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发表于:05-27
一到周末我就很喜欢跟先生一起去很远的海鲜批发市场买一些小鱼小虾回来做,还称为海鲜城一日游,实际这种小东西,做起来蛮费力气,吃起来可能三五分钟,但是很喜欢这样的感觉,觉得自己真正活着。...
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发表于:07-31
小时候的最爱!用料皮皮虾肉125g葱根姜片盐克酱油勺料酒勺胶州白菜有机韭菜白胡椒粉十三香蚝油鸡精虾爬子虾虎皮皮虾白菜饺子🥟的做法皮皮虾肉一小盒切白菜的时候加盐杀水,拧干和馅,这样后...
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发表于:06-05
接上篇,边角料的吃法😃用料皮皮虾头适量秘制麻辣酱适量料酒适量虾爬子(皮皮虾)四吃之二的做法锅中倒入油,将辣酱炒香,放入虾头煸炒,倒入适量料酒,加少量水将虾头炒熟,即可出锅成品出锅图,大家看...
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发表于:03-14
用料皮皮虾1斤3只姜5片大蒜4段盐3克蒜蓉酱料半碗(治着吃)白灼赖尿虾(皮皮虾)的做法虾洗干净水煮开后(水要能淹过虾),放蒜段姜片,少许盐,然后放虾。这个虾比较大,水开后煮了3分钟。捞起上盘配上蒜...
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发表于:10-04
用料皮皮虾2斤盐5克姜适量葱段适量清蒸皮皮虾/虾爬子的做法清洗皮皮虾可以放点面粉放入蒸屉在上面铺上葱段姜片撒盐水开后大火蒸10分钟OK啦蘸料还想酱油和芥末...
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发表于:11-06
现在正是吃皮皮虾的季节,肉紧黄满。白灼鲜甜,椒盐吮指,超满足~用料皮皮虾一盒味好美椒盐10克味好美黑胡椒粉10克配料请往下看……皮皮虾两吃——白灼皮皮虾/椒盐皮皮虾的做法下午刚下飞机...
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发表于:03-23
外面的麻辣小食品卖得风风火火有我这个湖南人坐阵还能让家人馋辣的?!这就买上当季正肥的虾爬子做上一锅问曰:“好不好吃?”不见声响再问:“到底好不好吃?!”答曰:“好吃得我都没工夫说话了!”用...
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发表于:06-17
用料虾一斤姜片若干小葱若干料酒适量盐少许白灼皮虾的做法新鲜条虾洗净剪去爪须锅内加入能没过皮虾的水,投入姜片葱结料酒和少许盐水开后倒入皮虾,等水再次沸腾后轻轻翻动,煮到虾壳完全变...
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发表于:06-30
又到了虾爬子最肥美的季节了,活虾爬子,腌制一下,放到冰箱冷藏,味道超级棒,而且做法也非常简单,来吧,撸起袖子,吃虾爬子吧😄😄😄用料虾爬子(很多人叫皮皮虾)1斤酱油一小碗勺蒜半头以上,多一点杀菌...
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发表于:10-05
用料皮皮虾1斤姜5片料酒1勺白灼皮皮虾(虾姑)的做法水中加姜片、料酒,煮沸。倒入皮皮虾,重新煮沸,即可出锅。肥肥的样子。皮皮虾大部分是瘦的,必须要找可靠的商家买。烧好后,皮皮虾弓起来,一般...
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发表于:04-17
用料皮皮虾肉12条鸡蛋2个虾皮1小碗橄榄油10克盐2克面粉1斤皮皮虾(虾爬子)韭菜馅饼的做法和面:用开水烫面,和成面团,盖好醒1小时。处理馅料:鸡蛋炒熟切碎;虾皮切碎;皮皮虾肉用开水焯二十秒,皮变...
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发表于:08-23
滑皮虾,又称硬壳虾、鹰爪虾,目前纯野生,特别适合小孩子吃。用料滑皮虾半斤小葱少许料酒1勺姜片5片盐少许白灼滑皮虾的做法虾用水冲一下即可。锅中加热水、姜片、料酒,烧开。倒入滑皮虾,翻炒...
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发表于:07-10
给13个月的女儿包虾爬馅的饺子,这个方法好简单,可以100%的把肉剥出来用料虾爬子一斤剪刀一支剥虾爬子(皮皮虾)100%取肉的做法虾爬子洗净放冰箱冻1个小时左右,不可以冻太长时间,然后把腿跟身...
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发表于:08-13
用料姜可不放3片盐一勺皮皮虾适量蒸虾爬子(皮皮虾)的做法虾爬子必须买活的,清水里放盐,泡十分钟,锅内加水,放入姜片,可不放,盖上锅盖,水烧开放入虾爬子,蒸至7-10分钟即可。...
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发表于:06-05
真的超级的一道菜,却也有着最新鲜的味道。用料皮皮虾适量盐少许或不要姜适量葱适量清蒸皮皮虾(虾爬子)的做法将皮皮虾冲洗干净,放入蒸屉中,撒上姜丝和葱段,大火烧开,蒸十分钟即可~装盘开吃~...
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发表于:03-09
皮皮虾俺们都叫虾爬子,这个季节吃正是有籽肉肥时。用料皮皮虾2斤蒸皮皮虾(虾爬子)的做法买回来的皮皮虾用小刷子刷洗干净。锅中倒入清水放上篦子,把皮皮虾摆在篦子上,盖上锅盖开火蒸,也可以...
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发表于:06-10
用料皮皮虾克剪刀盐适量虾爬子(皮皮虾)扒皮技巧的做法虾爬子放少许盐蒸熟拿掉脑袋用剪刀把两侧剪掉,如图剪好以后,手轻轻一掀,壳就掉下来了完成...
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发表于:11-13
新鲜食材简单做~白灼皮皮虾(虾姑)今天买了超级大虾姑三只二斤多😍用料皮皮虾三只盐适量葱3根姜4片白灼皮皮虾的做法皮皮虾洗净锅里加少量清水和盐放入皮皮虾和姜葱盖上锅盖焖煮8~10分钟即...
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发表于:06-05
作为一名小岛土著人,在这样的季节怎能不吃上几顿虾爬子!大多数人会选择蒸食,这是最能吃到食物本身的味道。今天给大家带来的是老辈人的古早吃法(之所以这样说是因为在我奶奶👵那个时代就...
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发表于:06-04
最喜欢妈妈在时包的皮皮虾三鲜饺子。我要将传统做法传承下去😊用料皮皮虾适量韭菜适量鸡蛋适量猪肉适量油适量水少量盐适量虾爬子(皮皮虾)四吃之三的做法韭菜摘净清洗用净水泡片刻后切碎...
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发表于:06-12
虾爬子,爬虾,皮皮虾,都是这个😉每年春天爬虾季,都要买上几次,蒸上一大盆,没错,我们都是论盆吃的😌,全家人围一桌,低头啃那种😂简单做法,保留了爬虾最原始的鲜味,爬虾肉入口鲜美,肉嫩且紧实,再包裹着...
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发表于:02-15
腌皮皮虾是我家女生们都比较喜欢的一道菜!无论是配粥还是吃面,腌好的皮皮虾口感味道都是非常好的~调料不多,清淡好吃入味,虾肉本身的味道也很甜香。用料皮皮虾750克花椒5克八角2个葱5根姜10...
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发表于:07-29
椒盐系列我都爱。其实做法跟我的椒盐猪蹄差不多。吮指好吗!!!!!而且这么做的皮皮虾。非常地好剥壳!只要一手抓住头,一手抓住尾部摆动几下。很好脱壳。整只完整!下次记得拍张照片!然后你们试试呗...
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发表于:06-28
作为海边人最长吃的就是海鲜我们这里管皮皮虾叫爬虾冬季和春季最肥♥️最爱母的满满的都是籽用料皮皮虾2斤水3000克清蒸爬虾(皮皮虾虾爬)的做法到海边买刚刚上网的活爬虾(生的都能看到籽~)不...
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发表于:05-03
每次做了美食都喜欢发朋友圈,招来一大堆的吃货,这不,周末又有朋友让我给她做爬爬虾用料虾10只花椒10粒葱白1根姜3片料酒2勺盐2克小米辣1根二荆条几粒生抽2勺柠檬1片清蒸爬爬虾/皮皮虾的做...