胶东大包你吃过萝卜苗馅的吗

你都吃过什么馅的胶东大包。萝卜苗的吃过吗？一到这个季节，烟台市场上就会卖小萝卜苗，小白菜苗的。五块钱，买一大兜，回来洗净，焯水。吃不过的装保鲜袋冷冻，当天吃的用清水浸泡3-4个小时。然后挤出水，剁好，加入肉丁。面粉开水烫好。就能吃到美味又营养的萝卜苗烫面包，真的特别美味呀。我们家不爱吃饭的小朋友都能吃一整个

用料  

胶东大包你吃过萝卜苗馅的吗的做法  

1. 小萝卜苗摘好，洗净

2. 还有小萝卜在上面

3. 焯水后捞出，加进清水，浸泡3-4个小时，中途换水一次。

4. 吃不完的可以焯水后捞出放凉，直接装保鲜袋冷冻。

5. 泡菜的时候，面粉加热水搅成絮状。

6. 揉成不粘手的面团，醒发一会儿。

7. 菜浸泡好后，挤出水份，剁碎，加入肉丁。加入盐，油，酱油就可以了。

8. 包好后，上锅大火蒸20分钟。

9. 好了，出锅，特别好吃，而且营养健全。萝卜苗没有任何化肥和药，吃起来很健康。萝卜苗本身营养也特别丰富，这个季节孩子都长身体。吃这个再好不过了。

小贴士

1.蔬菜类的大包，一定肉要多些，油也要放一些才好吃
2.菜焯水的时候，记得加点盐，颜色会更好看。