网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 七夕巧果-山楂榛仁馅儿食谱大全及做法,烹饪好吃的七夕巧果-山楂榛仁馅儿方法
    发表于:08-30
    巧果是七夕的节令小食,也叫“乞巧果子”,款式极多,传统巧果是一种油面糖蜜,宋朝时市街上已有七夕巧果出售,不过经过几百年的演变在各个地区做法已大不同,有烙的、有油炸的,版本非常多,现在还比...
  • 七夕巧果(今天应个景哈)食谱大全及做法,烹饪好吃的七夕巧果(今天应个景哈)方法
    发表于:09-29
    糖爸是山东人,正好有这个模具,就做一款应景的小点心吧,七夕巧果。用料低筋粉200克蜂蜜70克盐0.5克黄油15克牛奶80克香草精数滴七夕巧果(今天应个景哈)的做法材料揉至这个扩展不到的阶段模具...
  • 油炸七夕-巧果的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-05
    我真的很讨厌油炸!因为实在是太好吃了!人们对油炸食品的戒备,想必是物质生活极大丰富之后才开始的,不然这么好吃的东西,连神仙都爱,怎么可能进入禁品清单!巧果,类似的油炸吃食,西北叫馓子、华北...
  • 七夕巧果煎拷/炸麻花(芝麻/香葱)食谱大全及做法,烹饪好吃的七夕巧果煎拷/炸麻花(芝麻/香葱)方法
    发表于:10-20
    进了大学跟室友讨论,才发现原来小时候吃的上海话叫『拷』的东西,是七夕巧果呀,室友那边都不过七夕,她们说原来上海人还会过七夕,很稀奇呀。说来,小时候也没意识到什么七夕的,就觉得那几天里,老...
  • 地道的南瓜巧果怎么做,如何烹饪南瓜巧果才更好吃
    发表于:07-20
    用料鸡蛋2个酵母5克糖50克牛奶50克黄油35克南瓜100克面粉750克椰子粉20克南瓜巧果的做法南瓜洗净,去皮切薄片上锅蒸15分钟南瓜按压成泥➕糖➕油➕牛奶➕鸡蛋搅拌均匀再加入面粉,椰子粉,酵...
  • 七夕巧果如何做才美味,怎么做七夕巧果简单又好吃
    发表于:09-03
    用料酵母2克鸡蛋3个白糖50克面粉400克玉米油5克奶粉一勺七夕巧果的做法把所有材料放到一起揉成团,发面两小时,把面排气,分成一个一个的,放入卡子中整形,继续醒发半小时烤箱170度预热五分钟,1...
  • 胶东巧果如何做才美味,怎么做胶东巧果简单又好吃
    发表于:07-09
    七夕巧果是一种传统节日食俗。在北方有的地方,到了七夕节前制作大量的巧果,可以用线穿成一串,给宝宝们戴上,一种好的寓意。用料面粉1000-1500克酵母5克鸡蛋6个牛奶330ml白糖150克花生油少...
  • 七夕大烟台的传统美食,表达爱的礼物🎁「南瓜低粉硬面巧果」食谱大全及做法,烹饪好吃的七夕大烟台的传统美食,表达爱的礼物🎁「南瓜低粉硬面巧果」方法
    发表于:12-24
    今天继续七夕家乡美食巧果系列吧😄😄😄南瓜泥和面,取用低粉,添加植物油和鸡蛋🥚面团需要很硬,烤出后的口感是硬酥脆,跟之前两款白面巧果完全不同。。。香脆香脆的,烤制的时候已经抵挡不住香...
  • 地道的七夕巧果怎么做,如何烹饪七夕巧果才更好吃
    发表于:12-24
    用料面粉500克蜂蜜(白糖)80克玉米油(花生油)40克鸡蛋3个山药泥(牛奶)适量(150克)酵母5克巧果模具3个七夕巧果的做法所有的食材混合调成软硬合适的面团,静等发酵俩倍大这个是把山药泥换成了南瓜...
  • 外公巧果如何做才美味,怎么做外公巧果简单又好吃
    发表于:08-08
    以前外公过年的时候老要做巧果,一做一整天,一做一大缸,还要各家都分一些。外公家里有个大大的缸,接下来的一年里我嘴馋必会耙那个缸。但是外公的巧果也就做到了2005年,之后外公就生病了,如今...
  • 烤花馍、巧果的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-25
    第一次做❤️烤花馍、有的地方叫巧果.你那都叫啥欢迎给我留言!听说这个是七夕特色面食、七夕要到了快来跟个风做一下吧!用料高面粉500克白糖20克鸡蛋2个牛奶180克左右酵母粉5克玉米油30克...
  • 南瓜巧果(烤箱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜巧果(烤箱版)方法
    发表于:12-24
    用料熟南瓜泥160克白糖75克花生油15克普通面粉270克低筋面粉20克全脂奶粉10克干酵母3克鸡蛋黄1个南瓜巧果(烤箱版)的做法将蒸熟的南瓜压成泥,加入花生油和白糖拌匀。270可普通面粉+20克低...
  • 南方常州巧果快手手抓饼版食谱大全及做法,烹饪好吃的南方常州巧果快手手抓饼版方法
    发表于:12-31
    七夕吃巧果是习俗,虽然七夕已过这个菜谱还是写一下吧,万一明年有人需要呢?不同于北方的巧果会有各种图案,我们这儿的巧果,更像是被撮成长条形的苏式月饼。内馅一般是豆沙。做好后外表面会点...
  • 爱情💏巧果如何做才美味,怎么做爱情💏巧果简单又好吃
    发表于:09-16
    偶然朋友送给一套巧果模具,我以为是月饼模具,人家山东人士把我鄙视出好几里地!好吧,百度百科一下,七夕的点心,我觉得是出自,纤云弄巧,飞星传恨,银汉迢迢暗度。很浪漫的面点。不难。用料中筋面粉...
  • 七月七的巧果(没有烤箱也可以做)食谱大全及做法,烹饪好吃的七月七的巧果(没有烤箱也可以做)方法
    发表于:02-05
    一年一度的七夕,要给最爱的人做甜蜜的东西吃!😂😂😂其实吧,像我这样没有耐心且懒癌晚期的……能做这个,真的很不容易了!!!😁有幸吃到的人,😌你幸福吧?!😝嗯,祝大家,有人陪,没人陪,都过个快乐的七夕呀...
  • 巧果—七夕专属小零食食谱大全及做法,烹饪好吃的巧果—七夕专属小零食方法
    发表于:07-17
    七夕快乐!小时候每到这一天,家里就热闹起来,其实每个孩子都爱玩面团,这也是家长难得和孩子一起手工亲子的时光。温度时间:烤箱中层175度15--20分钟左右中途8--10分钟翻面巧果的配方(原味):鸡...
  • 传统小食~巧果(麻叶)食谱大全及做法,烹饪好吃的传统小食~巧果(麻叶)方法
    发表于:01-14
    我们这叫巧果有些地方叫麻叶非常传统的吃食完全是记忆中小时候的味道做了好几次方子也是修改了好几次这是最后一次的方子个人认为口感最好图片也是最后一次做成的效果用料面粉600克鸡...
  • 木模具七夕巧果的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-15
    七夕吃巧果(又叫七夕果、乞巧果)的习俗也流传很久了,据说宋朝时七夕街上就有巧果售卖。巧果谐音“桥”,古人就认为吃巧果可以帮助牛郎织女在桥上相会。巧还“乞巧”的意思,吃了巧果孩子们自...
  • 七夕巧果(松软无油)食谱大全及做法,烹饪好吃的七夕巧果(松软无油)方法
    发表于:07-17
    又是一年的七月初七,巧果做起来。记录2020年七夕情人节。用料面粉385克奶粉30克温水70克鸡蛋2个糖80克酵母2克七夕巧果(松软无油)的做法用温水将酵母融化后加入奶粉,糖,鸡蛋,用筷子搅拌均匀...
  • 七夕传统食物--巧果食谱大全及做法,烹饪好吃的七夕传统食物--巧果方法
    发表于:09-01
    🎉明天2.14悄悄来应个景第一次知道巧果还是从姥姥口中得知,巧果不吃的话,可以用线串成一串儿挂起来装饰七夕巧果是一种汉族节日食俗。在农历的七夕节中已经成为一种恋人宣爱的方式。送恋...
  • 巧果(端午特色小吃)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧果(端午特色小吃)方法
    发表于:05-21
    用料面粉若干鸡蛋1个黑芝麻若干糖适量牛奶或水适量油足够巧果(端午特色小吃)的做法把面粉,糖,芝麻混匀,放入鸡蛋,牛奶揉匀,醒个半个小时(图片没拍)地方太小,切成好几部分擀皮,多叠几层擀,最后擀...
  • 常州巧果如何做才美味,怎么做常州巧果简单又好吃
    发表于:05-18
    巧果,七夕时的应节糕点。常州的巧果和北方的发面巧果不太一样,是一种酥皮点心,类似于苏式月饼。除了有乞巧之意,也取“巧”谐音“桥”。常州巧果造型呈长条状,最传统和经典的口味有豆沙、椒...
  • 七夕大烟台的传统美食,表达爱的礼物🎁「发面巧果」食谱大全及做法,烹饪好吃的七夕大烟台的传统美食,表达爱的礼物🎁「发面巧果」方法
    发表于:12-23
    七夕家乡美食,巧果系列之二:发面版巧果!不同于古朴巧果,发面巧果少量添加了油脂和鸡蛋🥚吃起来口感就多了松软和香甜👍👍👍面团偏软,又经过两次发酵,巧果是属于软绵一类哦!用料普通面粉500克...
  • 七夕巧果 简单美味的七夕节美食 外酥里嫩食谱大全及做法,烹饪好吃的七夕巧果 简单美味的七夕节美食 外酥里嫩方法
    发表于:07-12
    美丽的传说(摘自网络)一相传很久以前,有一位姑娘叫小巧,她非常同情牛郎和织女的凄美爱情,于是在每年的七夕之夜,小巧都会做一种精致的小点心,焚香供奉,希望牛郎和织女能在天上相见。当地的土地...
  • 山东抓果巧果(抓个豆,开学必备)食谱大全及做法,烹饪好吃的山东抓果巧果(抓个豆,开学必备)方法
    发表于:07-16
    我们这里每到开学季,家里有小盆友👻的都会做抓个豆,寓意孩子学习越来越好,把知识像捡豆子👣一样都抓回来。👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑想我小时候每次开学,麻麻都会特意给我做抓个豆吃,现在工作...
 1 2 3 下一页