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发表于:09-13
太气了!!!怪不得最近面包不长个!某宝买到的分装金燕酵母太差了,不是过期就是冒充用料温水36度100ml酵母一小勺糖一小勺酵母活性检测(买到了某宝坏酵母)的做法放置15分钟15分钟高度20分钟高度...
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发表于:08-20
红枣里面塞杏仁,近期超火的杏仁奶枣相信大家一定刷到过,虽说网红美食不一定就好吃,但是这个杏仁奶枣却是实打实因为好吃火了的,据说排队一小时才能够买到。作为香兰世家的粉粉们,我们绝对不...
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发表于:01-17
作为一名蓝方人挑了半天挑到一颗酸柚子说明还是不会挑柚子😂😅好吧借鉴厨友们的经验俺把这颗柚子给做成柚子茶了想想平时去咖啡馆甜品店一杯蜂蜜柚子茶多贵啊。。。现在每天可以喝上一...
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发表于:10-28
贝贝南瓜也不是全部都甜的,这次买的有几个小的几乎不甜,水分还很大,空口实在吃不下,就想着替代面粉做成布朗尼蛋糕吧,没想到口感甚好!用料贝贝南瓜300克(蒸熟重量)鸡蛋2个(116克)72%黑巧克力62克...
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发表于:04-16
最近大网红豆乳系列怎么能离得了黄豆粉呢?无奈买错了黄豆粉,尝起来瑟瑟的,生生的,味道不对啊,没事,我们自己来炒一炒,过程简单,一举拿下。用料黄豆粉克细砂糖克不小心买到生黄豆粉怎么破?别急,来...
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发表于:11-27
为一饱口欲买了只金枕榴莲,到家后一打开,生了,不怕!咱有法!用料榴莲1个铝箔纸够用就行买到生榴莲别怕的做法榴莲打开后将榴莲肉一粒或两粒用铝箔纸包好(一定要包好)。放入烤箱,烤箱150度烤20...
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发表于:06-25
你们有没有遇到过这种扎心的事情明明长的特好看,特诱人的水果结果一点儿都不好吃🙈🙈(委屈巴拉,小声儿bibi,特想哭😭)这次就是,买了超漂亮的大桃子,结果特难吃!气死我了😡😡本仙女本来一气之...
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发表于:12-13
一不小心买到了太酸的耙耙柑怎么办!扔了太可惜吃了酸倒牙哈!把它们做成果酱!先做了两个试试,怕太难吃我还加了一个橙子🍊!用料耙耙柑2个橙子1个白砂糖100克冰糖20克买到太酸的耙耙柑于是做...
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发表于:06-12
吸饱酱汁儿的鸭子,油润饱满,扯下鸭腿咬上一口,咸鲜微甜,紧实耐嚼,完全没有鸭本身的膻腥味道,真的是解馋,又过瘾。用料净鸭半只350克香葱10克姜5片大料3个香叶1片桂皮1块冰糖15克盐2克老抽15毫...
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发表于:08-15
买到又硬又涩的柿子不用沮丧喲~用料柿子n个买到涩柿子怎么处理做成柿饼咯的做法买到涩柿子有三种处理方法:1⃣️丢掉;2⃣️和苹果一起放塑料袋里扎紧口,捂熟;3⃣️柿饼。涩柿子没有固定形状,圆的⬆...
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发表于:08-04
用料肉250-300g姜末1tsp蒜末1tsp葱1段调料酱油1勺孜然粒1把辣椒碎1把孜然粉多来点辣椒粉多来点白胡椒1撮【生酮低碳】不正宗新疆炒烤肉(教你怎么消耗买到的老肉)的做法肉切大段(不要切小...
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发表于:09-17
冬天都是大棚里催熟的西红柿,炒菜不香还很硬,还很贵!所以就在当季制作番茄酱,方便很多。用料西红柿20个左右自制美味番茄酱再也不怕冬天买到大棚里的西红柿了的做法西红柿洗净,锅中烧水,西红...
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发表于:10-18
用料白砂糖12g牛奶220g木薯淀粉13g全脂奶粉10g只需要3种非常容易买到的材料,5分钟就可以做好的快手甜点。鲜奶麻薯,真的不要尝试一下吗?的做法一张图搞掂...
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发表于:07-06
一直很喜欢吃榴莲,尤其是它香浓软滑的口感简直是完美神作,但最近一次买到的榴莲口感竟然是脆的,估计是季节还是温差问题,脆的口感直接吃实在是不咋喜欢,干脆做成奶昔当早餐喝吧,果真挺美味,又...
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发表于:01-29
用料鸡蛋3个糖15克牛奶20克奶粉15克店里买不到的美味蛋挞的做法打入三个鸡蛋称好20克牛奶倒入打好的鸡蛋液里倒好的牛奶与鸡蛋液搅拌均匀后,放15克糖,不喜甜的可以少放。放入15克奶粉过...
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发表于:03-22
记录败家经历用料钱买买买的做法榴莲妈妈买的我爱的纯天然小贴士烘焙大大坑...
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发表于:01-10
香菇油菜包,一款经典的素菜包,以鲜香而惹人喜爱,以营养丰富健康而被称为是“素馅包子”的代表。做香菇油菜包,最重要的地方当然就在于调馅。家常的素馅包子,所以每个地方的做法也会有所不同...
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发表于:06-16
因为儿子爱吃所以学着去做,终于做出最好吃的椰奶冻了用料椰子一个白砂糖四勺牛奶250克吉利丁粉三勺永远买不到的椰奶冻的做法椰子汁放出来椰子肉挖出来椰子汁和椰子肉放在榨汁机搅碎吉...
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发表于:03-26
1月29日来巴西,以为可以呼吸新鲜空气了。谁知pandemic来了,谁也逃不掉。在家里关了也快一月了,特别想重庆的各种美食。愿所有抗疫打全场的海外华人,享受美食度过困难时期。用料A豆鹰嘴豆一...
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发表于:08-02
用料买买买!美帝买买买的做法记录下买的和吃的...
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发表于:07-28
因为超爱西贝的黄米凉糕,又嫌弃外面的杂粮粽放糖不健康,还想每口都吃到自己爱吃的面面的栗子花生米和红豆,于是我这个吃货终于坐不住了,第一次动手做了粽子。为此提前一个礼拜某宝购买各种...
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发表于:10-08
尖椒鸡味道美美哒有木有?╭(╯ε╰)╮外面吃完以后就想自己做,但素……肿么也买不到尖椒啊摔!于是乎……拿秤杆椒代替吧╮(╯▽╰)╭(请原谅我的粗糙……)用料鸡肉500g秤杆椒500g小米辣(根据...
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发表于:04-09
用料面皮面团3克干酵母粉160克水3克盐糖15克中筋面粉260克特级初榨橄榄油25克内馅肥牛片,选牛肩肉片更佳*选择不同部位的牛肉,成品的口感也会不同,推荐选择牛肩肉,该部位的牛肉纤维较细,口...
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发表于:06-20
去年秋天,朋友送了我一盆昙花,拿回家一直由果爸爸照顾。浇水、施肥,搬进搬出的伺候着,终于在2020年7月13日开花了。这天也是黄道吉日,分散在各条线路的兄弟们因火车停运而聚首,酒足饭饱继续...
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发表于:11-21
今天这个面包,本来是给家里有考生的朋友准备的,结果最近我自己各种健忘,我倒是先吃上了,哈哈~可别说,用香脆的核桃和酥酥的墨西哥酱搭在一起,简直好吃出新高度,绵软的面包里,还有醇香的山核桃,...