢烘培,孩子们也喜欢吃,自己买的食材来做,吃着也放心,希望妈妈们多利用业余时间学习,日积月累。牛扎糖是最简单的一款制作,也不需要烤箱,所以从它入手学会很容易。用料棉花糖150克奶粉7...
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发表于:11-28
用料棉花糖250克黄油50克无糖全脂奶粉150克奥利奥碎60克腰果120克奥利奥腰果牛轧糖的做法准备材料平底不沾锅融化黄油(一定是不粘锅哈,不然会糊)融化好黄油,加入棉花糖,转小火融化棉花糖融...
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发表于:08-11
用料棉花糖200克黄油60克全脂奶粉110克炭烧腰果200克炭烧腰果牛轧糖的做法炭烧腰果称重备用棉花糖称重备用奶粉称重备用黄油称重备用黄油放入不粘锅中融化加入棉花糖让棉花糖与黄油充...
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发表于:09-25
好朋友生日,准备一份小礼物,手工牛轧糖简单容易上手,这款原料也很简单用料牛油100g花生250g腰果100g奶粉220g棉花糖360g电饭煲版腰果花生仁牛轧糖的做法软化黄油,烤熟花生仁还有腰果备用黄...