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发表于:05-16
给小宝宝做吃的,肉丸子是很简单又营养的,美味好吸收。但是外面绞肉机怕不卫生,自己把肉切块又切丁的剁又麻烦。直到有一天一个姐妹儿说不用切,直接剁肉很快很方便,我试了试,果然很不错。搜索...
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发表于:05-03
来到下厨房才发现大部分地区剁饺馅都是肉馅、菜馅分开剁的,这与我们老家大不相同,因为我们都是混在一起剁的。而且老家不拘泥于白菜馅的饺子就全部都是用白菜和肉剁成的,而是喜欢把几种蔬...
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发表于:01-21
很多人都以为剁椒鱼头只能在餐馆吃到。实际上不然,剁椒鱼头操作非常简单并且材料很容易收集。调味关键在于鱼头种类,剁椒和腌制时长。现在我就来为大家展示一下如何在家做剁椒鱼头用料鱼...
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发表于:12-21
非常时期,不能出门,在家做个简易版牛肉面,丰富一下生活用料牛肉200克面条3人份葱数根盐若干鸡蛋3个快速牛肉面的做法熟牛肉切片备用,鸡蛋煎荷包蛋备用,葱切葱花备用锅里加水烧开放入面条,煮...
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发表于:11-12
想念家长的味道用料五花肉500克蒸肉米粉150克快速粉蒸肉的做法五花肉切成薄片,建议用保鲜膜包裹后放在冰冻室半小时拿出来切调味:盐,鸡精,生抽,老抽,料酒,耗油,白糖,没有固定的用量,可以根据自己...
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发表于:06-09
晚上看完向往的生活,直接下楼买了调料做了肉夹馍。整个过程大约2.5个小时,操作步骤不多,主要是等待发面和煮肉。用料五花肉500克酵母5克清水适量卤肉包调料冰糖大葱段普通面粉快速肉夹馍...
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发表于:09-26
用料鸡肾个剁椒勺糖克姜勺料酒勺配菜快速简单剁椒鸡肾的做法鸡肾清洗干净,切片。冷水下锅同时放料酒。煮几分钟,捞出,清洗干净,备用热锅下油,油热后,依次下入姜、剁椒炒香;放的鸡胗片大火翻炒...
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发表于:03-15
牛里脊20元(大约150克),让老板切小块。清洗过后,加红薯粉(2大磁勺),耗油少量,料酒少量,盐少量,姜丝揉5分钟静置。准备2个香菇,土豆片,胡萝卜片。。。此处随意锅中倒少量油,加入姜片,香菇,土豆片煸炒后...
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发表于:09-03
做五花肉土豆焖面的时候,我觉得瘦肉有点多,我就切下了一块,做成烤肉。用时超短!用做焖面的时间完成两道菜哈哈哈哈我真优秀。给你们瞅瞅我的焖面用料猪肉两个拳头那么大盐半勺糖半勺淀粉1...
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发表于:06-13
用料牛肉适量洋葱半个西兰花1颗胡萝卜1根本味淋2勺日本酱油3勺生抽3勺蚝油2勺食盐食用油淀粉清水150毫升快速牛肉饭的做法准备一碗料汁:本味淋2勺,日本酱油3勺,生抽3勺,蚝油2勺,淀粉一勺,清...
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发表于:06-25
奶奶说自己剁的肉会更香,尤其逢年过节做肉圆,蛋饺啥的,哎呀妈呀可真正是个体力活,网上看到一则快速剁肉馅的厨房秘籍,超级实用,立马学起来!分享给大家😊用料猪肉克刀具一分钟快速剁肉馅的做法...
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发表于:09-09
自用的方子,觉得还凑活。用料猪肉馅(肥2瘦8)600克香辣腌料(百利牌)24克白砂糖20克料酒12克红薯淀粉12克水36克红曲粉1.6克盐渍羊肠适量快速肉肠(2new)的做法猪肉最好选猪腿肉,口感好些。去掉皮...
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发表于:08-09
用料红尖椒5根蒜蓉20克生姜20克植物油2汤勺白醋1汤勺香油少许速成剁椒醬的做法如图如图...
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发表于:04-08
食平DD用料梅肉快速卤肉饭的做法黑麻油、生油下蒜头葱头蒜末配料可以是豆腐,没有的时候,这里用了木耳。炒一炒香,加磨豉酱、面豉酱,蚝油放水老抽糖酒放入肉片慢火焖煮一下加煮熟的鸡蛋鸡蛋...
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发表于:07-10
湖南日常小菜,一分钟就能完成。用料鸡蛋2个剁椒2勺味精10克快速🔜剁辣椒炒鸡蛋的做法准备剁辣椒准备鸡蛋倒油,炸一下剁辣椒,会使味道更香把鸡蛋加进锅里翻炒到自己喜欢的熟度,记得加一点味...
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发表于:03-23
用料芒果杯子快速取芒果肉的做法所有步骤都在视频中了,注意最好用杯子壁薄一些的,那样好取,取肉时力道要均匀,这样取下的肉就会很完整,皮薄薄的!...
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发表于:12-25
咸肉的制作方法很多,不同地区有不同的做法。一直以来我们家都是到了冬天才开始腌咸肉,可能是觉得温度高了,腌制的肉容易变质吧,特别是冬至以后,才是记忆中腌肉的黄金时节。不过前一阵学到了...
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发表于:05-17
过年啦!🎊🎊🌞🌞饺子是我们每家每户传统的必不可少的节目啦!猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉……各种各样的食材拼搭呈现出各种不同的口味!但是剁肉是一项不小的工程,尤其牛羊肉更是切起来滚刀啊,很...
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发表于:02-10
家里有绞肉的机器也想自己剁肉包馄饨为什么因为自己剁的馅,香!别害怕,跟着我的方法来十分钟就搞定用料猪肉克十分钟快速剁肉馅法的做法猪肉洗净切薄片切的时候把筋膜剔除剁的期间,用手捞一...
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发表于:12-24
平时都用刀面拍,突发奇想,用刀背试试,结果发现效果很好,分享给大家用料蒜4瓣速剁蒜蓉的做法用刀背讲大蒜从头到尾密密的敲过去,再用刀刃侧切一轮搞定...
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发表于:02-16
用料猪肉快速剁肉馅的好方法的做法猪肉尽量分割成表面平整的一厚块。45度斜刀切,每刀都不要切断。然后再纵向切,也不要切断。切成这样。把肉翻过来。背面同样切法,⚠️不要切断!然后再90度切...
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发表于:07-09
用料猪肉,最好是里脊肉快速剁肉馅的方法的做法肉洗干净,去掉多余的筋膜,淋巴等。先把肉横着切片,但注意不要切断,然后把肉翻个面同样切片,但不切断,再把肉翻过来竖着切片但不切断,如此重复5到6...
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发表于:11-18
夏天怀孕很辛苦啊。特别是要上班的。最近腿有些肿了。朋友介绍喝绿豆茶。但是我是比较懒的。我这款绿豆茶适合学生。上班。还有和我一样的懒懒人绿豆可以消肿利尿啊用料绿豆一小把水45...
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发表于:06-13
平时工作很忙,中午要快速回家准备儿子和老公的晚饭,有时候就不知道吃什么,我一般会备一些百搭快手的食材,随取随用,快手咸肉就是其中之一。用料去皮五花肉1000克食盐30克左右香叶八角等可不...
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发表于:09-24
土豆炖牛肉耗时太久,对于临时起意,赶着吃饭的小餐桌来说换一个方法就能解决。保证在蒸米饭的半个小时之内就能完成,正好开饭!用料土豆(小)2个红萝卜1根肥牛随意生抽味霖(没有用料酒+糖代替)水...