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  • 香煎红鳟如何做才美味,怎么做香煎红鳟简单又好吃
    发表于:01-04
    用料红鳟条黄油克海盐克香煎红鳟的做法盐,黑胡椒先腌,然后煎,这个厚度两面各3分钟,把油倒掉,挤半个柠檬汁,加块黄油烧化,鱼块两面浸润,撒把欧芹。...
  • 红油鳟鱼如何做才美味,怎么做红油鳟鱼简单又好吃
    发表于:05-21
    在奥地利如果想吃海鲜和鱼,真的是很难,除了去华人海鲜店和土耳其市场,能在老外超市碰到鱼是很不容易的。鳟鱼刺很少,也很容易进味儿用料鳟鱼酒葱姜蒜蒜要多一点儿老干妈、火锅底料蚝油、酱...
  • 烤虹鳟鱼如何做才美味,怎么做烤虹鳟鱼简单又好吃
    发表于:09-25
    其实这个菜谱呢,大家看看就好…味道还不错,但不至于特别好吃,像我一样不小心在北美“奇葩”横行的市场买了条不造咋做的鱼的亲们可以就这么搞,一般应该都能吃了噜~~射射大家!用料虹鳟鱼一条柠...
  • 红鳟牛蒡汤如何做才美味,怎么做红鳟牛蒡汤简单又好吃
    发表于:01-31
    老公说想喝鱼汤,那就来煲汤吧用料牛蒡1根红鳟1条豆腐一块葱姜料酒一盖柠檬汁一丁点白胡椒粉一小勺盐适量红鳟牛蒡汤的做法准备一下主要原料,红鳟跟牛蒡把鱼清洗干净去去鳞,然后把切片的姜...
  • 至鳟虹颜如何做才美味,怎么做至鳟虹颜简单又好吃
    发表于:12-01
    至尊红颜,不,是至鳟虹颜。和那个女人没有关系,我说的是一条鱼。用料李锦记蒜蓉豆豉酱少许加国农场名贵出身惨死美帝渔夫手下悲情虹鳟一条爱达荷黄金小土豆五个切着不会流泪的洋葱一个肉肉...
  • 蒸虹鳟如何做才美味,怎么做蒸虹鳟简单又好吃
    发表于:12-25
    虹鳟鱼(rainbowtrout)是这边很常见的一种鱼,肉是红色的,类似三文鱼。(其实我特别怀念鲶鱼烧粉皮,可是这边买不到鲶鱼。。)用料虹鳟鱼豆豉葱姜料酒生抽蒸虹鳟的做法鱼身上划几刀,用葱姜料酒生抽...
  • 干煎鳟鱼如何做才美味,怎么做干煎鳟鱼简单又好吃
    发表于:12-07
    洋人店里的整鱼品种并不算太多,鳟鱼trout算是其中一种,其它大多都是鱼腩部位(不禁想剩下的都跑去哪儿了?)。第一次做鳟鱼,就找了个干煎的方法,看上去挺简单,就是多加点香料。鳟鱼的味道有点像...
  • 法式莳萝香煎虹鳟鱼配橙香胡萝卜泥-快手米其林大厨食谱大全及做法,烹饪好吃的法式莳萝香煎虹鳟鱼配橙香胡萝卜泥-快手米其林大厨方法
    发表于:07-14
    法式大餐喜欢把食材和酱汁分开烹饪,再和在一起产生融合的奇妙搭配。在家招待朋友,可以用简单但又鲜美的鱼来做快手的法式菜。我的菜谱简单,而且法国人吃了也赞不绝口。配菜我这次用了切成...
  • 虹鳟鱼柳如何做才美味,怎么做虹鳟鱼柳简单又好吃
    发表于:06-09
    用料鱼条虹鳟鱼柳的做法洗净擦干备用切片,加白胡椒,盐,淀粉腌制后,裹面包糠六成油温炸脆完爆烤虹鳟鱼...
  • 红鳟鱼卷饼如何做才美味,怎么做红鳟鱼卷饼简单又好吃
    发表于:07-27
    用料菠菜卷饼1张红鳟鱼片6-8片奶酪片1片生菜8片芥末油少量红鳟鱼卷饼的做法菜洗洗好,晾干或者用厨房纸巾擦干,鱼肉提前取出来到室温懒人买的这个卷饼,冷冻室能放好久,十分方便。取出一张,平...
  • 香煎三文鱼尾(如何区分虹鳟鱼和三文鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的香煎三文鱼尾(如何区分虹鳟鱼和三文鱼)方法
    发表于:02-03
    这几天虹鳟鱼冒充三文鱼的新闻不绝于耳,学会区分三文鱼和虹鳟鱼就变得刻不容缓啦。区分这两种鱼,主要看鱼皮和鱼头。三文鱼鱼皮见下图一。虹鳟鱼鱼皮中间有一条很明显的虹彩。三文鱼头嘴...
  • 豉香鳟鱼如何做才美味,怎么做豉香鳟鱼简单又好吃
    发表于:09-18
    也没有具体菜谱,冰箱里买的甜椒放好久了,清冰箱专用用料鳟鱼甜椒姜蒜干辣椒干豆豉淀粉蛋米酒白胡椒粉(腌鱼用,口味随个人)豉香鳟鱼的做法鳟鱼切块,加蛋,米酒,白胡椒,淀粉腌着腌鱼的同时可以切...
  • MattyMatheson | Trout Almondine 煎鳟鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的MattyMatheson | Trout Almondine 煎鳟鱼方法
    发表于:06-08
    YouTube*o&t=7sHowtoMakeTroutAlmondinewithMattyMatheson(1080X1920)用料去骨鳟鱼肉(或者各种鱼排)两块豆角适量杏仁碎适量黄油适量柠檬半个盐适量现磨黑胡椒适量橄榄油适量小...
  • 香煎小红鳟(黄花鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的香煎小红鳟(黄花鱼)方法
    发表于:01-08
    一直喜欢做菜,朋友们总是问,干脆自己建个菜谱,好东西要分享。用料葱1根姜8片独头蒜或者瓣蒜一个或者6瓣料酒1勺淀粉4勺油适量白胡椒6克小红鳟或者黄花鱼5条(400克)香煎小红鳟(黄花鱼)的做法...
  • 烤鳟鱼如何做才美味,怎么做烤鳟鱼简单又好吃
    发表于:03-30
    加拿大鳟鱼的中国烤法用料盐克豆瓣酱红辣椒葱姜料酒生抽/酱油姜/蒜胡椒粉/花椒鳟鱼豆腐/洋葱/绿花菜柿子椒/蘑菇/粉条土豆/胡萝卜/黄瓜烤鳟鱼的做法腌制,料酒和生抽,姜,两小时准备配菜烤...
  • 德国🇩🇪磨坊女主人煎虹🌈鳟鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的德国🇩🇪磨坊女主人煎虹🌈鳟鱼方法
    发表于:12-05
    今年的开渔季因为严寒的春季6月15日才开始,上个周末开了几十公里去吃了个闭门羹,看到告示才知道延迟的信息,今天又去试试运气,还好,如愿以偿地买回家做一道德国经典鱼餐:磨坊主夫人式煎鱼......
  • 鳟鱼煲如何做才美味,怎么做鳟鱼煲简单又好吃
    发表于:01-03
    话说乐爸极爱钓鱼,北美生产红鳟鱼,彩虹鳟鱼,这么多年一直被我鄙视,没有国内的鱼好吃(其实还是没有国内的好吃😂)。最近刚找到烹饪方法,全家都爱!立马记下来。材料:红鳟鱼两条(大概700)腌料:辣豆瓣1...
  • 香煎虹鳟鱼~~~~~食谱大全及做法,烹饪好吃的香煎虹鳟鱼~~~~~方法
    发表于:11-29
    用料1、虹鳟鱼一条2、甜面酱一包3、孜然粉一包4、油5、平底锅^_^香煎虹鳟鱼~~~~~的做法虹鳟鱼去内脏,洗净、沥干水分待用平底锅洗净打开电源或小火烘干水分,倒入适量的油或用刷子刷上一...
  • 煎蛋红烧鳟鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-31
    金鳟鱼是少有的高级鱼类之一,肉质鲜嫩,味美,无腥,主要无小骨刺,蛋白质和脂肪含量高,胆固醇几乎等于零,IPA(不饱和脂肪酸)含量高于其它鱼类数倍以上,具有很好的药用及食用价值,成为目前淡水养殖行...
  • 红烧虹鳟鱼如何做才美味,怎么做红烧虹鳟鱼简单又好吃
    发表于:12-15
    用料食醋虹鳟鱼葱姜蒜干辣椒盐糖老抽鸡精料酒食用油红烧虹鳟鱼的做法把鱼洗干净处理好。撒点料酒去腥。葱切小段。蒜切片,姜切丝。锅内热油。放白糖。不停搅炒。直到白糖开始冒泡。放鱼...
  • 炭烤溪鳟如何做才美味,怎么做炭烤溪鳟简单又好吃
    发表于:08-07
    又到了溪鳟肥美鲜嫩的季节,炭烤、炉烤、锅煎、烟熏……怎么做都好吃!用料溪鳟三条盐(腌渍汁用)适量多香果pimento(腌渍汁用)10颗刺柏果(腌渍汁用)10颗水(腌渍汁用)适量现磨黑胡椒适量迷迭香三支...
  • 多交鳟鱼如何做才美味,怎么做多交鳟鱼简单又好吃
    发表于:12-11
    用料材料2人份鳟鱼两只共约550克剁椒适量青椒半个豆豉1勺蒜瓣洋葱半个姜4片葱1根多交鳟鱼的做法鱼洗净小心擦干剁椒这么多,多少有些辣。怕大受不了,所以切了半个青椒丁蒜切末,洋葱切圈。...
  • 烤全鳟鱼如何做才美味,怎么做烤全鳟鱼简单又好吃
    发表于:12-07
    我承认我拍照水平有很大的提升空间……相机没电了用手机拍的(不要再给自己找理由了!),嘿嘿,不过味道不赖。这次用烤的,没有上次煎的土腥味重,不知道为什么,而且这次香料也没上次放得多呢。摘改...
  • 煎虹鳟鱼如何做才美味,怎么做煎虹鳟鱼简单又好吃
    发表于:05-23
    用料鱼半条盐5克胡椒粉5克芝麻香粉5克孜然5克煎虹鳟鱼的做法虹鳟鱼切块,两厘米左右厚度把胡椒粉、盐、芝麻香粉各一点倒入碗中搅拌均匀😊煎锅烧热加植物油,五成油温。把虹鳟鱼在搅拌均匀...
  • 彩椒鳟鱼如何做才美味,怎么做彩椒鳟鱼简单又好吃
    发表于:10-06
    德国鱼类很少还是冷冻的,特别想吃剁椒鱼头,可是没有跺脚,没有鱼头。就用仅有的材料做做吧。用料鳟鱼1彩椒姜6片蒜2瓣料酒少许盐韩国辣酱少许彩椒鳟鱼的做法先用盐和酒把鱼腌十五分钟并且...