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香辣牛腩 微微辣

栏目: 大鱼大肉 / 发布于: / 人气:2.03W
香辣牛腩 微微辣的做法步骤图,怎么做好吃

本来想烧土豆炖牛腩的 发现家里 土豆 胡萝卜都没有😂😂 个么就烧个纯肉吧 还能做面条的浇头

用料  

牛腩 一斤
冰糖 适量
几片
干辣椒 三个(微微辣)
郫县豆瓣酱 一大勺

香辣牛腩 微微辣的做法  

  1. 牛腩清水里浸泡二小时以上 清洗干净 锅里放冷水 生姜 黄 牛腩 小火慢烧 烧到冒烟开中大火 沫沫马上就会出来 持续个二三分钟 撇干净沫沫 清汤留着备用 沥干牛腩

    香辣牛腩 微微辣的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 小火 放入油和冰糖炒糖色

    香辣牛腩 微微辣的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 倒入牛腩炒匀 加入适量豆瓣酱和生抽

    香辣牛腩 微微辣的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 倒入牛肉清汤 开大火 烧开后尝尝味道  改小火慢炖 1个半-2小时即可

    香辣牛腩 微微辣的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 慢慢炖 看着点汤汁 别烧干了

    香辣牛腩 微微辣的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 出锅啦

    香辣牛腩 微微辣的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 赶快搞上一碗先😏

    香辣牛腩 微微辣的做法步骤图,怎么做好吃 第8张