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清蒸青鱼尾

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清蒸青鱼尾的做法步骤图,清蒸青鱼尾怎么做好吃

用料  

腌制三到五天的青鱼尾

青鱼尾的做法  

  1. 新鲜的青鱼尾放葱,姜,花椒腌制,最好放重物压一下,等三到五天后拿出来放阴凉处风干一下,也就半天到一天左右!洗干净后,放葱姜酒蒸熟,然后把汁倒掉,切些葱姜放置鱼上,热油浇一下即可,最后放蒸鱼豉油上桌!

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