-
发表于:11-25
记录张女士独门秘制辣椒酱的做法,不加蒜蓉的纯辣椒酱,适合微辣党的口味!用料花生碎适量(根据口味和辣度添加)豆瓣酱适量(也是看口味添的)芝麻一丢丢(增香)油适量新鲜的红辣椒适量(图片的量大概毛...
-
发表于:12-29
本来想烧土豆炖牛腩的发现家里土豆胡萝卜都没有😂😂个么就烧个纯肉吧还能做面条的浇头用料牛腩一斤冰糖适量姜几片干辣椒三个(微微辣)郫县豆瓣酱一大勺香辣牛腩微微辣的做法牛腩清水里浸...
-
发表于:03-30
照顾没法吃太辣的同志。用料葱伴侣甜面酱25克葱伴侣豆瓣酱20克郫县豆瓣酱10克干红灯笼椒五六个白洋葱半个尖椒1根芹菜1根大蒜1头生抽15克植物油30克糖5克蚝油10克盐适量克白芝麻适量香...
-
发表于:07-06
鹧鸪在广东煲汤中常用的食材,其蛋白质十分丰富,而且脂肪也很低,搭配各种食材做成药膳汤,一家老少均可饮用。以下是搜索百度相关信息:鹧鸪的功效与作用:味甘、性温。归脾、胃、心经。能利五脏...
-
发表于:07-27
微微辣,非常适合孩子或不能食辣、却又对麻小恋恋不舍的你。没有厚重的油腻,汤汁可以尽情的拌面拌饭啦!感谢小美,给我们的生活带来惊喜!用料小龙虾2斤啤酒1瓶(330ml)蒜1头姜丝若干葱半根花椒适...
-
发表于:10-12
楼主虽然土生土长四川人,但从小不爱吃辣椒。于是做了这个微辣版的干锅鸡,不吃辣的朋友可以参考下。用料鸡小半只各种蔬菜(我用的土豆、莴笋、芹菜、火腿肠、洋葱)干锅鸡(微微辣版)的做法鸡切...
-
发表于:04-21
喜欢吃辣子鸡,却又吃不了太辣的,于是就有了这款微微辣的辣子鸡,🤗🎶用料鸡腿2只灯笼椒20个青花椒50粒葱、姜、蒜适量盐、花椒粉、料酒、生抽、糖、十三香适量植物油适量微微辣的辣子鸡的...
-
发表于:09-24
2分钟快速煎蛋,微波炉搞定用料鸡蛋一个盐少许宿舍党也要美食微波炉煎蛋的做法把鸡蛋打在盘子,碗或者保鲜盒里,因为方便所以我用的保鲜盒,不要搅拌,可以滴两滴油,撒点盐然后放在微波炉里,中火...
-
发表于:04-19
小时候爸爸经常做卤味给我吃,卤鸡,卤排骨,卤牛肉…………。卤肉的香味已经刻入灵魂了。用料桂皮1块八角4个香叶6片姜2片丁香4粒草果2个白蔻4片花椒20粒干辣椒5个料酒2勺酱油适量盐适量冰...
-
发表于:03-01
太想吃这个味道了~叫外卖又怕不卫生,索性自己做起来,加上脆脆爽口的黄瓜🥒简直绝配,才知道原来人的胃口,是因食物来衡量大小的🤦🏼♀️这里的辣椒基本都挑不辣的,因为我家人不怎么吃辣,尽量做...
-
发表于:10-10
一直觉得,浓汤是属于冬季的食物。在我心里能与冬天联系起来的食物不多,像是火锅,羊汤与热红酒。它们能给我带来团圆的感觉,朋友们要围坐在一起,挤在沙发上,吃吃喝喝直到满头大汗才好。而浓汤...
-
发表于:02-21
作者本人自诩——赵阿姨(小姐姐的年纪过了🤪)本人从小喜欢吃东西,受家庭影响有个小梦想——做个美食家,有自己的美食专栏。前年开始自己以『Z小调』的专栏名,在朋友圈分享一些做饭心得,朋友...
-
发表于:08-23
超级喜欢吃卤的鸭翅鸭脖,可是吧本人又不能吃辣。现在卖的绝味这些对我来说都是魔鬼辣,要是完全不辣又缺点儿感觉。自力更生、丰衣足食,决定自制微微微微微。。。。。辣的鸭脖(鸭翅的做法也...
-
发表于:07-31
用料红萝卜半根洋葱半个蒜头四瓣虾看需要干辣椒1个花椒油1汤勺辣椒油1.5汤勺食用油少许耗油2汤勺香辣虾(微微辣)的做法洋葱、红萝卜、蒜头切片把虾开背(尽量切深一些会更入味),如图锅中倒入...
-
发表于:06-08
孩子吃不了辣又重口味,聪明的妈就这样做了这道菜用料酸菜鱼酸菜1代(2.5元每代)草鱼1条葱姜,植物油适量(炒一份菜的量)八角,花椒,香叶适量郫县豆瓣酱+豆瓣酱1+1勺(平时吃饭的勺)猪油1勺(同上)淀粉,酱...
-
发表于:08-13
用料牛肉(牛排)180克胡萝卜1/3根木耳10朵柿子椒1个姜5片蒜3瓣黄豆酱油5勺黄酒2勺盐2勺干淀粉2勺食用油2勺番茄酱1勺耗油1勺蒜蓉辣酱(或郫县豆瓣酱)1勺清水适量鱼香牛肉丝(微微辣&辣)的做...
-
发表于:10-05
有点时候就会想吃点酸辣的下饭菜。这个搭配可以用来炒猪肉鸡肉,不局限牛肉。腌肉的时候放了盐,剁辣椒有盐,所以不要额外放盐了,会咸。用料牛肉300克剁辣椒一大勺姜5片蒜半头小芹菜6、7根食...
-
发表于:12-03
孩子们都大了麻辣烫成功的吸引了他们的注意力!外面的不卫生还辣,自己做起来!莱蒙说妈妈你不做甜品了,那你以后开麻辣烫店吧……恣意…用料郫县豆瓣1勺火锅底料1勺料油葱姜蒜牛奶100克高汤...
-
发表于:02-23
喝早茶必点凤爪。希望常去的酒楼挺得过这个疫情吧!这个鸡爪适合不喜欢太酸和太辣的大人和小朋友。用料鸡爪1斤(约12只)生抽约30-35克蚝油10克陈醋10克白醋5克冰糖10克姜片7-8片蒜头4瓣切...
-
发表于:08-24
秋已深,藕正香!秋末吃藕,润肺止咳又养颜!用料藕:一节味好美麻辣锅风味底料:一汤勺胡萝卜,青椒少许藕!原来是微微辣!的做法嫩藕,青椒,胡萝卜削皮,改刀切片,然后用水浸泡,防止嫩藕氧化变黑。做锅烧水...
-
发表于:01-14
辣子鸡是我的最爱之一,可以当菜,也能当小吃。在国外嘴馋了,中餐馆卖得贵,肉还少,那就自己动手做吧!上一次买的鸡全翅,用12个鸡全翅,翅中做了可乐鸡翅(见我的上一个菜谱),翅尖做了卤翅尖,翅根就剔...
-
发表于:11-09
这款红油制作简单,色泽红亮,香而不辣。适合不太能吃辣的人,拌凉面、拌凉皮、调凉菜、做饺子蘸汁等均可。用料细辣椒面菜籽油清水十三香熟芝麻微辣红油的做法不辣的关键之一:一定要用那种最...
-
发表于:07-20
用简单的方式做世间美味这道菜汤汁不收太干的话可以拿来拌饭盖浇饭排骨面大家可以自由发挥啊用料排骨500g料酒八角1-2个姜、葱、蒜干辣椒、花椒土豆一块无添加酿造酱油冰糖香辣土豆烧...
-
发表于:08-20
作为一名喜欢吃辣却只能接受微微微辣的广东人,为了满足自己爱吃辣又不太能吃辣的爱好,吃麻辣烫、香锅、酸菜鱼等都只能吃微麻微辣,去吃四川火锅时必点鸳鸯锅,先在清汤里时唰熟再放进辣锅里...
-
发表于:03-07
标题要加这么多个微呢,是因为我要是托县辣椒,托县辣椒是不辣的,是香的。我们家有一个四岁的小朋友他也吃不了辣的,所以我基本上都不会太辣。小龙虾呢,是吃腐食的。所以在做的过程中一定要把...