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发表于：03-27
热量很高，但真的非常非常美味😋用料黑巧克力100克黄油180克鸡蛋3个细砂糖100克红糖130克可可粉一小勺低筋面粉40克核桃50-80克盐一点点巧克力布朗尼蛋糕Brownieauchocolatnoir的做法原...
![法式巧克力蛋糕 Gateau Chocolat食谱大全及做法，烹饪好吃的法式巧克力蛋糕 Gateau Chocolat方法]( "法式巧克力蛋糕 Gateau Chocolat食谱大全及做法，烹饪好吃的法式巧克力蛋糕 Gateau Chocolat方法")
发表于：12-24
很喜欢这款在学校里学的巧克力蛋糕。口感绵密，但因为有打发蛋白，所以吃起来不会很腻。表面裂开，是这款蛋糕的特征。刚出炉时表面会是脆脆的，里面松软，加上浓浓的巧克力味，真的太好吃啦。常温...
![正宗美味的消耗蛋黄&淡奶油：法式巧克力烤布丁Crème Au Chocolat，惊艳到你不要不要的！浓郁丝滑，大人小孩都难抗拒怎么做]( "正宗美味的消耗蛋黄&淡奶油：法式巧克力烤布丁Crème Au Chocolat，惊艳到你不要不要的！浓郁丝滑，大人小孩都难抗拒怎么做")
发表于：12-27
配方转载自Youtube频道糖餃子SweetDumpling原视频地址：❤以下是原作者糖饺子的话：说真的，这款烤布丁实在令人惊艳，它其實是一款非常家常的法式巧克力点心，很多家庭都会制作。由于它的材料极...
![不爱吃甜的人的专属甜品：榛子巧克力布朗尼 Brownie chocolat noisette食谱大全及做法，烹饪好吃的不爱吃甜的人的专属甜品：榛子巧克力布朗尼 Brownie chocolat noisette方法]( "不爱吃甜的人的专属甜品：榛子巧克力布朗尼 Brownie chocolat noisette食谱大全及做法，烹饪好吃的不爱吃甜的人的专属甜品：榛子巧克力布朗尼 Brownie chocolat noisette方法")
发表于：01-03
满屋飘香的治愈系甜品用料黑巧克力(72%)克75鸡蛋个2黄油克70糖克20(10+10)面粉克17榛子25克不爱吃甜的人的专属甜品：榛子巧克力布朗尼Browniechocolatnoisette的做法水浴法融化巧克力，加...
![天然酵种巧克力欧包Pain au chocolat食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵种巧克力欧包Pain au chocolat方法]( "天然酵种巧克力欧包Pain au chocolat食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵种巧克力欧包Pain au chocolat方法")
发表于：04-16
我个人对欧包的看法，其实跟大多数北方人对豆腐脑的吃法是一样的——就是咸口更佳。所以对于巧克力欧包一直没有提起兴趣。无奈家里有个爱吃甜食的小狐狸，恰巧家里新买了可可粉，于是我开始...
![巧克力熔岩蛋糕 (Fondant au chocolat)食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力熔岩蛋糕 (Fondant au chocolat)方法]( "巧克力熔岩蛋糕 (Fondant au chocolat)食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力熔岩蛋糕 (Fondant au chocolat)方法")
发表于：03-06
所谓熔岩，就是半熟状态的蛋糕，一勺子挖下去，巧克力心慢慢流出来，超级美味的法式甜品。熔岩蛋糕的做法一点都不难，大家一起动手做吧！😊用料烘培用黑巧克力(65%~70%的可可浓度)110克黄油90克细...
![方块巧克力蛋糕（Tranche au chocolat）食谱大全及做法，烹饪好吃的方块巧克力蛋糕（Tranche au chocolat）方法]( "方块巧克力蛋糕（Tranche au chocolat）食谱大全及做法，烹饪好吃的方块巧克力蛋糕（Tranche au chocolat）方法")
发表于：04-13
来自《pâtisseriefrançaise》的方子用奶油馅和巧克力热那亚海绵蛋糕的组合，风味十分协调。制作甘纳许搭配的巧克力口味蛋糕时，将热那亚海绵蛋糕的基本配比中加入可可粉再减去等同量的...
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发表于：08-03
用料鸡蛋6只面粉90g白糖270g酵母香草糖7g黄油200g巧克力200g巧克力蛋糕GâteauauchocolatChocolatecake的做法准备材料。黄油和巧克力隔水融化。混合物1鸡蛋，白糖，香草糖，面粉和酵母混合...
![法式巧克力包 Pain au chocolat食谱大全及做法，烹饪好吃的法式巧克力包 Pain au chocolat方法]( "法式巧克力包 Pain au chocolat食谱大全及做法，烹饪好吃的法式巧克力包 Pain au chocolat方法")
发表于：10-19
Croissant（可颂）和Painauchocolat（巧克力包）是我最喜欢的viennoiserie。法语中“面包”有两种：不含黄油和糖的叫做pain，含黄油和糖的叫做viennoiserie。Viennoiserie字面意思是“维也纳女人...
![正宗美味的Mousse au chocolat 巧克力慕斯怎么做]( "正宗美味的Mousse au chocolat 巧克力慕斯怎么做")
发表于：12-11
这回莫妮卡奶奶为你们准备了丝滑的巧克力慕斯，盛在她亲手做的杯状千层酥里面！享受这美味吧！▶我的新浪微博：2008年，我为我的奶奶建立了一个美食博客。她热爱美食，喜欢和大家分享烹饪的乐趣，而...
![热巧克力蛋糕（fondant au chocolat）食谱大全及做法，烹饪好吃的热巧克力蛋糕（fondant au chocolat）方法]( "热巧克力蛋糕（fondant au chocolat）食谱大全及做法，烹饪好吃的热巧克力蛋糕（fondant au chocolat）方法")
发表于：12-04
柴田武先生书中的一款很快手的巧克力凤丹说是蛋糕不如说是另一种奇妙口感的苦甜巧克力，炒鸡细密柔软，热着吃上一小块超赞~一小块就足矣用料发酵黄油120g56%巧克力60g70%巧克力60g鸡蛋2只...
![fondant au chocolat 巧克力熔岩蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的fondant au chocolat 巧克力熔岩蛋糕方法]( "fondant au chocolat 巧克力熔岩蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的fondant au chocolat 巧克力熔岩蛋糕方法")
发表于：09-13
菜谱参考NestléDessert官网的fondantauchocolat,减少了糖分，没那么甜腻，简单快捷准备时间10分钟制作时间10分钟用料nestledessert(专门用做甜点的黑巧克力)200g糖30g黄油100g面粉50g鸡...
![巧克力慕斯塔 Tarte Mousse Chocolat食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力慕斯塔 Tarte Mousse Chocolat方法]( "巧克力慕斯塔 Tarte Mousse Chocolat食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力慕斯塔 Tarte Mousse Chocolat方法")
发表于：11-10
我的烘培男神ChristopheFelder的方子，做法简单，口感高贵。如果你喜欢巧克力甜点，绝对值得一试。原方可制作一个9寸的塔。用料塔皮糖粉95克杏仁粉30克黄油150克盐一小撮香草精1茶匙(tsp)鸡...
![情人节的小甜品🍫巧克力Terrine Chocolat食谱大全及做法，烹饪好吃的情人节的小甜品🍫巧克力Terrine Chocolat方法]( "情人节的小甜品🍫巧克力Terrine Chocolat食谱大全及做法，烹饪好吃的情人节的小甜品🍫巧克力Terrine Chocolat方法")
发表于：05-19
法餐中有一款肉冻糕，是冷切拼盘中的美味。用差不多的做法制作一款巧克力冻糕，在即将来临的情人节，也是一种不错的选择。用料主要原料巧克力380克牛奶150克奶油150克鸡蛋6个糖40克黄油（溶化...
![「Rachel khoo」熔岩巧克力蛋糕（Moelleux au Chocolat）食谱大全及做法，烹饪好吃的「Rachel khoo」熔岩巧克力蛋糕（Moelleux au Chocolat）方法]( "「Rachel khoo」熔岩巧克力蛋糕（Moelleux au Chocolat）食谱大全及做法，烹饪好吃的「Rachel khoo」熔岩巧克力蛋糕（Moelleux au Chocolat）方法")
发表于：11-10
方子来自BBC制作的美食视频《巴黎私厨》系列。厨师RhachelKhoo是个留学法国蓝带的英伦美女，热衷简单易做、亲切如法国人家的日常料理，而不是常人眼中复杂刻板的法国菜。或许比不上雷蒙德...
![半熟巧克力砖-Terrine de chocolat食谱大全及做法，烹饪好吃的半熟巧克力砖-Terrine de chocolat方法]( "半熟巧克力砖-Terrine de chocolat食谱大全及做法，烹饪好吃的半熟巧克力砖-Terrine de chocolat方法")
发表于：03-24
今天情人节啦！想着，那就对自己好点吧…🙃飞快的做了半熟巧克力砖(对，我自己起的鬼名字🌚)，没想到如此简单的原料居然能做出真的好吃的东西！太幸福了🙈它的口味上比巧克力慕斯更浓郁，口感上跟...
![巧克力冻派Terrine Chocolat食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力冻派Terrine Chocolat方法]( "巧克力冻派Terrine Chocolat食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力冻派Terrine Chocolat方法")
发表于：03-23
一款由丰富巧克力和黄油做出的超浓醇质地的巧克力冻派。先用可可脂含量65%以上的黑巧克力和淡味黄油充分混合，以低温费时的蒸烤方式烘烤而成，做出可直接品尝的终极浓醇的巧克力。只放入...
![PH大师的半熟巧克力蛋糕gâteau au chocolat mi-cuit食谱大全及做法，烹饪好吃的PH大师的半熟巧克力蛋糕gâteau au chocolat mi-cuit方法]( "PH大师的半熟巧克力蛋糕gâteau au chocolat mi-cuit食谱大全及做法，烹饪好吃的PH大师的半熟巧克力蛋糕gâteau au chocolat mi-cuit方法")
发表于：06-05
法国甜点大师PierreHermé，疫情期间在Instagram上分享的半熟巧克力蛋糕gâteauauchocolatmi-cuit，只需5种材料，制作方法非常简单。没想到完全不需要任何手法，随便搅一搅的蛋糕，竟然也有这么...
![chocolate tart (Tarte au Chocolat)食谱大全及做法，烹饪好吃的chocolate tart (Tarte au Chocolat)方法]( "chocolate tart (Tarte au Chocolat)食谱大全及做法，烹饪好吃的chocolate tart (Tarte au Chocolat)方法")
发表于：09-21
Makesone9-inchtart.Iusedabutteredspringformpaninsteadofatartpan.step1.chocolatesabléstep2.chocolatetart_TQ_Nqwns&t=311sstep2alternative:orangechocolatetartlet=======...
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发表于：06-29
用料biscuitpâteàchoux1份crémeuxchocolatnoir300gganachechocolatnoirframboise300gBûchedeNoëlchocolatframboise圣诞树桩蛋糕（覆盆子黑巧克力）的做法biscuitpâteàchoux的制作...
![巧克力熔岩蛋糕fondant au chocolat食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力熔岩蛋糕fondant au chocolat方法]( "巧克力熔岩蛋糕fondant au chocolat食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力熔岩蛋糕fondant au chocolat方法")
发表于：04-15
喜欢吃巧克力熔岩蛋糕，做了几次终于来分享了。用料黑巧克力（法芙娜）60克无盐黄油（安佳）55克鸡蛋2个低筋面粉（王后）30克细砂糖20-25克朗姆酒一茶勺（没有可不放）巧克力熔岩蛋糕fondantauchocolat...
![Gâteau au Chocolat食谱大全及做法，烹饪好吃的Gâteau au Chocolat方法]( "Gâteau au Chocolat食谱大全及做法，烹饪好吃的Gâteau au Chocolat方法")
发表于：10-29
用料巧克力100克无盐黄油60克鸡蛋200克4个糖120克生奶油80克低筋面粉30克可可粉50克GâteauauChocolat的做法混...
![Pain au chocolat？chocolatine？巧克力可颂？食谱大全及做法，烹饪好吃的Pain au chocolat？chocolatine？巧克力可颂？方法]( "Pain au chocolat？chocolatine？巧克力可颂？食谱大全及做法，烹饪好吃的Pain au chocolat？chocolatine？巧克力可颂？方法")
发表于：05-02
Painauchocolat，法国有一些地方叫chocolatine，这点法国人自己内部都有争议。anyway，反正不叫croissant可颂贵就贵在做起来太耗时了。此方参考用料8人份中筋粉500克（4cups水120ml（1/2cup牛奶...
![Tartelette Chocolat 巧克力挞食谱大全及做法，烹饪好吃的Tartelette Chocolat 巧克力挞方法]( "Tartelette Chocolat 巧克力挞食谱大全及做法，烹饪好吃的Tartelette Chocolat 巧克力挞方法")
发表于：08-13
【【本人非专业，手残做出来的丑，但方子是好方子^^】】浓郁的甘纳许巧克力挞皮里填满了顺滑的巧克力奶油酱点缀上装饰的巧克力就是一道让人爱不释手的巧克力挞配方来自熊谷裕子的<可爱缤...
![Dariole au chocolat 熔岩巧克力蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的Dariole au chocolat 熔岩巧克力蛋糕方法]( "Dariole au chocolat 熔岩巧克力蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的Dariole au chocolat 熔岩巧克力蛋糕方法")
发表于：11-07
根据百科，因为内部含有巧克力流心这个特色,Darioleauchocolat也叫Moelleuxauchocolat,英文Chocolatelavacake,我们则称它为熔岩巧克力蛋糕。一直喜欢吃流心感觉到蛋糕，但是由于怕胖一直...
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