网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 低脂可可慕斯蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-12
    无油低卡低脂可可蛋糕❤️浓郁微苦的巧克力口感~一款只需要可可粉就可以完成的巧克力蛋糕🍫喜欢甜一点的可以多加糖喜欢苦一点的可以多加可可粉用料鸡蛋2个可可粉15+20克低粉60克热水80ml...
  • 超简单草莓可可酸奶慕斯(低脂低糖低卡)食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单草莓可可酸奶慕斯(低脂低糖低卡)方法
    发表于:03-28
    综合了几家得方子,按照自己的口味,做出来低糖的慕斯蛋糕,八寸的方子。用料总统黄油45克奥利奥饼干碎120克吉利丁片4片老酸奶360克铁塔淡奶油(可等量替换成老酸奶)100克纯牛奶380克草莓适量...
  • 巧克力可可慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力可可慕斯蛋糕方法
    发表于:07-05
    香醇浓郁的慕斯用料淡奶油200g蛋黄1个德芙黑巧2条砂糖30g吉利丁片2片牛奶50g朗姆酒少许(没有可不加)巧克力可可慕斯蛋糕的做法先做好可可蛋糕分成两片打发淡奶油分倒入砂糖打发流动状把...
  • 可可巧克力慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的可可巧克力慕斯蛋糕方法
    发表于:07-21
    用料鸡蛋3个牛奶160克可可粉18克淡奶油250克糖50克低筋面粉60克食用油30克吉利丁粉10克可可巧克力慕斯蛋糕的做法先来做蛋糕坯1蛋清蛋黄分离,搅拌均匀三个蛋黄,往其中加入玉米油,60牛奶,筛...
  • 蛋糕1.0可可慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋糕1.0可可慕斯蛋糕方法
    发表于:10-15
    用料可可粉20克细砂糖35克奶油445克牛奶180克奥利奥碎150g吉利丁片4片20g黄油90克蛋糕1.0可可慕斯蛋糕的做法奥利奥碎黄油黄油融化后与奥利奥碎搅拌均匀放入模具底部铺匀放入冷藏待用...
  • 大理石可可慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的大理石可可慕斯蛋糕方法
    发表于:06-30
    颜值比较高不用撒粉装饰的可可慕斯。用料吉利丁片5克奶油奶酪100克白砂糖30克酸奶30克可可粉5克热水15克奶油A10毫升牛奶15毫升奶油B85克大理石可可慕斯蛋糕的做法奶油奶酪软化,室温软...
  • 可可芒果慕斯蛋糕C29食谱大全及做法,烹饪好吃的可可芒果慕斯蛋糕C29方法
    发表于:03-16
    祝我儿生日快乐。今天,你升级为三岁的孩子,我也荣升三岁的妈妈,我们都在学习着往前走。昨晚你张着嘴说不舒服,检查发现是下唇和牙龈间藏着一处溃疡,你拉着我的手给按摩,那瞬间我惊喜地发现你...
  • 榴莲慕斯(可可蛋糕夹心)食谱大全及做法,烹饪好吃的榴莲慕斯(可可蛋糕夹心)方法
    发表于:11-18
    记个方子榴莲慕斯来自泳歌可可蛋糕来自昊宝妈时间关系全程没有拍照只有成品照这个组合出品口感非常棒感谢两位神手蛋糕体用的小五卷配方28*28金盘用活底模底片做模尺裁切180度烤箱中层...
  • 比基尼可可慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的比基尼可可慕斯蛋糕方法
    发表于:01-01
    用料8寸心形戚风2片奶油奶酪180克可可粉5克酸奶130克淡奶油180克蛋黄2个细砂糖25克牛奶60克吉利丁片2.5片细砂糖60克淡奶油60克左右细砂糖15克红色素2滴黑巧克力20克比基尼可可慕斯蛋...
  • 心形酸奶可可慕斯蛋糕(六寸)简单低糖版食谱大全及做法,烹饪好吃的心形酸奶可可慕斯蛋糕(六寸)简单低糖版方法
    发表于:12-01
    用料奥利奥饼干碎80克黄油40克吉利丁2片(10克)可可粉5克(根据个人口味加减)酸奶150克淡奶油100克糖25克各种水果看个人喜欢就行心形酸奶可可慕斯蛋糕(六寸)简单低糖版的做法准备材料吉利丁片...
  • 低脂纯素甜品:纯可可朱古力慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的低脂纯素甜品:纯可可朱古力慕斯方法
    发表于:05-01
    这款朱古力慕斯口感顺滑丝柔,简单易做不发胖,抗氧化能力爆表哦。依然是无白砂糖,无添加剂,无小麦,无蛋奶,低温料理!Herewego!用料可可粉1/6cup牛油果1个椰子油1/8cup开水1/8cup椰子花蜜1/4cup...
  • 可可慕斯蛋糕(四寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的可可慕斯蛋糕(四寸)方法
    发表于:12-03
    可可慕斯,浓郁巧克力香,口感顺滑。用料黄油10克奥利奥饼干碎40克可可粉30克牛奶100毫升淡奶油150克细砂糖40克吉利丁片2片(10克)可可慕斯蛋糕(四寸)的做法奥利奥碎用擀面杖碾压成粉末。四寸...
  • 🍫巧克力可可慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的🍫巧克力可可慕斯蛋糕方法
    发表于:05-08
    用料可可戚风蛋糕体(夹心)六寸量鸡蛋3只纯牛奶50克低筋面粉45克可可粉15克白砂糖25克巧克力慕斯液🍩六寸量纯牛奶60克吉利丁片2片(约10克)淡奶油200克白砂糖10克德芙巧克力两条(约88克)🍫巧...
  • 可可慕斯蛋糕(8寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的可可慕斯蛋糕(8寸)方法
    发表于:05-28
    第一次做就成功了,然后改了一些不足,发个菜谱保存一下。六寸的话所有食材减半就行了。用料牛奶200克可可粉(可有可无)20克饼干150克淡奶油400克黄油80克吉利丁片15g/3片白糖50克可可慕斯...
  • 可可抹茶双享慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的可可抹茶双享慕斯蛋糕方法
    发表于:08-26
    非原创,可说是结合版,海绵蛋糕的承受力比较好,配合抹茶慕斯另有一番味道~菜谱仅方便记录,看原作者@雨夜妮娜,@叶子de烘焙,菜谱更加详细哟~本配方用到6寸活底圆模一个用料【可可海绵蛋糕】鸡蛋3...
  • 奥利奥可可慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的奥利奥可可慕斯蛋糕方法
    发表于:06-30
    (个人烘焙记录)8寸用料◆可可戚风:低筋面粉70克可可粉15克鸡蛋5个细砂糖70克玉米油50克牛奶70克柠檬汁几滴◆奥利奥慕斯底:奥利奥饼干碎140黄油70◆奥利奥慕斯馅:奥利奥饼干碎80淡奶油255克...
  • 可可慕斯蛋糕 Cocoa Mousse Cake食谱大全及做法,烹饪好吃的可可慕斯蛋糕 Cocoa Mousse Cake方法
    发表于:12-13
    大家有啥问题请在下面“提问”的框里说吧,不要用“留言”功能,万一有其他人也有类似问题就不用重复问了:)做出来一个6寸模差不多,要做8寸的材料份量加倍。用料海绵蛋糕白砂糖30g低筋粉70g...
  • 四寸可可慕斯蛋糕🍰食谱大全及做法,烹饪好吃的四寸可可慕斯蛋糕🍰方法
    发表于:06-22
    非常简单,没有难度。用料黄油15克淡奶油100克糖粉15克牛奶60克可可粉12克奥利奥饼干35克吉利丁粉5克四寸可可慕斯蛋糕🍰的做法1⃣️奶油打发至浓稠可流动状态,在碗内倾斜可缓缓流动。2⃣️黄...
  • 抹茶慕斯&可可蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶慕斯&可可蛋糕方法
    发表于:07-09
    昨天为了做巧克力慕斯还是抹茶慕斯而纠结,最后决定做个可可蛋糕底的抹茶慕斯,颜色搭配起来还是蛮好看的。我用的是8寸的不沾模,6寸的用料减半用料1.可可蛋糕部分蛋黄(4个)120g玉米油60g纯...
  • 8寸芒果可可慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸芒果可可慕斯蛋糕方法
    发表于:03-02
    前天老公过生日,想着为他做一个蛋糕,这个季节芒果口味最适合了,吃起来很清爽用料可可戚风蛋糕2片吉利丁片4片细砂糖80克淡奶油400克牛奶100克表面装饰材料:芒果和草莓适量奶油100克糖粉10...
  • 天鹅湖慕斯可可蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的天鹅湖慕斯可可蛋糕方法
    发表于:09-08
    2016年1月1日,我的生日用料慕斯层奶油奶酪250g淡奶油180g原味酸奶70g朗姆酒20g细砂糖55g鱼胶粉15g纯净水70g柠檬汁30g戚风蛋糕鸡蛋2个玉米油20g牛奶25g低筋面粉(低筋面粉+可可粉)35g(25g+1...
  • 零失败可可慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败可可慕斯蛋糕方法
    发表于:07-02
    无需烤箱入口即化的可可慕斯蛋糕超级简单家里健康的材料做给宝宝吃也是超级安全配方是6寸的量开做吧~用料淡奶油200克黄油25克牛奶70克奥利奥碎50g可可粉8克细砂糖35克吉利丁片1片零失...
  • 蒸蛋糕夹心可可慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸蛋糕夹心可可慕斯方法
    发表于:02-21
    为了方便自己制作了这个方子,是结合了两个其他作者的菜谱做的。主要是为了消耗奶油做的慕斯用料牛奶100克可可粉10克淡奶油200-250克吉利丁2片糖粉40克(一半打发奶油)蒸蛋糕夹心可可慕斯...
  • 「瞎折腾」比较低脂的可可酸奶慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的「瞎折腾」比较低脂的可可酸奶慕斯蛋糕方法
    发表于:12-20
    减少了淡奶油和鸡蛋的用量,用酸奶增加了粘稠感,嘴馋没办法就尽量减少一点热量吧~成品入口是浓郁的巧克力味,回味有酸奶的清香,我感觉还不错啦。第一次做没想到会成功,下次做再拍步骤图吧。...
  • 可可慕斯蛋糕(6寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的可可慕斯蛋糕(6寸)方法
    发表于:04-02
    简单易上手的美味小甜点,不需要烤箱哦!用料黄油36克饼干碎80克牛奶100克淡奶油300克糖20克➕30克可可粉10克吉利丁片10克草莓🍓若干个可可慕斯蛋糕(6寸)的做法黄油隔热水融化,饼干用擀面杖...