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发表于:08-02
看过许多西餐菜谱,里头常常会用到高汤,除此之外的调味无非盐与香料。我很好奇,能否在我们的家常菜中借鉴一番呢?于是买了很普通的一罐西式高汤,试水之作便是这道海鲜豆腐羹。“快手”两字并...
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发表于:01-11
冬天吃一碗豆腐羹,背上冒热气啦。西施豆腐是绍兴诸暨的名菜,我这做法只得其精神,材料是家里有啥就用啥,求快求鲜,适合老人小孩用料豆腐内脂豆腐一块香油勺水淀粉克葱花克盐克各种蘑菇品种越...
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发表于:04-06
儿子爱吃这个汤,有了太太乐鲜鸡汁,在家也可以完美复制这个味道,关键是简单快捷!用料嫩豆腐1块水淀粉一小碗香菇三朵肉糜可有可无好鲜美快手的文思豆腐羹的做法豆腐切丝,香菇切丝开水煮食材,...
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发表于:02-26
上班族,每天下班回家做饭跟打仗一样,喜欢喝汤,这道亦汤亦菜的豆腐羹在我们家餐桌出现的频率相当高。口味清淡,做法简单,老少咸宜。简单的食材也能做出令人喜悦的味道...用料内脂豆腐一盒蟹...
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发表于:04-05
有了太太乐鲜鸡汁…可以制作快手菜,很方便…多用鲜鸡汁少用盐…用料豆腐3块芦笋5根虾适量花甲肉适量太太乐鲜鸡汁1勺太太乐芝麻香油1/4勺橄榄油半勺姜碎1勺水100克鸡汁海鲜豆腐煲—太太...
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发表于:12-16
用料鸡蛋4个嫩豆腐半盒虾仁肉末香菇豆瓣酱盐白砂糖生抽水淀粉葱花海鲜肉末鸡蛋豆腐羹的做法虾去头留尾,去皮,背部开刀去泥线,嫩豆腐倒出,切成小块香菇用水泡开,切丁鸡蛋加适量盐打匀将豆...
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发表于:08-26
菜谱和图片来自詹姆士不喜欢香菜的就不放,反正我不放~用料虾8尾白肉鱼1片干香菇5朵蛤蜊10颗鸡蛋1颗淀粉3大匙内酯豆腐1盒芝麻油适量白胡椒适量生姜5-6片海黄豆腐羹的做法全部食材往锅里...
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发表于:03-28
乱七八糟各种冷冻小海鲜一大袋足足一公斤,一袋冷冻海参也有五六根。虽然口感远不及生猛海鲜,也足以应付不时之需。用料冷冻海参1只冰冻小海鲜一把豆腐半盒土豆淀粉1勺葱姜少许香菜2根胡...
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发表于:08-19
豆腐是味道比较清淡的一种食材,和海鲜、贝类一起煮,是再好不过的选择了。再加上营养丰富的蘑菇,给汤羹增加了复杂的风味。操作也极其简单,来吧~用料嫩豆腐1块小葱1根贝壳肉20克蘑菇30克海盐...
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发表于:06-13
春天应季汤羹。快手又好喝,加入豆瓣增添了复杂的香气。用料内酯豆腐半块200g虾仁80克海鲜菇120克豆瓣50克高汤(水)1升淀粉水适量葱花适量盐适量鲜美的春天汤羹:海鲜豆瓣豆腐汤的做法准备食...
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发表于:11-15
前几天泡发了一些海参今天切好一准备给X先生蒸蛋,临时接到电话说要陪客户不回来吃饭,所以就临放学时做成海参羹,小X当点心了,清淡柔和的羹也适合X先生酒后养胃用料海参1只豆腐半块料酒1勺...
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发表于:03-18
哈哈,馋豆腐和海带的鲜美了,就想到了这道菜。之所以称为羹,是因为我添加了银耳~小主的微信号:JANE3396815用料海带100克豆腐半块银耳1只酱油适量香菜适量干姜粉适量豆腐海带羹的做法热锅凉...
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发表于:02-04
清净园的辣椒酱,基于有啥放啥,不正宗,仅记录用料辣白菜30克韩式辣椒酱3勺五花肉20克嫩豆腐1块盐4克淘米水3大碗鱼块1块糖少许金针菇半把辣椒粉2勺青椒1个快手韩式海鲜豆腐汤的做法豆腐切...
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发表于:05-22
一直在减肥路上的小仙女最近连续两晚通宵加班生理钟和吃进肚子里的食物全部被打乱这些天胃也不给力一直反酸中午两点过起来称体重涨了四斤外卖都不敢点了哎…家里还有点菜为了都利用起...
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发表于:04-08
记忆里,这道菜是妈妈的味道。小时候胃口不好,就着这碗鲜美的羹汤却能吃下整碗米饭。清淡又不失鲜美的春食美味。用料荠菜100克内酯豆腐半块肉丝30克料酒、白胡椒、盐少许淀粉10克水15克...
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发表于:05-27
13,4岁在江南春天的宴席上吃过的,之后再也没怎么见过,一晃20多年过去了。最近常常买豆腐,几乎把各种吃法都来了一遍,这一道菜做了两三次,家人都非常喜欢,清淡却无比鲜美,大概是豆腐遇到心爱的...
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发表于:11-09
用料豆腐8块虾10只金针菇①把鲜虾豆腐羹的做法所有食材洗干净下锅炸捞起来全部放入锅中加入所需要的调料熟了就可以吃啦...
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发表于:08-02
用料豌豆750克三角贝6个白虾仁8只姜、盐等调味料一滴滴豌豆海鲜羹的做法豌豆洗净,开水下锅煮熟,捞出过凉水备用。磨豌豆浆用破壁机或者磨浆机,将豌豆打成泥,要加些水。将打好的豌豆浆过筛(...
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发表于:07-09
嫩滑的豆腐加上鲜香的汤汁,非常适合在刮风下雨的阴冷日子里吃,吃完整个人都暖暖的~用料内酯豆腐半盒肉丸仔10粒豌豆1把干瑶柱(大)1粒虾米1小撮盐白胡椒粉生粉【快手便当菜】鲜味豆腐羹的做...
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发表于:10-17
芫茜(香菜)是这个汤羹的灵魂。用料豆腐块冬菇或花菇鸡蛋个蟹柳姜片芫茜(香菜)家乐鸡汤粒马蹄粉快手汤羹:芫茜豆腐蟹柳羹的做法豆腐、蟹柳、冬菇切粒。(家里还剩一些火腿肉,也是切粒,一并放进去...
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发表于:03-08
虾仁豆腐,鲜嫩可口,营养丰富,高蛋白低脂肪,是增肌减脂的理想佳肴。嫩滑的豆腐配上Q弹的鲜虾仁,再加上蔬菜粒,营养健康,简单快手。用料内酯豆腐一盒美式杂菜120克新鲜虾仁15个香葱一小把海盐一...
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发表于:07-26
唱戏的腔、厨师的汤,汤是一切料理的基础用料草虾8尾白身鱼1片香菇5朵蛤蜊10颗蛋1颗太白粉3大匙香菜3株嫩豆腐1盒芝麻油适量白胡椒适量海黄豆腐羹的做法【1】炒虾壳蛤蜊往锅里倒入少许油...
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发表于:05-04
快手菜,晚上就煮这一个菜,也足够温暖你的胃。我晚上煮了一大锅,还有牛排,蘑菇青菜,孩子居然连牛排都没吃完,因为豆腐羹喝了两大碗……用料绢豆腐一盒鲜贝10粒大虾仁(小虾仁)4个(10个)鱼豆腐两粒...
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发表于:04-22
这是一款低脂快手又好味的羹汤,直接用太太乐鸡汁调味不用额外加盐味道就很鲜啦~用料太太乐鲜鸡汁2-3勺鸡胸肉100g胡萝卜50g黑木耳5朵内脂豆腐150g鸡蛋1个水(煮汤用)1000g玉米淀粉2勺水(淀粉...
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发表于:10-17
今天用到的食材有鲜美的鱿鱼和鲜虾,以及富含高蛋白,还嫩嫩的豆腐,又有香菇的鲜香,豆腐呲溜呲溜的滑,根本不用嚼,那口感真是太特别了,相信你家宝宝一定喜欢的!一勺下去,鲜美滑嫩的口感,裹上开胃的...