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  • 惠林顿牛排佐鹅肝酱 MingHsu食谱大全及做法,烹饪好吃的惠林顿牛排佐鹅肝酱 MingHsu方法
    发表于:08-01
    教你做《好先生》里陆远做的惠灵顿牛排用料鹅肝酱食材鸡肝80g鹅肝100g绿常春淡奶油50g吉利丁片半片黑胡椒适量黄油50g白葡萄酒(或白酒)适量迷迭香2株盐惠林顿牛排主要食材蘑菇150g洋葱80...
  • 法式鹅肝佐蓝莓泥苹果食谱大全及做法,烹饪好吃的法式鹅肝佐蓝莓泥苹果方法
    发表于:10-26
    用料鹅肝一块苹果1个小美自制蓝莓酱1勺牛奶适量黄油5克盐黑胡椒适量法棍或欧包一片法式鹅肝佐蓝莓泥苹果的做法冷冻鹅肝稍化冻泡牛奶表面撒盐和黑胡椒,两面蘸面粉热锅,擦上黄油,煎鹅肝,大...
  • 自制鹅肝酱如何做才美味,怎么做自制鹅肝酱简单又好吃
    发表于:05-01
    用料盐自制鹅肝酱的做法取香蜜鹅肝1包(市场有售),用刀切碎,加入鲜牛奶100克、清酒30克、鸡粉10克,用榨汁机打成鹅肝酱;起锅烧热,倒入鹅肝酱,用小火慢炒,使水分蒸发,鹅肝酱呈浓稠状即可。炒鹅肝酱...
  • 鹅肝酱罐头如何做才美味,怎么做鹅肝酱罐头简单又好吃
    发表于:06-21
    法式鹅肝慕斯,清晨搭配一杯醇香的咖啡和涂满鹅肝慕斯的面包。用料鹅肝500克盐3克黑胡椒1克糖6克橙汁(鲜橙榨汁)10克白兰地酒30克黄油100克鹅肝酱罐头的做法冷冻鹅肝解冻准备好玻璃瓶,蒸气...
  • Foie gras à la créma de lentille《扁豆酱佐煎鹅肝》食谱大全及做法,烹饪好吃的Foie gras à la créma de lentille《扁豆酱佐煎鹅肝》方法
    发表于:09-20
    法式煎鹅🦢肝用料处理好的生鹅🦢肝400克扁豆酱材料小绿扁豆350克洋葱🧅1个红萝卜🥕1根香芹1/2根培根🥓100克黄油🧈30克鸡🐔高汤块2块盐🧂适量胡椒粉适量水750克Foiegrasàlacrémadele...
  • 正宗美味的鹅肝菲力佐红酒樱桃汁怎么做
    发表于:10-09
    用料菲力牛排200克法式鹅肝1块百里香2根迷迭香2根海盐3克食材车厘子8颗波特红酒100克糖25克黄油15克橄榄油30克食材青苹果1颗白色面包糠30克欧芹10克黑胡椒碎3克水30克面粉10克食材鹅...
  • 扇贝牛油果佐鹅肝的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-06
    #厨友社第十二期|最简单的西餐##白衣飘飘的年代#活动很成功,出门前白衣飘飘,回家时灰不溜秋,有娃娃不能要求太高哈~感谢厨师长,活动结束后就病倒了,建议下厨房给颁个个人一等功用料熟扇贝肉12...
  • 《全世界最简单的西餐》12.扇贝佐鹅肝食谱大全及做法,烹饪好吃的《全世界最简单的西餐》12.扇贝佐鹅肝方法
    发表于:10-26
    《全世界最简单的西餐》【法】J.F马莱著[本书是我多年烹饪经验的结晶。它刚好回答了一个我几乎天天都要被问到的问题:“今晚我可以做什么菜?”寻找日常的灵感,满足一家老小的需求,用冰...
  • 法式鹅肝酱如何做才美味,怎么做法式鹅肝酱简单又好吃
    发表于:03-24
    鹅肝酱是法国最著名的美食,它一直是老饕的最爱和动物保护人士的最痛。一罐上好的鹅肝酱是餐桌上的必杀器,也是送礼体面过人的好手段用料鸭肝500克白兰地15毫升海盐6.5克白胡椒0.5克糖1.6...
  • 鹅肝酱炒饭如何做才美味,怎么做鹅肝酱炒饭简单又好吃
    发表于:12-05
    外面吃了次回家试试用料鸡毛菜火腿肉鹅肝酱胡萝卜米饭最好隔夜米饭葱鹅肝酱炒饭的做法把蔬菜胡萝卜火腿肉都切成小的细碎丁起油锅,放葱末起香放入切好的胡萝卜,蔬菜,火腿丁翻炒,加米饭翻炒...
  • 鹅肝酱鸡蛋如何做才美味,怎么做鹅肝酱鸡蛋简单又好吃
    发表于:12-02
    用料鹅肝酱适量鸡蛋3个辣椒酱适量黄瓜适量鹅肝酱鸡蛋的做法将鹅肝酱罐头启开,黄瓜切片备用。将鸡蛋煮熟,去皮,一切两半,取岀蛋黄。将鹅肝酱放入取出蛋黄的位置,将鸡蛋放到黄瓜片上,在鹅肝酱...
  • 香煎法式鹅肝佐苹果吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的香煎法式鹅肝佐苹果吐司方法
    发表于:12-28
    疫情当下,做美食确实可以非常好的舒缓情绪,跟我一起试试这款~香煎法式鹅肝佐苹果吐司片。太惊艳了[色][色]口感丝滑细腻,入口即化,香醇浓厚。瞬间自信心爆棚[破涕为笑][破涕为笑]秒变米其林...
  • 法式鹅肝(配黄油面包、佐红酒蓝莓汁)食谱大全及做法,烹饪好吃的法式鹅肝(配黄油面包、佐红酒蓝莓汁)方法
    发表于:02-19
    用料鹅肝100克牛奶100克白兰地5ml红葡萄酒20ml吐司面包1片鲜百里香2克大蒜10克蓝莓果酱10克法香2克盐适量黑胡椒碎适量面粉适量蜂蜜适量法式鹅肝(配黄油面包、佐红酒蓝莓汁)的做法鹅肝去...
  • 鹅肝酱茄子如何做才美味,怎么做鹅肝酱茄子简单又好吃
    发表于:03-23
    用料茄子紫燕鹅肝蒜、葱鹅肝酱茄子的做法在上海的一家饭店有这道菜,我也一直想自己做一下,麦德龙里一小罐进口鹅肝酱要50元左右,所以也一直在纠结中,家中做这道菜需要用这么昂贵的食材吗?看...
  • 鹅肝如何做才美味,怎么做鹅肝简单又好吃
    发表于:03-14
    用料鹅只鹅肝的做法nullnull...
  • 煎素鹅肝佐苹果泥的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-07
    苹果中含有丰富的维生素,在所有含有维生素C的水果中,以苹果的含量最高。维生素C可以有效抑制皮下黑色素的形成,帮助消除皮肤色斑,增加血红素,推迟皮肤衰老。经专家研究证实,从新鲜的水果中直...
  • 鹅肝鹅肝如何做才美味,怎么做鹅肝鹅肝简单又好吃
    发表于:06-02
    用料鹅肝酱50克花卉1朵红粉0.25黑胡椒0.5脆片一半水萝卜1片芝麻叶1根面包片6片草莓30焦糖洋葱30鹅肝鹅肝的做法焦糖洋葱,加草莓酱,上面放酸模叶装饰面包刷黄油放烤箱烤过的面包,上扒炉扒...
  • 酱鹅肝如何做才美味,怎么做酱鹅肝简单又好吃
    发表于:09-01
    家里小朋友需要补铁,自己又喜欢吃鹅肝,所以就研究自己做了个酱鹅肝,朋友吃了都觉得棒,家里小朋友也特喜欢。用料鹅肝一斤生抽2勺老抽3勺料酒4勺姜6片切丝葱4根良姜1块草果1个茴香4个桂皮5...
  • 鹅肝吐司佐干坚果,Jennifer派对料理食谱大全及做法,烹饪好吃的鹅肝吐司佐干坚果,Jennifer派对料理方法
    发表于:02-13
    用料100克鮮奶油100克牛奶150克鹅肝,切塊15克中筋面粉50克水20克奶油2片厚片吐司100克综合整粒堅果,拍碎鹅肝吐司佐干坚果,Jennifer派对料理的做法1將鮮奶油、牛奶和鹅肝放入主鍋,以1分/速...
  • 鲍汁蟹味菇烩饭佐鹅肝食谱大全及做法,烹饪好吃的鲍汁蟹味菇烩饭佐鹅肝方法
    发表于:05-15
    加了白葡萄的烩饭总是有一种特别的味道我特别爱这种味道搭配鹅肝真的是大大的满足用料烩饭材料:蟹味菇适量洋葱半个Bomba西班牙米小半碗黄油10g水1碗牛奶1碗白葡萄酒2勺鲍鱼汁1勺海盐适...
  • 苹果佐冻鹅肝的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-20
    清新解腻,清脆与柔滑并俱。非常适合夏天,非常适合怕油腻的吃货。用料鹅肝半个苹果1个鼓油(煮鹅肝用)伏特加(煮鹅肝用)糖(煮鹅肝用)料酒(煮鹅肝用)水(煮鹅肝用)苹果佐冻鹅肝的做法洗净整个鹅肝,解冻,...
  • 鹅肝酱料如何做才美味,怎么做鹅肝酱料简单又好吃
    发表于:07-01
    鹅肝酱用料芒果(草莓)适量糖(红糖)、生姜、大蒜(不要)、丁香(不要)、肉桂、八角咖喱粉(不要)、白醋、盐、胡椒粉、植物油(黄油)、鸡汤鹅肝酱料的做法油+八角+肉桂姜+蒜芒果鸡汤以及其他低温小火...
  • 煎鹅肝佐蓝莓柚子醋汁和鱼子酱食谱大全及做法,烹饪好吃的煎鹅肝佐蓝莓柚子醋汁和鱼子酱方法
    发表于:07-03
    今天分享的是一个不需要太多技术的高颜值快手菜!平日不怎么接触的珍馐食材+假装米其林(并不)的摆盘,可以在节日纪念日给亲人朋友爱人带来小小惊喜。搭配煎鹅肝的酱汁是我自己设计的,在蓝莓...
  • 快手鹅肝酱如何做才美味,怎么做快手鹅肝酱简单又好吃
    发表于:03-01
    健身完后路过街边的烧鹅店正巧在姨妈期,想着买点鹅肝补充点铁和维生素A。虽然内脏的胆固醇含量很高,但是适量的食用能补充平时饮食中缺少的营养物质。这道鹅肝酱非常简单,空口吃,配着饼干...
  • 鹅肝酱美食如何做才美味,怎么做鹅肝酱美食简单又好吃
    发表于:11-24
    鹅肝酱,这样做超好吃😋用料吐司5片鹅肝酱1罐梅林午餐肉1罐雨润梅花肉火腿排1包胡萝卜1个没有可换成火腿排黄油适量番茄酱适量黑胡椒适量生菜有胡萝卜就可不用鹅肝酱美食的做法取五片吐...