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发表于:02-18
用料鸡蛋1到2个瘦肉100克,银须鱼15克蒜头半个,葱少许个勺盐适量克银须鱼鸡蛋汤的做法先将肉切成肉末,蒜头切成片,葱切成葱花。银须鱼用冷水泡一下锅里放油加热,爆香蒜片,放入碎肉炒散,变色后...
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发表于:02-07
龙须糖皇帝吃的小食品,据说已流传民间“两千年”。而五百年前明朝正德皇帝游历民间时,发现民间竟有如此美食,民间称之为“银丝糖”入口极香,感到非常特别,因而对此物产生兴趣,于是下旨带回宫...
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发表于:03-18
龙须酥为中国非物质文化遗产纯手工无添加食品相传2000多年前正德皇帝在民间发现此物龙颜大悦带回宫中作为御用点心赐名龙须酥用料蜂蜜克麦芽糖淀粉豆粉筋粉花生碎黑芝麻花生油龙须酥「...
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发表于:03-25
龙须饼是马来西亚新年必备年饼用料牛油170G糖粉85G蛋黄两个蛋白一个材料B玉米淀粉280G低筋面粉40G奶粉28G龙须饼的做法看图~懒惰写第二次完成...
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发表于:04-14
用料鸡肉克粉条葱姜沫耗油盐,味精,料酒胡椒粉龙须丸的做法原料准备,鸡肉剁成泥,粉条剁碎,葱姜沫,加盐味精,料酒,耗油,淀粉,鸡蛋顺时针搅拌。(1/1或1/2)鸡肉泥用手挤成丸子,水开将丸子放入,飘起发白时...
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发表于:07-07
用料鸡蛋个木耳个黄瓜根肉丝木须汤的做法准备木耳,黄瓜一开二,切片,再切点肉丝,打个蛋。烧水下肉丝,打开,加盐味精,下黄瓜木耳,去浮末。开小火,滴两滴老抽调色。开火烧热,关火,漂鸡蛋(鸡蛋绕一圈慢...
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发表于:04-10
(转自keep)用料巴沙鱼150g胡萝卜50g黄瓜50g干木耳30g鸡蛋40g姜10g橄榄油8g食盐1g木须鱼的做法巴沙鱼切厚片,加姜片煮熟捞出备用。木耳泡发后撕小朵,胡萝卜、黄瓜切薄片。平底锅预热,鸡蛋打...
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发表于:07-27
作为少数葫芦哥肯吃的杂烩菜,记录下。我当然是爱吃了用料鸡蛋梅肉丝黄瓜地耳胡萝卜蒜蓉葱段花椒地须肉的做法最好选梅肉丝,实在不行里脊肉丝,五花肉丝都行,只是口感没那么刚刚好。肉丝加盐...
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发表于:11-04
木耳换成粉条就是龙须丸用料鸡胸肉两块木耳开心就好鸡蛋1个葱姜水适量胡椒粉,盐木须丸的做法鸡胸肉剁碎,加入葱姜水,鸡蛋搅拌上劲木耳剁碎,加入鸡胸肉,搅拌均匀上锅,水要开不开,挤入丸子,浮起...
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发表于:08-30
自备美食锅气的木须肉用料猪里脊300克鸡蛋3个木耳10朵黄瓜1根生抽1勺料酒2勺蚝油1勺玉米淀粉1勺糖适量盐适量胡椒粉适量水淀粉适量香油几滴下饭神菜木须须须须肉的做法里脊肉先进冰箱...
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发表于:03-05
最近的肉太贵,所以就把木须肉里的肉换成虾仁了🍤用料鸡蛋2个虾仁200克鲜木耳100克胡萝卜🥕半根脆皮辣椒2个酱料郫县豆瓣酱一勺酱油2勺蒜片适量木须虾的做法材料鸡蛋要打散锅热下油,油热...
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发表于:12-31
又到了一年一度吃玉米的季节了,可别忘了来杯龙须茶。玉米内部的须子可是好东西,就这玉米嫩叶合着玉米须煮水喝,清甜可口还能降血压。用料玉米须玉米嫩叶龙须茶(玉米须茶)的做法买回的玉米,...
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发表于:07-10
写这个食谱只是单纯的做个记录,因为无意中看到美国的某一大学有个公开课讲到糖,并在课程里演示了拉糖的过程,一时兴起便各种百度看食谱看视频,然后尝试着玩一玩,就有了这个食谱,所以不想浪费...
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发表于:08-31
木须肉虽然用料丰富,但一般情况下,只有木耳、鸡蛋和猪肉这三种是必备的。其他配菜则可以根据时令或者个人喜好替换。常有的搭配很多,像黄瓜、胡萝卜丝和青红尖椒等,都可以放进去丰富色彩并...
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发表于:02-21
简单…方便…滑滑的…特别香!用料花生油姜片蒜瓣盐克胡须鸡1只胡须鸡的做法给鸡抹上盐…花生油…塞两片姜和蒜在鸡肚子里…(最好腌不低于一个小时)倒花生油入锅里…放多一点蒜…姜…,再把...
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发表于:10-22
早上吃一碗精神一整天用料龙须面150克鸡蛋1个大虾4只生菜50g咸肉30克猪油15克老抽10ML香油5ML葱花适量龙须面的做法①肉蒸熟备用,15分钟左右②不粘锅鸡蛋打入,煎成圆形③锅内烧水煮沸,加...
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发表于:03-06
木须蛋是一道简单的家常菜,小时候妈妈常做木须蛋或者木须肉给我吃,我很喜欢这种鲜嫩的味道。我以为我经常吃的菜大家一定也都经常吃,有一次跟朋友出去吃饭,我说点一个木须蛋,朋友很奇怪地问...
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发表于:05-21
用料蒜须小米椒三到四个,喜欢辣可以多加盐少许酱油少少的鸡精出锅前加点点辣酱喜欢可以加蒜须的做法蒜须洗洗,然后一个一个切成一小个一小个,大概一个蒜须切5个小蒜须。再洗洗,洗干净。热...
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发表于:07-17
小时候常见的街头美食,现在也有不少。大都在景区出现!然而味道却是差到极点。被评为最难吃的景点美食!想要吃到好吃的龙须酥糖。还是自己动手吧!用料麦芽糖1500g熟豆面1000克不粘布一张深...
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发表于:03-18
万物复苏,喷香的龙须面,鲜美的热汤,翠绿的青菜,在这春暖宜人的时节,这一碗面无疑会让自己元气满满。汤饼一杯银线乱,蒌蒿数筋玉簪横。吃下这一碗寓意深长的龙须面,让你的一年都能够龙腾虎跃,顺...
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发表于:10-20
一锅熟用料鸡蛋2个胡萝卜1根青瓜1根黑木耳适量五花肉适量生抽、盐少许【木须肉】的做法胡萝卜🥕先煮,肉先煮熟...
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发表于:06-19
“二月二龙抬头”吃龙须面!关于二月初二“龙抬头”的起源,民间有这样的传说。当年武则天篡位,震怒的天帝下令三年内不许向人间降雨,以示惩罚。司水玉龙不忍百姓受灾挨饿,偷偷降了一场大雨...
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发表于:06-28
用料鸡蛋3个黄瓜1根瘦肉200克胡萝卜1根盐5克生抽1勺木耳10朵木须肉的做法我们先准备好木耳,黄瓜,胡萝卜三个鸡蛋,还有葱蒜末放油,先把鸡蛋炒出来备用葱蒜爆锅把肉放到锅里面加鱼肉鲜调味料...
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发表于:12-19
用料鱿鱼须350克蒜4瓣豆瓣酱半勺生抽适量蒸鱼豉油适量花椒油3滴料酒适量青椒或杭椒2个孜然粉适量小米椒2个葱花适量洋葱4分之1鱿鱼须的做法鱿鱼须洗干净后焯水一分钟捞出备用,大蒜拍散,...
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发表于:01-22
用料白糖300克水300克糖浆100克豆面5斤龙须酥的做法白糖+水+糖浆熬制微微变黄取出带上手套把熬好的糖放到豆面上反复拉小贴士糖要慢慢拉,越拉越细,不懂询v1165477334...