-
发表于:06-24
用料猪里脊300克鲜香菇5朵海天黄豆酱300克葱2根姜5片花椒10粒冰糖2小块炸酱面之小炸酱的做法猪肉、香菇切成小丁丁葱姜等材料爆香加入肉末翻炒,等肉末变干金黄,倒入生抽。倒入香菇,等香菇...
-
发表于:10-21
老公儿子都喜欢吃面🍜,儿子更对炸酱面情有独钟。周末出去玩回来的晚了,做点简单的,大家也可以学我可以炒点炸酱备着,简单方便。面条煮好过一下凉白开,加上炸酱,家里有啥菜就放点啥,美味用料五...
-
发表于:04-05
用料白钟元的万能春酱大葱末1杯(中型一次性杯子)洋葱末3杯肉糜2杯糖2/3杯耗油1/2杯酱油1/3杯色拉油1杯春酱300克(一袋儿)炸酱面炸酱3-4勺(普通的小汤勺)白洋葱1/3个面条一人份万能炸酱之韩式...
-
发表于:05-01
为了家里那名一年级的小学生,用心做好每一天的早餐!用料胡萝卜、洋葱丁、小蘑菇、黄瓜丝适量;甜面酱、葱姜蒜备好。小学生早餐之炸酱面的做法1、熟油后葱姜蒜下锅,炒出香味后加两勺甜面酱,...
-
发表于:02-19
四人份的炸酱面,这是一种不一样的杂酱面哦!好吃不腻🤪用料面团:面粉500克水210克盐5克食用油10克酱:五花肉600克食用油60克生抽30克老抽10克耗油30克萝卜干60克蒜3瓣配菜:豆芽200克黄瓜1根...
-
发表于:04-07
用料面条乌冬面一把两碗豆瓣酱1勺甜面酱1勺糖1勺调料半勺青菜/黄瓜配点绿不腻蒜3瓣葱据个人口味生抽1勺老抽1勺猪肉碎据个人口味小月炸酱面的做法搅拌均匀浇汁烧油-炒蒜至蒜香味-放肉...
-
发表于:10-22
因为没有甜面酱或黄豆酱之类的,于是就着家里现有的配料做了。其实做菜最讲究的不是跟菜谱一样的调料食材,自己用感觉用心,就能做好了。用料宽面一人份瘦肉切粒1小块青瓜1小段郫县豆瓣酱1...
-
发表于:06-21
特别喜欢海碗居的炸酱面,感觉比其他家的炸酱面都要好吃😋用料葱适量姜末适量盐少许五花肉100克五香粉少许六必居黄酱1袋热水少许小碗炸酱面的做法五花肉切成丁,让入热油锅中和葱、姜末炒...
-
发表于:03-29
吃面条好帮手用料五花肉馅400克姜末20克葱末30克蒜末3大瓣切末料酒30克食用油100克黄豆酱100克甜面酱100克白糖10克炸酱面酱的做法将葱姜蒜料酒油肉馅一起倒入锅中,10分钟140度速度2反...
-
发表于:12-15
炸酱~炸酱,个人认为酱要先放油里炸一下,才符合字面意思。一直以来,我家炸酱面的酱都是这样做9的,就是先把面酱放油里炸香...😄,怎么感觉越解释越复杂,还是来看做法吧。用料猪肉馅500克甜面酱1...
-
发表于:01-05
先生喜欢吃,所以学着做。不难,就是炒的时间长一点。用料黄豆酱300g五花肉500克料酒200毫升干黄酱250克甜面酱200克大葱1根紫洋葱半个个炸酱面的酱的做法把五花肉切成小尾指头的大小,备用...
-
发表于:07-16
心得:如果说彭于晏(鲜面条)是‘百炼成钢’,那张涵予(秘制酱)就是‘逆袭称王’!”用料猪肉500g鲜面条500g香菇50g白糖少许盐少许酱油少许葱花少许小二炸酱面的做法准备配料:前肘子准备配料:手幹...
-
发表于:10-17
老公和闺女都特别喜欢吃炸酱面...所以我每次都会做一些酱存放着...想吃的时候煮点面就可以了...方便...用料五花肉2斤葱1根姜1块六必居甜面酱5袋六必居黄酱5袋尖椒1根炸酱面之炸酱的做...
-
发表于:12-30
用料五花肉或里脊肉克韭菜乌江榨菜清香口味酱油炸酱面卤儿之-酱油汆儿(和炸酱不一样的香味)-拌面必备的做法根据个人口味,选择五花或者里脊肉(图片里是里脊肉),洗净切成肉丝备用。葱花切好备...
-
发表于:08-31
听说如果想吃好吃的北京炸酱面,就要到北京人家里。自从嫁到北京,炸酱面是家里经常吃的,我不知道婆婆做的正不正宗,但是味道是很棒的哦!这个菜谱只是炸酱的部分,面条可以是手擀面,挂面或者其他...
-
发表于:11-10
从小妈妈开早餐档,看过无数次的炸酱炒法!分享给你们用料五花肉沫500克甜面酱7-8勺玉米粉50克水一碗蚝油4勺酱油2勺鸡粉2勺炸酱面之炸酱做法的做法油热下肉末炒干炒熟炸香加入甜面酱,随便...
-
发表于:07-26
我是江苏人,每回路过小区门口的老北京炸酱面馆都觉得好馋,可是去过一次后就不想再爱了,除了“咸”,我没感觉出来什么。8月初终于有机会去了趟北京,到北京的姐姐家中吃饭,偶一提出想吃正宗的...
-
发表于:03-31
管家炸酱面!用料黄豆酱250克甜面酱150克葱姜片五花肉100-150克炸酱面(酱的做法洗、切(猪肉肥肉可以提出来炼油用)黄豆酱+甜面酱+水(加大碗量)混起来大火热锅炸酱用肥肉炼油,但还需再加一些其...
-
发表于:08-09
本人爱黄瓜,所以各种咸鲜里都喜欢放一点请小清新的气息,经常收到意想不到的效果哦!用料黄瓜半根肉粒一小撮甜面酱黄豆酱葱蒜小辣椒炸酱面的炸酱-黄瓜酱的做法黄瓜切丁,肉粒准备好,葱切花,蒜...
-
发表于:09-03
作为北京媳妇,我是不爱吃炸酱面的。直到有一次和朋友一起去山上露营,朋友带了自己做的香菇炸酱,在山上现场煮面吃,那味道简直太香了!香菇的鲜香搭配五花肉的焦香,还混杂了辣椒和香菜,味道丰富...
-
发表于:11-11
儿子要吃炸酱面,尤其喜欢吃里面的肉粒,很筋道有嚼劲儿。配上丰富的菜码,一大盘子面条绝对光盘😄。炸好的酱用来加馒头也是绝对的美味,大家不妨试试看哈!因为酱本身就咸,所以盐可以少放,根据自...
-
发表于:09-01
家人特别喜欢吃炸酱面,炸酱面的灵魂就是炸酱,咸甜可口,搭配上各色菜码,加上香油蒜汁,不吃两碗对不起我做的炸酱啦!用料豆瓣酱适量大葱半根姜片2片蒜4瓣水适量白糖适量食用油适量五花肉适量八...
-
发表于:12-15
好像在小学的时候我就会擀面了,这要感谢我有个会做面食的老爸,耳熏目染,加上我的爱捣鼓,这手艺就是自己的了。用料面粉330克30度左右的温水150克盐3克炸酱面之面的做法因为这个配比,和出来...
-
发表于:02-23
一道孩子们可以操作的菜。姐弟俩最爱的的炸酱面用料五花肉。250克甜面酱。100克葱。少许姜。少许蒜。一瓣盐糖。少许小美之炸酱的做法葱姜蒜放入主锅速度6,5秒切碎,加入15克油温度V2分钟...
-
发表于:03-07
用料盐克手工面糖油香菇黄瓜胡萝卜五花肉酱油生抽洋葱小葵炸酱面的做法五花肉香菇切丁洋葱切丁。油锅热油爆炒,加生抽盐糖入味。面条用水煮熟,煮的时候水里加点油和盐。煮开后沥干。黄瓜...