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发表于:04-03
用料鸡翅10个冬阴功烤鸡翅中的做法翅中两面开刀生抽1勺,老抽1勺,蚝油1勺,冬阴功酱2勺,清水少许搅拌均匀,挤入柠檬汁依次放入烤盘中,180度烤20分钟的样子鸡翅中,肉香带有柠檬的清香小贴士清水...
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发表于:08-22
我爱鸡翅膀,鸡翅膀最好吃.....“冬阴”泰语是酸辣,“功”是虾的意思。北方三月底的天气渐热,弄得人人胃口不增反减。最近我也正为我的胃发愁。去超市看到鸡翅便宜买了一斤,又愁不想就做家...
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发表于:06-16
用料草菇10个左右虾半斤白贝or花甲半斤番茄2个冬阴功香料(柠檬叶、香茅、南姜、小辣椒)冬阴功酱椰浆冬阴功的做法鲜虾洗净去头去肠看个人喜爱白贝or花甲洗净白灼草菇对半切番茄切片锅内...
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发表于:08-20
用味好美冬阴功料包制作绝对零失败。不会做饭的小伙伴想在家就能吃到大厨味道,味好美各式料包值得拥有。用料鸡翅根10个味好美冬阴功料包1份椰浆89克青柠檬一颗九层塔10克蘑菇、胡萝卜...
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发表于:10-20
好吃又简单用料虾20只白色金针菇100g绿叶蒜苗50g冬阴功酱超市或者淘宝买100g椰奶100毫升黄色柠檬一个西红柿一个土豆一个鱿鱼一只冬阴功虾的做法简单写写倒入油等油热放入洗净的虾,煎到...
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发表于:07-07
冬阴功汤,其中“冬阴”意思是酸辣,“功”是虾。小胖把它评价为“喝前不知是什么鬼,喝后会上瘾的一道汤”。上瘾到什么地步?就是每当身心低迷,吃饭如嚼蜡的时候,一碗红红的冬阴功汤,没端上桌就...
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发表于:05-04
一口酸辣鲜香的冬阴功下肚不论冬夏都是治愈心灵的良药小米辣在舌尖舞动🌶️青柠在鼻尖萦绕🍋悠哉悠哉~用料虾若干新鲜番茄3个番茄罐头(可无)1罐草菇若干青柠2个柠檬叶2-4片香茅(可无)1根...
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发表于:08-28
朋友说这烤鸡腿太好吃了,一定要跟友友们分享。只需简单几步,美味的冬阴功烤鸡腿就大功告成。用料味好美冬阴功风味锅物底料30克鸡腿2只西红柿1个橄榄油少许粗粒海盐一点点木姜子油少许青...
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发表于:02-16
冬阴功酱的盐分太高,而且不常做冬阴菜的话,买一大罐消耗起来也吃力。尝试了一下不放冬阴功酱版本的冬阴功汤,吃不出什么差别,而且更健康、更安心:)用料香茅若干根(盒马买的一小盒,大概用了一半...
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发表于:12-28
这煲食物连汤连肉又被吃个清光了。最后一次我瞻仰它的遗容,是在老爸的碗里——他老人家把肉把汤捞个干净,连今晚的猪骨汤也不饮了。哈哈哈哈哈开心得我呢~PostoneofmyfavoritepoemsofAna...
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发表于:08-09
用料香茅半根香菜少许青柠3个姜1片虾3-5只椰浆3茶匙鱼露1-2勺糖1-2茶匙五花肉7-8片配菜自己喜欢泰式冬阴功(不加冬阴功酱)的做法先准备好各种配料,虾头单独切出来青柠檬除了切两三片点缀...
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发表于:10-20
用料虾200克蛤蜊300克墨鱼100克白蘑菇50克西红柿1个柠檬1个洋葱半个香茅50克生姜20克小米辣20克椰浆50克鱼露20克白糖15克盐5克柠檬叶适量冬阴功的做法生姜切片洋葱半个切丝西红柿切块...
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发表于:06-11
用料简单,简单易行。用料香茅草3根花椒适量小青柠2个紫苏适量金针菇多少无所谓蒜蓉一整个瓣蒜剁成碎末米辣椒5-6个(不吃辣可不放)各种海螺一斤(生蚝、花甲、蛏子、花蛤等),还可加入虾子,鱿鱼...
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发表于:04-30
冬阴功汤一直是大爱,为了做我Mike做的那个版本,看了好多遍中餐厅Mike那期,完全按照一样的步骤去制作...用料新鲜虾250g花蛤(非必需)少许蘑菇200g蒜末1瓣干辣椒少许柠檬叶3-5片南姜2片香茅2...
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发表于:07-24
用料香茅1根姜5片虾10只柠檬0.25个盐1克西红柿1个蛤蜊50克蔬菜若干冬阴功汤的做法把虾子出水蘑菇笋子切好西红柿,生姜切好把蔬菜出水把如有食材放在锅里煮最后加上冬阴功酱根据个人口味...
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发表于:03-11
被吃成这样,真是惨不忍睹。做法简单地说,就是把浓缩的冬阴功汤料倒入烤鱼中。用料鲈鱼一条番茄两三个洋葱半个香茅一根柠檬叶几片冬阴功汤料一包时蔬适量,一般四五种鱼露少许,有就放虾酱少...
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发表于:05-13
我老公从来不吃冬阴功,有一次我突发奇想做冬阴功,他说不吃,结果一吃赞口不绝,整天叫我做。我说你不是说不吃吗?他说好吃当然吃啊,外面的都不好吃,哈哈哈用料香茅3根柠檬3片鱼露1勺椰浆65克青...
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发表于:05-31
喜欢泰式一切美味,浓郁的咖喱,独特的香气,酸酸辣辣香香甜甜让人欲罢不能。某宝入了新鲜香茅,就老想折腾点啥解馋。想着做冬阴功吧又不想买冬阴功酱,觉得买现成的是不是太没成就感了,那么挑战...
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发表于:09-01
我这个量是两个人吃的。用料鸡翅4个香肠1根荷包蛋1个藕1节香菇3朵虾干8只娃娃菜1颗菠菜1把味好美冬阴功底料1袋快手冬阴功味鸡翅锅的做法味好美冬阴功底料一包鸡翅开水里焯一下,煎个荷...
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发表于:12-24
解锁鸡翅新吃法:只需要腌制和烘烤两步,在家就可以做出泰式冬阴功烤鸡翅!用料鸡翅12个冬阴功酱2勺老抽1勺生抽1勺蚝油1勺黑胡椒粉3g清水适量青柠4片柠檬汁5滴植物油少许泰式冬阴功烤鸡翅的...
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发表于:08-21
用料鸡中翅适量冬阴功酱1勺冬阴功风味鸡翅的做法鸡中翅划三刀,用盐腌制一会,放入油锅中炸熟。炸成表面焦黄色,体积缩小。炸好后捞出滤油。锅中放水和一勺冬阴功调味酱,不用放很多,会太咸。...
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发表于:04-21
用料蒜末片干辣椒个南姜片柠檬个香茅根姜片小米椒个虾只椰浆克冬阴功汤[中餐厅5期]的做法先炒底料,热锅倒油,加入蒜末加干辣椒炒加虾仁盛出备用热水放入干料加辣椒粉加杏鲍菇加鱼露和汤...
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发表于:02-13
辛辣鲜香,是记忆中的味道。用料无味食用油10克香茅2根南姜5片小米辣3-5只椰浆80克虾酱(可无)5克水800-1000克柠檬叶5片罗氏虾300克蛤蜊300克杂菌菇200克鱼露5克青柠1个辣椒油5克冬阴功汤...
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发表于:03-21
中午做了冬阴功汤,没喝完,减脂期配意面正好,和妹妹一人一份这是个简单粗暴的菜谱👌用料意大利面2份冬阴功汤冬阴功意面消耗冬阴功汤大法的做法冬阴功汤热开,煮面,汤的教程在另外一个菜谱熟...
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发表于:04-23
夏天到了,吃点酸酸辣辣的好开胃哦建议一边煮一边尝一下味道哦,因为小米椒真的很辣!!柠檬汁要最后挤进去哦。蔬菜可以随意放入自己的,笋干啊,粉条啊,豆腐啊什么都可以嘛。用料汤底胡萝卜一根洋...