用料
鸡蛋 | 2个 |
黄豆酱 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
面条 | 1份 |
鸡蛋酱拌面的做法
准备食材
鸡蛋打散
起锅热油,炒散鸡蛋
加适量水,耗油,醋,豆瓣酱各一勺,炖至浓稠
起锅煮面
捞入碗中,加适量鸡蛋酱,撒葱花,开吃
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