网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 总算入手烤箱啦的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-07
    随便记录用料时间💰总算入手烤箱啦的做法寻找乐趣打发时间...
  • 啦啦菇娘之薯片烤鸡翅(小烤箱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的啦啦菇娘之薯片烤鸡翅(小烤箱版)方法
    发表于:03-15
    材料成本大概也是20块呢^^,烤箱也才89元呢,嘻嘻为了写这个菜谱耗了好长时间,麻烦大家点个赞\收藏一下哦,谢谢支持用料鸡翅超大6只蒜2瓣新奥尔良烤翅粉30g盐少许生抽1勺糖少许蚝油1勺准备...
  • 贴秋膘分总烤羊背烤箱版食谱大全及做法,烹饪好吃的贴秋膘分总烤羊背烤箱版方法
    发表于:12-26
    最近羊肉各种吃,爱吃肉的我都已经没胃口了。昨天天突发奇想用烤箱整一个。肉菜都有的能激起我的食欲。还可以分区用不同的酱尝试不同的口味。操作简单,招待好朋友也有面儿哈。用料羊背肉...
  • 烤箱烤肉啦啦啦的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-04
    用料羊肉洋葱盐味精孜然粉辣椒粉烤箱烤肉啦啦啦的做法切肉,腌肉(洋葱、味精、料酒)15分钟准备竹签穿肉,肥瘦相间入烤箱,肉变色后刷油,烤出刺啦声音,撒孜然粉,OK(宝宝爱吃的烤肉肉)➕辣椒🌶️我的也...
  • 超全单位换算总结丨烘培新手必看食谱大全及做法,烹饪好吃的超全单位换算总结丨烘培新手必看方法
    发表于:08-21
    在食谱中常常用到的度量单位有两种,一种是比较方便的体积单位,包括毫升ml,杯cup,汤勺tbsp和茶勺tsp等;还有一类是比较准确的重量单位,比如克g。通常来说,在对食材用量要求比较准确的时候会用...
  • 入手烤箱第一道菜--DIY孜然烤鸡翅食谱大全及做法,烹饪好吃的入手烤箱第一道菜--DIY孜然烤鸡翅方法
    发表于:11-24
    一年多之前入手了烤箱,之前觉得烤箱没有微波炉实用,其实不然,现在用的最多的就是烤箱了,想吃什么东西往烤箱里面一丢,定好时间不用管,而且没有油烟,食物保持原汁原味,一般朋友来聚餐的...
  • 吐司模具换算及入模生面团计算方法食谱大全及做法,烹饪好吃的吐司模具换算及入模生面团计算方法方法
    发表于:05-04
    举例:450克吐司模具换算600克吐司模具用料来咯哦哦www1吐司模具换算及入模生面团计算方法的做法已知450克模具容量为2100ml,已知面团重量为513.5g,计算600克吐司模具(模具容量=长*宽*高...
  • 快手烤鸡翅(烤箱也能烤出油炸感的入味鸡翅)食谱大全及做法,烹饪好吃的快手烤鸡翅(烤箱也能烤出油炸感的入味鸡翅)方法
    发表于:03-30
    炸鸡翅比烤鸡翅(烤箱烤的)好吃是因为鸡皮干干酥酥焦焦的口感,其实只要不怕麻烦,烤箱也能做出这个口感!用料鸡翅个黄豆酱蚝油沙茶酱生抽Cajun调料粉可选白芝麻可选糖油快手烤鸡翅(烤箱也能烤...
  • 简单烤箱玉米新手入食谱大全及做法,烹饪好吃的简单烤箱玉米新手入方法
    发表于:12-14
    下班回家冰箱里面只剩一根玉米,于是烤来吃。用料白砂糖5克五香粉少许孜然粉少许蚝油一汤匙酱油可以融化酱料,足够刷玉米即可。简单烤箱玉米新手入的做法1玉米分成四瓣切开。2料粉混合调...
  • 家庭版本烤鱼,烤箱滋啦啦食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版本烤鱼,烤箱滋啦啦方法
    发表于:06-28
    2017,想过一种更健康的生活,跑五百公里,做三百次饭,认真爱家人,努力工作上更稳定,更有话语权!用料草鱼,或者任何你喜欢并且适合烤的鱼两斤左右一只腌制鱼料生粉4克鲜上鲜酱油3勺胡椒粉3克盐4克...
  • 新手请看——烤箱入坑指南食谱大全及做法,烹饪好吃的新手请看——烤箱入坑指南方法
    发表于:08-12
    烘焙的东西总是遵循【越贵越好】的原则,但是对于我们这些苦逼的学生党来说,性价比才是重点。看了不少评测,还有烤箱的发展啥的,一知半解的我前来误导大家_(:з」∠)_有些地方可能会比较啰...
  • 快手烤虾 | 蒜蓉粉丝基围虾烤箱版味道棒极啦食谱大全及做法,烹饪好吃的快手烤虾 | 蒜蓉粉丝基围虾烤箱版味道棒极啦方法
    发表于:08-13
    一斤虾,晚饭吃,一家三口够不够?什么什么?你家每次都吃不了这么多每次都要剩下?不会吧!基围虾这样烤快手简单,一顿光盘。虾肉是优质蛋白,多吃了也不会有太多脂肪摄入,是真正的低脂高蛋白肉肉,也是...
  • 烘焙材料替换/液体含水量换算/面团总含水量计算食谱大全及做法,烹饪好吃的烘焙材料替换/液体含水量换算/面团总含水量计算方法
    发表于:12-24
    用料各类面粉酵母黄油鸡蛋液体类烘焙材料替换/液体含水量换算/面团总含水量计算的做法低筋面粉蛋白质含量:<8.5%。每100克低粉的代替品:1.高粉50克+玉米淀粉50克。2.中粉(普通面粉)+玉米淀粉...
  • 烤箱烤鸡🐔啦的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-25
    用料🐔一只生抽两大勺盐50g看鸡的大小料酒两大勺黄油一大坨😛蜂蜜两勺黑胡椒粉两勺奥尔良烤粉可有可无无奥尔良烤粉则用小茴香些许蒜末五六七八瓣苹果1个土豆1个鱼豆腐1盒烤箱烤鸡🐔啦...
  • 烤箱入门菜,烤鸡翅食谱大全及做法,烹饪好吃的烤箱入门菜,烤鸡翅方法
    发表于:05-21
    烤箱初体验,从最简单的开始!用料鸡翅个蚝油适量老抽适量盐适量糖适量蒜末适量姜片片叉烧酱适量蜂蜜烤箱入门菜,烤鸡翅的做法鸡翅洗净,用牙签扎小孔,方便入味,将除蜂蜜外所有材料混合在一起,用...
  • 新手入坑,学着跟烤箱做朋友食谱大全及做法,烹饪好吃的新手入坑,学着跟烤箱做朋友方法
    发表于:03-12
    疫情在家,在电饭煲和蒸锅无数次尝试戚风蛋糕后,似乎弄懂了一点点烘焙的小知识。买烤箱源起,每次电饭煲和蒸锅的戚风蛋糕成品不太理想,失败的次数多了,就想换一种方式看是否会更美好点😂😂终...
  • 第一次做烤箱烧烤,还算成功食谱大全及做法,烹饪好吃的第一次做烤箱烧烤,还算成功方法
    发表于:04-15
    烤箱今天刚到就迫不及待的奔向菜市场,买了羊肉,各种丸子,蔬菜回来,第一次做还算成功吧ps:超级喜欢这个烤箱颜色,晚上拍的有色差用料蚝油一小勺老抽一小勺食用油两小勺香油一小勺孜然粉适量...
  • 烤生蚝(入门烤箱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的烤生蚝(入门烤箱版)方法
    发表于:03-10
    老公超级爱吃生蚝,最近生蚝团购都刷屏了,所以想着买一箱试试。20块钱的生蚝,真的做失败了,不好吃也不心疼。用料蒜2颗生抽1勺(调羹)蚝油半勺(调羹)盐1勺(调味品勺)糖半勺(调味品半勺)姜随自己喜好...
  • 「烤鱼啦」烤箱版烤鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的「烤鱼啦」烤箱版烤鱼方法
    发表于:11-25
    用家里的烤箱也可以做出和外边一样好吃的烤鱼哦!用料江团鱼1条洋葱、葱、姜、蒜适量花椒大料适量料酒适量各种火锅配菜自定义生抽(豆豉味)适量【烤鱼啦】烤箱版烤鱼的做法一条江团鱼,根据...
  • 简单又好吃的粉丝蒸扇贝——Black Decker 蒸烤箱入手啦食谱大全及做法,烹饪好吃的简单又好吃的粉丝蒸扇贝——Black Decker 蒸烤箱入手啦方法
    发表于:03-28
    用料扇贝10只粉丝2小把蒸鱼豉油1勺小葱2根切葱花大蒜5瓣切成蒜蓉食用油15克生抽1勺蚝油1勺糖10克盐1克,根据自己口味添加辣椒酱1-2勺,根据自己口味添加朝天椒2-4个,根据自己口味决定是否...
  • 嵌入式烤箱的手工烤吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的嵌入式烤箱的手工烤吐司方法
    发表于:06-06
    所有的成品总是有目标的,除了终极吃这个目的,这个菜谱有些基本设定:1.新手发酵容易2.手工揉面版本3.家用嵌入式烤箱(非必要条件)用料高筋面粉270g鸡蛋1个酵母粉6g温水35-40度130g黄油35g白...
  • 入味版 烤鱼(烤箱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的入味版 烤鱼(烤箱版)方法
    发表于:05-03
    18年最后一天不想出门就想在家2人2只猫安安静静的过男票想吃烤鱼想到外卖送来就好凉了就自己做了起来鱼表面烤的微焦是店里吃的味道用料草鱼2.5斤/条葱姜蒜适量五香粉孜然粉辣椒粉胡椒...
  • 蛋挞绕雷总结烤箱时间篇「含烤箱型号参考」食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋挞绕雷总结烤箱时间篇「含烤箱型号参考」方法
    发表于:03-03
    「胖喵•食•物语」失败可怕不丢人可怕的是来回失败第一次烘焙第一次用烤箱很多饭友宝宝和我一样掌握不好时间胖喵今天把失败原因总结给你们避免你们再次踏入雷区😂你们根据我给的时间...
  • 吐司进入烤箱后,没长高的原因总结食谱大全及做法,烹饪好吃的吐司进入烤箱后,没长高的原因总结方法
    发表于:07-05
    吐司问题总结的第三篇用料高筋面粉240克鸡蛋1个酵母3克细砂糖35克牛奶120克黄油35克盐2克吐司进入烤箱后,没长高的原因总结的做法1、酵母是否合适,酵母有分低糖酵母和高糖酵母,在做吐司的...
  • 快手戚风 5分钟入烤箱 非不裂版食谱大全及做法,烹饪好吃的快手戚风 5分钟入烤箱 非不裂版方法
    发表于:03-21
    经常做烘焙的厨友应该也都有了自己做东西的一套方法和路子了这个戚风也是我自己摸索出来了刚开始我烤戚风也是不行不是缩腰就是凹底其实我个人觉得戚风不一定要不裂才完美所以我这个方...