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发表于：01-10
用料酱葱第一次做汉堡的做法随便玩玩不太专业，味道还不错...
![汤种一次发酵汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种一次发酵汉堡胚方法]( "汤种一次发酵汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种一次发酵汉堡胚方法")
发表于：02-05
69.9%的含水量。260克面粉。汤种取了15克的面粉80克的牛奶。鸡蛋加牛奶212克，奶粉20克，黄油22克。糖20克。面团507克，做了8个汉堡。每个面团63克。一个烤盘紧凑点正好放下。没有白芝麻，用...
![全麦汉堡胚（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦汉堡胚（一次发酵）方法]( "全麦汉堡胚（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦汉堡胚（一次发酵）方法")
发表于：01-19
经常会做汉堡给女儿吃，这次加了全麦粉，更加健康！一次性发酵，简便又省时，你也来试试吧！用料高筋面粉200克全麦面粉（或者是黑麦粉、多谷粉）50克鸡蛋45克糖25克盐2克酵母4克水110克（面粉牌子不同，吸...
![一次发酵汉堡胚 Kiwi食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵汉堡胚 Kiwi方法]( "一次发酵汉堡胚 Kiwi食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵汉堡胚 Kiwi方法")
发表于：01-22
一次发酵的汉堡胚，简单又好吃！用料高筋面粉200克低筋面粉50克牛奶110克鸡蛋1个细砂糖30克盐3克新鲜酵母/干酵母6克/3克黄油30克全蛋液少许刷在面包表面用一次发酵汉堡胚Kiwi的做法将牛奶...
![快手一次成功汉堡饼食谱大全及做法，烹饪好吃的快手一次成功汉堡饼方法]( "快手一次成功汉堡饼食谱大全及做法，烹饪好吃的快手一次成功汉堡饼方法")
发表于：01-06
综合了目前比较火的几种做法，一次成功！我家不喜欢猪肉的大朋友怒吃两个啊怒吃两个！按方子来一次成功！这是正常汉堡大小5个饼的份用料鸡蛋1个猪肉馅250克洋葱30克面包糠40克酱油15克盐2克糖...
![正宗美味的一次发酵汉堡胚怎么做]( "正宗美味的一次发酵汉堡胚怎么做")
发表于：12-21
用料高筋面粉克鸡蛋个糖克盐克酵母克黄油克牛奶克白芝麻克一次发酵汉堡胚的做法具体看视频哦(｡>ㅿ<｡)材料视频一开头就有😘...
![汉堡（一次发酵法）食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡（一次发酵法）方法]( "汉堡（一次发酵法）食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡（一次发酵法）方法")
发表于：09-07
汉堡一次发酵配方，特省时间、口感绵软。用料高筋面粉250克糖40克（可减少10克）水+鸡蛋（1个）160克（根据面粉吸水性调整）酵母3～3.5克盐2克黄油30克夹馅材料：培根、鸡蛋、奶酪片、海苔、玉米肠（可按...
![万能快手汉堡胚（一次发酵，新手一次成功）食谱大全及做法，烹饪好吃的万能快手汉堡胚（一次发酵，新手一次成功）方法]( "万能快手汉堡胚（一次发酵，新手一次成功）食谱大全及做法，烹饪好吃的万能快手汉堡胚（一次发酵，新手一次成功）方法")
发表于：02-22
做了很多次汉堡了，唯独没有留下方子，这次说啥也给大家整理出这个方子，吃早餐实在是很方便！此方子做法简单，也很快手，不需要二次发酵，轻轻松松就能成功！用料高筋面粉250克细砂糖45克盐3克耐高糖...
![一次发酵超简单汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵超简单汉堡胚方法]( "一次发酵超简单汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵超简单汉堡胚方法")
发表于：02-25
我儿说想吃汉堡，早上买好鸡腿腌好了放冰箱，这会准备汉堡胚了。一次发酵，省时省力，和面到出炉也就两个小时。中间看到烤箱里面一个个白胖子，满满的视觉享受用料高筋面粉250克牛奶+一个鸡蛋15...
![汉堡胚做法（自制基础汉堡胚一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡胚做法（自制基础汉堡胚一次发酵）方法]( "汉堡胚做法（自制基础汉堡胚一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡胚做法（自制基础汉堡胚一次发酵）方法")
发表于：10-16
给大家这个方子是最基础的，一次发酵，制作起来简单、方便、时间短，随吃随做，做完了切开放冰箱底下冷冻，想吃时随时回炉解冻就好。用料高筋面粉250克鸡蛋液50克牛奶100克（每个面粉吸水量不一样...
![超简单一次发酵汉堡坯食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单一次发酵汉堡坯方法]( "超简单一次发酵汉堡坯食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单一次发酵汉堡坯方法")
发表于：03-12
原方来自厨友theRed基础汉堡坯做法，给娃吃我简单调整下糖用量，不要求出膜，一次发酵也很省时间，是经常翻牌子的方子。用料面包粉250克全鸡蛋液40细砂糖35克耐高糖酵母5克黄油（提前软化）30克清...
![只需一次发酵的汉堡食谱大全及做法，烹饪好吃的只需一次发酵的汉堡方法]( "只需一次发酵的汉堡食谱大全及做法，烹饪好吃的只需一次发酵的汉堡方法")
发表于：04-30
孩子喜欢吃汉堡，总觉得外面的不够健康，今天休假，自己做了一盘，成功。用料高筋面粉300克牛奶120（牛奶和鸡蛋共计180克，鸡蛋不够的话，加稍微多加一点牛奶）克盐3克黄油25克酵母3克白芝麻适量细砂...
![快手一次发酵汉堡坯子食谱大全及做法，烹饪好吃的快手一次发酵汉堡坯子方法]( "快手一次发酵汉堡坯子食谱大全及做法，烹饪好吃的快手一次发酵汉堡坯子方法")
发表于：02-14
用料高筋面粉250克鸡蛋+牛奶195克白糖5克奶粉10克植物油10克生黑或者白芝麻适量快手一次发酵汉堡坯子的做法1）手动:除芝麻外，所有材料混合在一起，揉成粗糙面团，十分钟后揉一次。过十分再揉...
![一次性发酵酸奶汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的一次性发酵酸奶汉堡胚方法]( "一次性发酵酸奶汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的一次性发酵酸奶汉堡胚方法")
发表于：02-07
用料盐2克黄油18克高筋面粉150克中筋面粉（也可以都用高筋面粉）100克鸡蛋+100克酸奶（加一起如果不够180克就兑一点水）180克糖18克酵母5克一次性发酵酸奶汉堡胚的做法揉到粗膜揉好了直接整形...
![植物油汉堡胚（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的植物油汉堡胚（一次发酵）方法]( "植物油汉堡胚（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的植物油汉堡胚（一次发酵）方法")
发表于：07-17
用料高筋面粉250g鸡蛋50g糖40g酵母3g植物油20g水或牛奶80g盐2g植物油汉堡胚（一次发酵）的做法把所有材料放入厨师机中，先一档搅拌成团，然后用2档搅拌10分钟左右将面团分6个，每个大约74g，松弛1...
![一次发酵汉堡胚，万能食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵汉堡胚，万能方法]( "一次发酵汉堡胚，万能食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵汉堡胚，万能方法")
发表于：06-21
用料高筋面粉480克糖50克酵母6克牛奶240克/看自己面粉吸水量调整鸡蛋50/克左右1个个黄油45克一次发酵汉堡胚，万能的做法混合面团均匀后加入黄油，我是手揉所有没有出膜，有厨师机的朋友可以...
![一次发酵汉堡包坯🍔食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵汉堡包坯🍔方法]( "一次发酵汉堡包坯🍔食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵汉堡包坯🍔方法")
发表于：11-25
配方来自亲爱的贝贝妈妈用料高筋面粉250克牛奶180克炼乳15克酵母3克糖8克盐1克黄油30克糖，盐依据个人口味增减一次发酵汉堡包坯🍔的做法除黄油外的所有材料混合，奶留少许余量调节面团干...
![猪扒汉堡（最简单的汉堡胚，无需醒发，只要一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的猪扒汉堡（最简单的汉堡胚，无需醒发，只要一次发酵）方法]( "猪扒汉堡（最简单的汉堡胚，无需醒发，只要一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的猪扒汉堡（最简单的汉堡胚，无需醒发，只要一次发酵）方法")
发表于：11-15
面包胚方子可以做12个汉堡胚，不马上吃的可以密封速冻，吃前回温，喷点水，烤箱150度烘烤5-8分钟用料面包胚：高筋面粉400克牛奶220克酵母5克鸡蛋1个细砂糖30克黄油50克盐2克白芝麻适量馅料：猪肉...
![汉堡胚，一次成功到尖叫食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡胚，一次成功到尖叫方法]( "汉堡胚，一次成功到尖叫食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡胚，一次成功到尖叫方法")
发表于：12-29
已经膨胀了，几年前做面包失败发誓再也不做了，这次疫情改变了心境，一次成功，膨胀了～做个菜谱分享下，参照了一款很成功的教程，因为我用的是松下蒸烤箱，热风的，在此基础上改了烘烤方案～收藏+点赞第...
![一次发酵基础汉堡坯食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵基础汉堡坯方法]( "一次发酵基础汉堡坯食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵基础汉堡坯方法")
发表于：02-27
最简单的材料，最省事的做法，口感却不输肯德基，五寸汉堡模四个量。用料高筋面粉200克水110克糖20克盐3克橄榄油20克酵母3克白芝麻（表面用）适量一次发酵基础汉堡坯的做法所有材料放入面包机，2...
![汉堡包（一次发酵法）食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡包（一次发酵法）方法]( "汉堡包（一次发酵法）食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡包（一次发酵法）方法")
发表于：08-09
一次发酵法汉堡包胚，一次发酵法很适合上班族来做，轻轻松松两个小时就大约能搞定它，省略了二发，省略了排气，揉面后直接整形就可以，份量6个，蛋糕模具四寸模，建菜谱记录下，方便做时随时可以查阅。...
![懒人一次发酵汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人一次发酵汉堡胚方法]( "懒人一次发酵汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人一次发酵汉堡胚方法")
发表于：12-09
用料高筋面粉260克酵母3.5克黄油20克盐2克鸡蛋一个约45克水100克奶粉25克糖30克熟白芝麻懒人一次发酵汉堡胚的做法后油后盐法混合材料厨师机揉面揉出手套膜六个四寸汉堡模具的量，手沾油...
![一次发酵蛋白汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵蛋白汉堡胚方法]( "一次发酵蛋白汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵蛋白汉堡胚方法")
发表于：08-13
用料蛋白2个（大概70克）牛奶100克高粉200克普通面粉50克糖30克盐3克酵母粉4克黄油20克一次发酵蛋白汉堡胚的做法除黄油外全部材料揉在一起，摔面团加搓面团，揉出筋性加黄油继续揉出薄膜称重，...
![一次性发酵的汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的一次性发酵的汉堡胚方法]( "一次性发酵的汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的一次性发酵的汉堡胚方法")
发表于：04-15
用料高筋面粉250克鸡蛋+牛奶175（面粉的70%）酵母3克糖25克黄油15克盐2克生白芝麻适量一次性发酵的汉堡胚的做法酵母用低于38度的温水化开，待用。除盐和黄油外的，先放牛奶，再放面粉，其余全部放...
![一次就成功❗️Mini汉堡胚配方🍔想吃汉堡在家做食谱大全及做法，烹饪好吃的一次就成功❗️Mini汉堡胚配方🍔想吃汉堡在家做方法]( "一次就成功❗️Mini汉堡胚配方🍔想吃汉堡在家做食谱大全及做法，烹饪好吃的一次就成功❗️Mini汉堡胚配方🍔想吃汉堡在家做方法")
发表于：12-28
最近宝宝说要吃汉堡，于是说做咱就做哇！答应他的事情，一定要做到！用料高筋面粉260克冰牛奶125克鸡蛋1个黄油30克细砂糖40克盐3克耐高糖酵母粉4克奶粉20克🔔可做8个迷你小汉堡/也可做6个大汉...
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