-
发表于:07-05
青鱼-----鲩鱼的一种。因为其常年以螺蛳,蚌类为食,所以肉质较草鱼更为脆弹,口感也是鲩鱼之中最为出色的一种!老人常说:花鲢头,青鱼尾。顾名思义,花鲢吃鱼头,青鱼选鱼尾,这两个部位是最为肥美的!!!...
-
发表于:08-18
又到节瓜当造的季节,最好是吃当季的新鲜蔬菜了。用节瓜滚汤十分清甜,也可以加入龙口粉丝一起,是一个方便快捷的家常菜。用料鲩鱼尾一尾节瓜一条芫茜两三棵葱花少许姜几片节瓜(粉丝)鱼尾汤的...
-
发表于:01-16
就只是想把它做好而已。用料面粉200克水100克酵母2克白糖1克泡打粉1克青菜粉丝包的做法把瘦肉切碎加酒,盐生抽腌入味再炒熟。香菇和粉丝提前4个小时泡软。青菜用盐水烫下捞出放冷水泡。...
-
发表于:12-10
豌豆含有丰富的膳食纤维,可防止便秘,有清肠的作用用料鲜豌豆粉丝香菇油辣椒盐醋青豆拌粉丝的做法粉丝泡软,放开水中汤熟,沥水豌豆洗净,开水烫熟香菇洗净,切丝放油锅炒香粉丝,豌豆放入空碗,加盐...
-
发表于:11-26
用料青椒1个青鱼/草鱼/鲈鱼半条鸡蛋1个调料盐,鸡精,白胡椒,葱,姜,黄酒,鸡蛋清,淀粉青椒鱼丝的做法1、选料:主料:鱼丝 副料:青椒丝 调料:盐,鸡精,白胡椒,葱,姜,黄酒,鸡蛋...
-
发表于:04-15
用料青花鱼1袋土豆2个粉丝1小把雪菜按喜欢加韩式大酱1小勺葱、姜、蒜、香菜、料酒各少许青花鱼粉丝煲的做法解冻洗净青花鱼;加葱、姜、料酒和1小勺韩式大酱,腌制10分钟左右;腌制好的鱼放...
-
发表于:11-22
不需要一滴油的很闽南的酱油水菜用料酱油3勺青尾鱼10条盐适量蒜苗2颗酱油水青尾鱼的做法酱油,盐,水,煮开,放入洗净的青尾鱼,煮到鱼眼睛变白,加入蒜苗再煮开就可以出锅了出锅啦看着肉质,就能想...
-
发表于:06-10
吃腻了清蒸尝试换一种口味粉丝吸满了浓郁的汤汁配上滑嫩的鱼片藤椒油和青花椒画龙点睛鲜、香、麻、微辣却不油腻再浇一勺汤汁在白米饭上我的快乐又回来了。用料鱼片300-400g粉丝1把藤...
-
发表于:03-06
用料粉丝一小把青菜五颗盐半勺酱油2勺豆花一把青菜粉丝的做法第一步骤冷锅热油,放葱一颗,干辣椒二个。第二步骤青菜下锅半熟放盐,第三步骤放豆花粉条,放酱油,闷煮至粉条熟即可出锅。第一步...
-
发表于:11-28
用料鲍鱼粉丝粉丝蒸青鲍的做法鲍鱼,粉丝小贴士壳太难洗,买时请老板洗好...
-
发表于:04-01
蒜蓉粉丝蒸大虾也算是常见菜啦,秋冬季节不宜吃得太过燥辣,就用蒸的吧~比起一般的蒸大虾,这次做的加入了新鲜小米椒和香醋,多了一丝淡淡的酸辣味,是更符合爱辣星人的吃法哟,用的醋是恒顺香醋,...
-
发表于:04-24
这道菜粉丝才是主角,青蟹只是配角,因为所有的滋味都被粉丝吸收了。有人说这样吃青蟹好奢侈,应该用来煮蟹粥或者炒着吃,起码能吃到螃蟹的鲜美,但是我就是任性喜欢这么吃!😁😁一般粉丝是我和宝...
-
发表于:06-08
用料青椒2-3个粉丝适量生抽适量盐适量干辣椒适量葱2-3片姜片青椒炒粉丝的做法先把青椒洗干净,切成条状把油烧热,放入粉丝,稍微炸一下,放入干辣椒等粉丝炸好时,放一点水,莫过粉丝把青椒放入,放...
-
发表于:01-31
用料粉丝一把青口250g白菜半颗白玉菇250g葱适量蒜5瓣料酒两勺蒜蓉辣酱两勺糖一勺盐半勺西红柿一个青口粉丝煲的做法青口用水冲泡两小时,用刷子把表壳刷净,开水入锅焯三分钟捞出。倒油,葱...
-
发表于:10-17
与其说这是一道家常菜,真不如说它就是家常小吃。每当母子俩在家,就喜欢炒粉丝,简单又好吃,有饭有菜,管饱也管营养,往往是一人一盘还意犹未尽。我更喜欢用青菜来炒,这要是去店里一盘就得14块,也...
-
发表于:11-08
青口北方称海虹,四月份的青口最是肥美,蛋白质含量高达59%,晒干就是淡菜,用来煲汤营养又美味。青口蒸粉丝,味鲜肉爽嫩,浓浓的蒜香更增加了青口的鲜甜,而粉丝充分吸收了青口的汁水,滑爽鲜美。用...
-
发表于:11-20
小青龙脆口有弹性,微辣的粉丝有嚼劲。整锅透着牛油的香味。用料小青龙粉丝一小捆总统牌盐味黄油一块小尖椒5个青龙粉丝煲的做法小青龙切块粉丝泡发后过水平底锅放入盐味黄油,爆香小尖椒,...
-
发表于:10-09
过年了🎉,单位发了一条十几斤的大青鱼🐟,寓意“年年有余”🌹,拜托同事把鱼处理好,美美地拿回家啦!😜用料青鱼尾一个老抽一勺生抽两勺盐一小勺糖一勺生姜两片葱两根紫苏叶3~4片料酒适量清水若...
-
发表于:08-05
秋天到了,第一杯奶茶真的这么重要么??我还是选择第一只螃蟹,第一杯威士忌比较好,螃蟹一般都是搭配酒味较淡的白葡萄酒,但是我个人偏好喜欢搭配威士忌,螃蟹一般不及鱼肉和鸡鸭猪肉的肉多,所以算...
-
发表于:03-27
用料青菜少许鸡胸肉1块盐少许酱油3勺醋3勺油少许鸡丝青菜粉的做法第一次写这个请见谅。因老公才做的手术不能吃油多的,所以做了个清淡版,但是味道超级好,特别是鸡丝。简直是清淡而又有滋...
-
发表于:02-28
既有粉丝的滑嫩也有青口的爽口用料青口十只粉丝一把大蒜少量姜少量小葱少量盐少量生抽少量麻油少量粉丝蒸青口的做法粉丝泡水青口洗净表面备用青口冷水下锅烫开捞出除去杂草对半切开洗...
-
发表于:07-19
吃腻了油焖大虾、清蒸大虾,不妨来试试我今天这道炸虾!用粉丝缠绕住虾仁,鲜虾的香甜与粉丝的香酥结合在一起,再配上番茄酱,沙拉酱,这种味蕾的碰撞真的太喜欢啦!虾肉味道鲜美,营养丰富,相对于猪肉...
-
发表于:07-12
用料青蟹1只粉丝1卷生抽小半碗蒜瓣2枚料酒小半碗姜3-5片葱段少许青蟹粉丝煲的做法青蟹洗刷干净;切成块备用;粉丝泡软备用;水烧开后,入粉丝;放入葱段,少许生抽;煮熟后捞出;准备料酒小半碗;起油锅...
-
发表于:07-03
用料腌制三到五天的青鱼尾清蒸青鱼尾的做法新鲜的青鱼尾放葱,姜,酒,花椒腌制,最好放重物压一下,等三到五天后拿出来放阴凉处风干一下,也就半天到一天左右!洗干净后,放葱姜酒蒸熟,然后把汁倒掉,切...
-
发表于:08-27
青菜粉丝汤,清淡爽口,营养美味,炎炎夏日,简单易学的快手蔬菜汤。用料毛毛菜1小把龙口粉丝1把盐适量香菇3朵生抽少许麻油少许青菜粉丝汤的做法食材准备:毛毛菜洗净切段,香菇提前浸泡,粉丝提前...