![椰奶冻（简单易上手，附具体用量，适合初学者）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰奶冻（简单易上手，附具体用量，适合初学者）方法]( "椰奶冻（简单易上手，附具体用量，适合初学者）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰奶冻（简单易上手，附具体用量，适合初学者）方法")
发表于：07-17
椰奶冻，口感浓郁奶香味，滑滑的，简单易上手，一起来学习吧用料椰蓉50g吉利丁粉20g椰浆200g牛奶400g淡奶油200g糖40g榴莲粉适量椰奶冻（简单易上手，附具体用量，适合初学者）的做法首先给咱们的原料...
![模具用量如何做才美味，怎么做模具用量简单又好吃]( "模具用量如何做才美味，怎么做模具用量简单又好吃")
发表于：07-24
用料蛋1个模具用量的做法50克50克50克70克40克40克5050克50克...
![万能糖醋腌料汁腌白萝卜（附具体克重）食谱大全及做法，烹饪好吃的万能糖醋腌料汁腌白萝卜（附具体克重）方法]( "万能糖醋腌料汁腌白萝卜（附具体克重）食谱大全及做法，烹饪好吃的万能糖醋腌料汁腌白萝卜（附具体克重）方法")
发表于：02-18
用料白萝卜1只/600g盐6克腌料汁水300g，醋100g，糖90g，泡椒水15g，泡椒6个万能糖醋腌料汁腌白萝卜（附具体克重）的做法白萝卜600g切条，加盐6g腌制一小时，倒掉腌制出的水，用凉白开将白萝卜洗净。调制...
![常用称量工具换算的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "常用称量工具换算的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-15
转自网络（baby牙牙乐）一、tbsp体积换算：1tbsp=3tsp=15毫升。tsp体积换算：1tsp=5毫升。二、杯(CUP）的常用换算单位：1cup＝250ML1cup＝150g1cup＝8盎司8盎司＝28.3495g1盎司=30ml1品脱=2cups1夸脱＝4cups...
![三鲜馅饺子（附具体用量）食谱大全及做法，烹饪好吃的三鲜馅饺子（附具体用量）方法]( "三鲜馅饺子（附具体用量）食谱大全及做法，烹饪好吃的三鲜馅饺子（附具体用量）方法")
发表于：12-16
做了几次，这个食材配比还有调料的种类最香最成功！怕忘了赶紧记下来。用料面粉400克温水200克虾仁250克猪肉三肥七瘦250克鸡蛋3个韭菜100克木耳泡发之后一小碗料酒1勺（虾仁里面另放一点）生...
![不用量具精确蒸出光滑蛋羹食谱大全及做法，烹饪好吃的不用量具精确蒸出光滑蛋羹方法]( "不用量具精确蒸出光滑蛋羹食谱大全及做法，烹饪好吃的不用量具精确蒸出光滑蛋羹方法")
发表于：06-21
鸡蛋羹中加剩油条确是意想不到的好味不需要量勺就简单掌握水的用量这口感，第一次蒸出来真的连自己都被感动到…用料鸡蛋凉白开用量下面会讲食盐香菇少量油条少量鲜虾少量不用量具精确蒸...
![正宗美味的正宗上海口味烧卖~(附各种所需材料及具体用量)怎么做]( "正宗美味的正宗上海口味烧卖~(附各种所需材料及具体用量)怎么做")
发表于：03-18
上海烧卖就是有浓油赤酱的特点，所以拌馅料的时候会加上生抽调味和老抽调色。糯米蒸熟后放一旁备用，各种丁切好之后把调好味的猪肉末放油锅中翻炒，变色后加入各种丁，起锅拌入蒸熟放温的糯米...
![云朵奶油吐司（附千代田usapans模具重量转换）食谱大全及做法，烹饪好吃的云朵奶油吐司（附千代田usapans模具重量转换）方法]( "云朵奶油吐司（附千代田usapans模具重量转换）食谱大全及做法，烹饪好吃的云朵奶油吐司（附千代田usapans模具重量转换）方法")
发表于：12-12
来自吴克己老师《职人手感吐司》，为方便转换模具记录本电子配方。以下是我琢磨的模具配方转换思路，我面包渣自己看的仅供参考。。配方百分比合计219.8。原方制作450g山型吐司，模具容积228...
![正宗美味的纯手工制蛋黄酥~(附具体用量)怎么做]( "正宗美味的纯手工制蛋黄酥~(附具体用量)怎么做")
发表于：05-14
我的用料是做10个的量，可以按照个数按比例增减~~~最难的部分就是做酥皮了！所以一会儿着重写做皮。用料咸蛋黄10个豆沙200克左右中筋面粉100克白糖15克温水40克猪油75克低筋面粉80克纯手...
![18个茴香猪肉馅饼的具体用料食谱大全及做法，烹饪好吃的18个茴香猪肉馅饼的具体用料方法]( "18个茴香猪肉馅饼的具体用料食谱大全及做法，烹饪好吃的18个茴香猪肉馅饼的具体用料方法")
发表于：02-23
分享一下数据，大家可以参考，因为我最开始学做的时候就非常苦恼没有具体用量……用料面粉600克温水450到460克茴香400克肉馅500克盐8克生抽老抽食用油香油约等于炒2盘菜的量18个茴香猪肉...
![韭菜猪肉饺子(附用量)食谱大全及做法，烹饪好吃的韭菜猪肉饺子(附用量)方法]( "韭菜猪肉饺子(附用量)食谱大全及做法，烹饪好吃的韭菜猪肉饺子(附用量)方法")
发表于：02-19
用料韭菜500克猪肉550克饺子皮600克鸡蛋3个香油2勺姜末8片的量韭菜猪肉饺子(附用量)的做法550g肉馅，500g嫩韭菜，喜欢肉的话比例可以肉再多点3*4*1cm的姜切沫，3鸡蛋，两勺香油，少量盐，顺时针搅...
![蛋糕各尺寸模具用量转换食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕各尺寸模具用量转换方法]( "蛋糕各尺寸模具用量转换食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕各尺寸模具用量转换方法")
发表于：10-02
家里长辈做蛋糕经常会搞不清楚各个蛋糕模具的转换比例～放一个表可以供大家参考用量哦～用料六寸蛋糕模2个约等于八寸蛋糕模1个蛋糕各尺寸模具用量转换的做法有了这个表格以后对应看很方便...
![杨梅酒（内附用量参考）食谱大全及做法，烹饪好吃的杨梅酒（内附用量参考）方法]( "杨梅酒（内附用量参考）食谱大全及做法，烹饪好吃的杨梅酒（内附用量参考）方法")
发表于：02-21
5月6月一到、吃杨梅的季节就来啦！这时候就应该泡上一罐杨梅酒、粉粉的、好看又好喝、六月泡、入秋喝、完美👈👉我的具体用量精确到ml和颗数什么的都放在了tips里面、希望对大家有帮助！建...
![双层糖饼（不用规定具体用量，很简单的做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的双层糖饼（不用规定具体用量，很简单的做法）方法]( "双层糖饼（不用规定具体用量，很简单的做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的双层糖饼（不用规定具体用量，很简单的做法）方法")
发表于：01-04
从小就喜欢吃奶奶做的这个饼，只是奶奶很忙，一年也就八月十五能吃到，结婚以后就再也没吃到过，很馋，现在自己动手做起来，味道几乎还原，以前是奶奶爱的味道，现在是回忆的味道，还有对儿子的爱，他可喜...
![正宗美味的搬运来的———圆形模具与方形模具用量换算怎么做]( "正宗美味的搬运来的———圆形模具与方形模具用量换算怎么做")
发表于：08-08
很多方子都只有一种模具的用量，这就需要我们来换算一下啦！搬运来的老师的表格，希望帮到大家。用料模具一个搬运来的———圆形模具与方形模具用量换算的做法圆形⭕️➡️方形❇️方形❇️➡️圆形⭕...
![酸辣鸡爪（不用量具版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣鸡爪（不用量具版本）方法]( "酸辣鸡爪（不用量具版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣鸡爪（不用量具版本）方法")
发表于：12-18
每次看市场卖的都是白白胖胖的柠檬酸辣鸡爪。但是搜菜谱都是黑黑的柠檬鸡爪，于是靠着感觉做了一两次，还算可以。😎用料鸡爪20只白醋300g(2杯一次性杯子)凉白开2杯一次性杯子（泡鸡爪汁）柠檬...
![奶油蘑菇汤（参考步骤，具体用量靠感觉和个人喜好）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油蘑菇汤（参考步骤，具体用量靠感觉和个人喜好）方法]( "奶油蘑菇汤（参考步骤，具体用量靠感觉和个人喜好）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油蘑菇汤（参考步骤，具体用量靠感觉和个人喜好）方法")
发表于：02-22
用料蘑菇适量香菇适量朵奶油适量黄油适量洋葱适量面粉少许盐适量黑胡椒适量奶油蘑菇汤（参考步骤，具体用量靠感觉和个人喜好）的做法口蘑6朵，香菇2朵洋葱适量用黄油炒香加入水煮熟用料理机打...
![简单又好吃的「烤箱版」意式🇮🇹肉丸(附各种材料具体用量)食谱大全及做法，烹饪好吃的简单又好吃的「烤箱版」意式🇮🇹肉丸(附各种材料具体用量)方法]( "简单又好吃的「烤箱版」意式🇮🇹肉丸(附各种材料具体用量)食谱大全及做法，烹饪好吃的简单又好吃的「烤箱版」意式🇮🇹肉丸(附各种材料具体用量)方法")
发表于：03-21
因为好吃并且做起来简单，所以已经做过很多很多次了。配合意面🍝或者之前我做过的意式烩饭risotto都很好吃！每次做，家人都说特别好吃😄！最关键就是做这个肉丸不需要放到锅里油煎，只要进烤箱...
![不用量具简单快手无糖姜撞奶食谱大全及做法，烹饪好吃的不用量具简单快手无糖姜撞奶方法]( "不用量具简单快手无糖姜撞奶食谱大全及做法，烹饪好吃的不用量具简单快手无糖姜撞奶方法")
发表于：08-23
从小就不爱喝牛奶，但是自从吃了一回姜撞奶后就爱上了，姜汁完全掩盖了牛奶的腥味，于是开始自己尝试来做。用料牛奶250ml姜汁20-25ml糖（可选）适量不用量具简单快手无糖姜撞奶的做法先准备姜汁...
![酸奶具体版如何做才美味，怎么做酸奶具体版简单又好吃]( "酸奶具体版如何做才美味，怎么做酸奶具体版简单又好吃")
发表于：10-11
使用器具开水消毒最重要用料鲜奶1000ml川秀乳酸菌1g酸奶具体版的做法清洗锅具牛奶锅和玻璃杯烧开水烫一下，晾干，保证所用的东西无油无水。取20g糖准备1000ml牛奶倒入锅中，最小火加热搅拌，...
![材料简单用量好记用具原始的新手馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的材料简单用量好记用具原始的新手馒头方法]( "材料简单用量好记用具原始的新手馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的材料简单用量好记用具原始的新手馒头方法")
发表于：04-18
这个方子拯救了一个做面包🍞和披萨都失败的人，唤起她对面食的信心。。材料只有4样，家里常备。用量都跟25有关，好记给自己一种莫名的信心。用料面粉（指中筋面粉，或者高粉125克，低粉125克合成2...
![戚风蛋糕模具用量转换表食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕模具用量转换表方法]( "戚风蛋糕模具用量转换表食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕模具用量转换表方法")
发表于：04-16
🍰今天给的配方是一个6寸戚风模具的量🍧好多宝宝经常会问的一个问题就是不同尺寸模具之间的转换🍫今天就把总结的内容分享给大家，让宝宝们也能在制作戚风蛋糕过程中，轻松实现不同尺寸模...
![工具贴 常见烘焙材料重量体积单位转换食谱大全及做法，烹饪好吃的工具贴 常见烘焙材料重量体积单位转换方法]( "工具贴 常见烘焙材料重量体积单位转换食谱大全及做法，烹饪好吃的工具贴 常见烘焙材料重量体积单位转换方法")
发表于：01-24
烘焙有趣的地方就是它像一门精准的实验。原料的多少温度的高低都对出品有很大的影响。很多国外的方子采取的是美国的计量单位，也就是杯/量勺的那一挂，以体积为准的。还有的食谱是以重量...
![少糖少油版格兰诺拉麦片（附具体热量值）食谱大全及做法，烹饪好吃的少糖少油版格兰诺拉麦片（附具体热量值）方法]( "少糖少油版格兰诺拉麦片（附具体热量值）食谱大全及做法，烹饪好吃的少糖少油版格兰诺拉麦片（附具体热量值）方法")
发表于：03-12
食谱原创来自博主kimiamor的菜谱《Granola（格兰诺拉麦片）》，用这个菜谱做了很多次麦片都很好吃，但每次都要拿出量勺好麻烦，还是觉得称重更方便一些，就换算成对应的克数记录了下来，方便以后使...
![电饭锅做蛋糕（不用任何量具）食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭锅做蛋糕（不用任何量具）方法]( "电饭锅做蛋糕（不用任何量具）食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭锅做蛋糕（不用任何量具）方法")
发表于：01-01
疫情背后，大家在家里都成了大厨～我没有任何特别的精细的测量工具，但是也做成了很好的蛋糕，很开心，特来分享～💐用料一个一次性纸杯或者家里的电饭锅量米杯鸡蛋5个牛奶半杯玉米油半杯白糖半杯...
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