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  • 胶东大包(香菇鸡肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的胶东大包(香菇鸡肉)方法
    发表于:12-24
    胶东大包是山东烟台的美食其不同于肉馅包子,它的特色在于大肉丁,菜丁口味丰富,今天这款香菇鸡肉包是曾经用于我们开店的配方,出自烹饪协会,具体口味及口感各位自己试试便知,至今未吃到比这做...
  • 胶东大虾面如何做才美味,怎么做胶东大虾面简单又好吃
    发表于:06-20
    大虾面,是我们胶东半岛的特色美食。我们胶州湾是一个温暖的北方港湾,这里盛产各类海产,肥美新鲜,靠海吃海,是每一个胶东人无法割舍的爱恋。用料鸡蛋一个海浦虾4只木耳一小把泡发葱姜适量手...
  • 鸡肉香菇包如何做才美味,怎么做鸡肉香菇包简单又好吃
    发表于:06-15
    用料鸡胸肉2块香菇6朵生抽适量老抽适量料酒适量盐适量白胡椒适量蚝油适量食材:2面粉500克酵母5克白糖适量水适量鸡肉香菇包的做法把酵母跟糖用温水融化,分次倒入面粉里面。揉成光滑的面...
  • 比肉都香的白菜香菇鸡蛋大包食谱大全及做法,烹饪好吃的比肉都香的白菜香菇鸡蛋大包方法
    发表于:10-02
    参考抖音“蜜仔嘛嘛”视频,稍作调整,如涉及侵权,立刻删掉。真的香到不行。最初怕素馅不香,烙了馅饼,结果剩下一些馅料,又蒸了几个包子,竟然比馅饼还香。年纪大了,真的健忘,记录下来。最初也没打...
  • 胶东米包子如何做才美味,怎么做胶东米包子简单又好吃
    发表于:08-18
    今天做一道大家没有经常吃过的面食,用面包着米,听起来是不是很奇怪?这是胶东人经常做的一种主食,里面有妈妈的味道,绝对好吃!用料面粉500克酵母5克黄粘米适量糯米适量白糖适量三十度左右温水...
  • 胶东大包如何做才美味,怎么做胶东大包简单又好吃
    发表于:11-26
    正宗的胶东大包,纯朴的味道……用料芸豆、土豆、木耳、粉条芸豆500克其它随意猪肉300克胶东大包的做法发面、醒面肉切块放酱油、料酒、五香粉腌入味芸豆焯水粉条泡软木耳切碎把所有料拌...
  • 胶东排骨大包子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-27
    十几年前去烟台表哥家表嫂给包的排骨大包子颠覆了我对排骨的认知排骨还能这么好吃这么香用料排骨两根克面粉克酵母克姜片盐克糖克豆瓣酱少许勺甜面酱少许胶东排骨大包子的做法排骨剁小...
  • 胶东大包子-柳叶麦穗版食谱大全及做法,烹饪好吃的胶东大包子-柳叶麦穗版方法
    发表于:10-22
    妈妈的包子都是麦穗包,妈妈包得包子最漂亮,味道最好,小时候的我很是骄傲,妈妈做的饭菜最好吃,仿佛,我又做回了那个幸福的小女孩!用料面粉水老面(酵母)白菜葱姜猪肉酱油盐胶东大包子-柳叶麦穗版...
  • 胶东特色虾皮萝卜丝大肉包子食谱大全及做法,烹饪好吃的胶东特色虾皮萝卜丝大肉包子方法
    发表于:01-29
    跟厨房六加七学的。用料面粉500克五花肉500克食用油50克生抽2勺青萝卜1个虾皮1小碗韭菜250克胡椒粉3克胶东特色虾皮萝卜丝大肉包子的做法做法材料:五花肉,虾皮,姜,韭菜,青萝卜,胡椒粉,生抽,味...
  • 千张包肉 花胶香菇小青菜汤食谱大全及做法,烹饪好吃的千张包肉 花胶香菇小青菜汤方法
    发表于:08-03
    用料千张包肉适量花胶1根香菇适量小青菜适量盐适量姜片适量料酒适量千张包肉花胶香菇小青菜汤的做法千张包知识加馅料做成的千张包肉提前泡发的花胶用1根花胶切块,香菇,姜片加入料酒炖煮...
  • 胶东大包子~白菜排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的胶东大包子~白菜排骨方法
    发表于:04-03
    身为一个地道的山东人,真是对面食很深爱,包子,饺子真是吃不够。这个帖子也是我关注下厨房这么久以来第一个帖子,着实也是有些惭愧的,因为我这个人做饭还算勤快,只是做菜比较随性,从来不拘于用...
  • 香菇鸡肉包如何做才美味,怎么做香菇鸡肉包简单又好吃
    发表于:05-02
    据史料记载,诸葛亮辅佐刘备打天下的过程中,率军进军西南征讨孟获。横渡泸水时,由于夏季过于炎热,造成瘴气滞留。而且水中含有毒性物质,士兵们食用了泸水,导致士兵死伤严重。诸葛亮经过冥思苦...
  • 胶东大包你吃过萝卜苗馅的吗食谱大全及做法,烹饪好吃的胶东大包你吃过萝卜苗馅的吗方法
    发表于:07-23
    你都吃过什么馅的胶东大包。萝卜苗的吃过吗?一到这个季节,烟台市场上就会卖小萝卜苗,小白菜苗的。五块钱,买一大兜,回来洗净,焯水。吃不过的装保鲜袋冷冻,当天吃的用清水浸泡3-4个小时。然后...
  • 胶东大包子如何做才美味,怎么做胶东大包子简单又好吃
    发表于:01-01
    用料1(馅料)新鲜苔菜猪肉(三肥七瘦)红薯粉条黑木耳海米葱姜花生油盐酱油味精用料2(面皮)面粉酵母水胶东大包子的做法苔菜摘洗干净入开水中轻微焯一下捞出马上冲凉凉透,攥干水分,切碎猪肉切...
  • 巨香的山东酱肉白菜大包砸食谱大全及做法,烹饪好吃的巨香的山东酱肉白菜大包砸方法
    发表于:05-24
    山东的酱肉大包威名远扬,这一款也是山东风味,但做了适当改良,加进大量白菜,吃起来更健康,美味却丝毫不减。这个方子,手掌大的(蒸熟了差不多两个手掌大,哈哈)柳叶包包了30个。用料面粉2000克水14...
  • 酱香猪肉香菇大包子食谱大全及做法,烹饪好吃的酱香猪肉香菇大包子方法
    发表于:08-16
    用料自发面粉500克五花肉(猪肉)300克洋葱1个鲜香菇3朵大葱1根姜适量花椒粉半勺黑胡椒半勺十三香小半勺生抽1勺酱油1勺甜面酱2勺黄豆酱1勺耗油2勺冰糖1小块盐适量酱香猪肉香菇大包子的...
  • 香芹东菇金针菇猪肉包食谱大全及做法,烹饪好吃的香芹东菇金针菇猪肉包方法
    发表于:08-26
    可以把喜欢的料都放进包子,口感好满足用料香芹10g猪肉100g金针菇20g香菇3个包皮面粉250g水120g糖10g酵母3g香芹东菇金针菇猪肉包的做法将酵母放到温水中加糖,搅拌后加面粉,搅拌后就整成一...
  • 胶东特色「萝卜丝荠菜大包子馅儿」食谱大全及做法,烹饪好吃的胶东特色「萝卜丝荠菜大包子馅儿」方法
    发表于:02-22
    春天来了,野菜齐全了。。。现在不吃何时再吃😂😂😂一颗颗绿油油嫩汪汪的大荠菜可真是稀罕人,挖回家焯焯水,胶东特色「萝卜丝大包子」走起来呀✌️✌️✌️简单调个味,就好吃极了👍用料青萝卜适量...
  • 胶东大包馅如何做才美味,怎么做胶东大包馅简单又好吃
    发表于:09-22
    用料五花肉适量葱姜末适量黄酱一勺鸡精一点料酒一勺香油适量金钩海米适量苔菜适量粉条适量胶东大包馅的做法五花肉切丁,放入葱姜末,一勺黄酱,一点鸡精,一勺料酒,适量香油,拌匀腌制5分钟,充分...
  • 香菇大肉包如何做才美味,怎么做香菇大肉包简单又好吃
    发表于:02-20
    一直想要做包子终于下定决心来做。完美!这个料也可做6个大包子,也可以随自己改变大小~最简单,最懒人的包子方案~值得一试啊。用料面粉150克水75克白砂糖10克酵母2克肉馅适量香菇大肉包的做...
  • 萝卜丝白菜木耳大包子(好吃的胶东大包子)食谱大全及做法,烹饪好吃的萝卜丝白菜木耳大包子(好吃的胶东大包子)方法
    发表于:03-29
    这个大包子是我们胶东的特色大包子,素材全部取用当季新鲜时蔬,尤其是每到过年之季,家家户户都会包上几锅,自己吃或者招待客人,味道真的是没得说!想吃的小伙伴们抓紧试试吧😬😬😬用料馅:青萝卜...
  • 东北大肉包如何做才美味,怎么做东北大肉包简单又好吃
    发表于:03-24
    用料高筋面粉5009酵母3g猪肉300g大葱半根姜,花椒粉,盐,花生抽,酱油东北大肉包的做法面粉酵母混合,温开水发效一小时,分成小份量,柔好排气,葱姜剁碎,肉泥加花生油,水,盐,胡椒粉,生抽用筷子顺时针搅动...
  • 胶东特色 槐花鲅鱼大包子食谱大全及做法,烹饪好吃的胶东特色 槐花鲅鱼大包子方法
    发表于:05-02
    槐花飘香,鲅鱼也是肥美的季节,当地人必将它们结合起来,来一锅大包子才对得起自己的胃馅料:肉块+鲅鱼块+焯过水的槐花+韭菜,我比较随意,没按照什么比例用料猪肉克面粉克酵母克韭菜克鲅鱼槐花...
  • 胶东豆包如何做才美味,怎么做胶东豆包简单又好吃
    发表于:06-08
    小时候只有过年的时候才能吃到妈妈做的豆包,自己当家做主想啥时候吃就可以做。用料红豆300克面粉500克奶粉一勺温水适量酵母3克细砂糖2大勺盐2克胶东豆包的做法煮红豆,喜欢吃颗颗红豆的...
  • 胶东大馒头如何做才美味,怎么做胶东大馒头简单又好吃
    发表于:11-24
    这是八十岁老母亲的手艺用料面粉800克酵母4克盐1克糖20克温水440克胶东大馒头的做法先做一个馒头,上面用小指头勾开,放上枣,再擀一个面饼,另把面搓成条,加上枣放在面饼上,分别蒸熟,趁热放在一...