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发表于:09-28
当辣椒还是baby的时候,非常嫩,不仅完全不辣,而且鲜中带甜,这时候的辣椒用来清炒,最适合不过了!用料青椒个料酒勺生抽勺盐克糖克煸炒嫩辣椒的做法三层肉切薄片煎出油持续翻炒,炒热后用锅铲将嫩...
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发表于:02-19
用料青椒20个干煸辣椒的做法选用这种很肉很薄的青椒,去籽热锅干煸水分重新放油翻炒一下放少许盐,酱油,黄豆酱一勺,出锅😜😜😜小贴士一定要煸干水分,再放油炒,不要忘记加黄豆酱...
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发表于:10-10
鸡蛋美味又健康,你是不是也很喜欢吃呢,反正我是很喜欢,各种炒鸡蛋,百吃不厌哟用料鸡蛋2个小葱1根青辣椒1料酒若干勺五香粉少量勺鲜美嫩滑辣椒炒鸡蛋的做法洗净,切好小葱和辣椒备用。把鸡蛋...
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发表于:11-22
用料牛肉克生抽勺淀粉勺料酒勺蚝油勺西红柿1个青辣椒2个蒜米3瓣姜2片葱花3根西红柿辣椒炒嫩牛肉的做法配菜切好备用,牛肉横纹路切片生粉,酱油,大蒜,花生油,姜片腌制15-20分钟爆炒西红柿辣椒...
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发表于:12-31
用料鸡蛋3个盐适量泡椒5只葱适量泡椒葱炒蛋(嫩、辣、解腻)的做法1.捞出5~6只泡椒,切小段。约2个食指指节长度的葱,切小段。2.三个鸡蛋打入碗中,倒入一点泡椒水、一点水、适量盐,搅拌均匀。(盐...
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发表于:12-28
我用了2个锅。一个铁锅,用来炒虎皮尖椒。一个不粘锅,用来炒肉。炒完再汇到一起。原因是我的铁锅温度高时炒肉会粘。但是不粘锅又不适宜温度太高去炒尖椒。所以分开使用“各司其职”。是...
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发表于:01-05
对食肉族来说,抱着一个大鸡腿啃固然是很爽快的事,不过我更倾向于做一盘小炒,配米饭没话说啊。这个菜在一本巴掌大的小菜谱书上学的,下饭没得说,而且鸡肉的口感很嫩很好吃。一只鸡身上最好吃...
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发表于:11-22
辣椒炒鸡胸肉😄好下饭(。>∀<。)鸡胸肉也一点也不柴!!!!=͟͟͞͞(๑ò◊óノ)ノ用料鸡胸肉1块青椒2个小米椒2个生抽适量盐适量食用油适量胡椒粉适量生姜1块大蒜半颗蚝油适量白酒或料酒少许嫩...
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发表于:05-22
有时候下脚料也能成为主角用料料酒勺生抽勺盐克花椒粒干辣椒个姜片脆鱼片干煸辣椒鱼的做法街上杀鱼的中年老汉子,取了一个极其美好的微信收钱名,追梦少年。在梦想年前,大家都永远年轻!这个...
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发表于:01-27
辣椒炒肉一道湖南名菜但是一道好吃的辣椒炒肉要保证肉熟而不老下饭想学看下面教程保证肉嫩还好吃的辣椒炒肉用料前夹肉克300克大蒜瓣2螺丝椒250克盐克5豆豉勺1蚝油勺1生抽勺1水酒勺1老...
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发表于:10-18
就爱秋天的这盘扯梗辣椒,直接煎着吃的做法是比较常见的,还可以用来煎鸡蛋,擂皮蛋~用料蒜2瓣秋辣椒适量盐适量生抽适量干煸秋辣椒的做法1、辣椒洗净沥干水份可以直接整个下锅煎,也可以根据...
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发表于:01-28
🧨金字年菜·蒸炒火腿煸辣椒|家常小菜在年夜饭餐桌上也有一席之地,大鱼大肉吃腻了,清新小炒菜登场!#有金字更年味用料金字蒸炒火腿200g螺丝椒200g蒜适量白糖少许金字年菜【蒸炒火腿煸辣椒...
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发表于:08-17
烧烤必点烤辣椒苦于家里没买烤炉又馋花费不少钱在烤辣椒上虎皮辣椒我也爱吃就是太费油这道菜简单又不费油味道还不逊色烤辣椒和虎皮辣椒喜欢吃辣的可以买辣点的辣椒用料辣椒5个蒜3瓣盐...
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发表于:02-07
妈妈做的最好吃的小炒~每次做这道经典的辣椒炒肉我都能多吃一碗饭~从小爱到大~经常做的一道菜,慢慢得出了最心宜的制作方法,分享给大家,超嫩超下饭,秒杀饭馆的味道~经典菜必学用料螺丝椒30...
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发表于:12-02
哈哈哈哈樟树港辣椒为什么那么贵,我也没明白,但是的确好吃😋用料樟树港辣椒200克风干五花肉50克蒜头4颗豆豉15粒生抽1勺盐少量煸炒樟树港辣椒的做法樟树港辣椒200克,云南风干五花肉12片(也...
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发表于:03-03
用料青椒3个生抽1勺蒜3瓣盐适量淀粉2勺姜3片超级嫩的辣椒炒肉片的做法肉切片,用生粉、盐、油腌制十分钟备用。辣椒切片,姜蒜切片备用。锅内放小许油,放腌好的肉下去翻炒片刻,变色即可。切...
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发表于:05-20
每次炒这道菜我可以吃两碗饭。鸡腿肉超级嫩滑,尖椒又香又辣。用料鸡腿肉500克尖椒10个洋葱丝1/4个洋葱小米椒2个姜,蒜少许瓣花椒粒几粒淀粉,料酒,白砂糖,盐(腌鸡腿肉用)蚝油香菜碎少许滑嫩辣...
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发表于:08-09
以前辣椒炒肉总是炒的很柴,经过很长时间的摸索,终于总结出了怎么在不放那么多油的前提下把辣椒炒肉炒到嫩滑😯希望给大家提供一点思路和方法~【P.S.猪肉演示用了不同的两次的图,不是同一块...
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发表于:09-10
这道菜是去年去乡下婆婆做过,一直很喜欢,我的口头禅就是一盘辣椒能下两碗干饭😂😂😂,秋海椒的美味无力抗拒~用料青海椒500克盐适量食用油少量干煸青辣椒的做法把铁锅烧热,把辣椒倒进去抗一...
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发表于:03-03
用料豆豉20粒青椒10个蒜2瓣生抽1勺酱油1勺皮蛋1个豆豉煸辣椒的做法青椒拍扁切段。大蒜切碎,豆豉切碎,然后加了一个皮蛋切碎。锅里不放油,把辣椒先煸炒一下,青椒断生微焦的时候就OK了。加油...
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发表于:01-11
用料青椒300g大葱2根盐2小勺白糖2小勺食醋少许爱辣椒星人超级爱的下饭煸辣椒的做法将青椒、大葱洗净并改刀先将青椒倒入锅内,开中火进行煸炒,尽量煸的时间长一点,直到青椒表皮微皱变色。...
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发表于:09-18
冬天一到特别喜欢吃香辣的下饭菜,牛肉嫩滑爽口,加上泡椒的鲜辣,味道太好了更多家常菜谱:_qa2rHQvv3tJ4iI6DtgZA用料牛肉1块姜蒜若干小米辣9个泡椒9个料酒1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺玉米淀粉...
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发表于:04-20
用料真牛馆高级牛膝圆适量干辣椒一把蒜子适量白芝麻适量盐适量鸡精适量白糖适量胡椒粉适量蚝油适量东古酱油适量🌶辣到上头!干椒煸炒辣牛肉!的做法准备好食材和调料:真牛馆的高级的牛膝圆...
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发表于:05-09
用料五花肉瘦肉青(红)椒酱油料酒青蒜(可无)青蒜辣椒炒肉(嫩滑版)的做法五花肉切薄片加少许生抽和水淀粉拌匀(也可不用腌制直接炒)瘦肉切薄片,加盐,生抽,水,用手抓匀,再加淀粉继续抓匀如图。看起来很...
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发表于:12-27
这道菜的灵魂就是辣椒够辣,肉丝够嫩~你也可以像我一样深加工:变成懒人炒饭用料青椒丝适量鸡精1勺盐1勺半生抽1勺料酒1勺十三香少量里脊适量蛋清1个淀粉1小勺辣椒炒肉丝(肉丝嫩!)的做法1.辣椒...