菜谱参考Nestlé Dessert官网的fondant au chocolat,减少了糖分,没那么甜腻,简单快捷
准备时间10分钟
制作时间10分钟
用料
nestle dessert (专门用做甜点的黑巧克力) | 200g |
糖 | 30g |
黄油 | 100g |
面粉 | 50g |
鸡蛋 | 4只 |
fondant au chocolat 巧克力熔岩蛋糕的做法
预热烤箱(6/7)180度
先把黄油和巧克力切块,放在锅里小火慢慢煮融
再把鸡蛋,糖,面粉加入到巧克力里,搅拌均匀
把模子抹上黄油,倒入少许面粉,之后抹开,避免粘锅
把材料倒入模子,放入烤箱烤10分钟,即可