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自制意面（面条机版本）

栏目: 面 / 发布于: / 人气:2.14W
自制意面（面条机版本）的做法步骤图

关于保存：新鲜的面和晾干的面都冷冻保存哈！因为全部用的鸡蛋，可冷冻保存1个月哦！

用料  

王后高筋面粉 500g
鸡蛋 250g

自制意面（面条机版本）的做法  

  1. 鸡蛋和面粉混合

    自制意面（面条机版本）的做法步骤图 第2张

  2. 搅拌成絮状，用手捏成团，在面条机0档反复碾压5-6次至面片光滑均匀！

    自制意面（面条机版本）的做法步骤图 第3张

  3. 改为1档分成4份，再改为6档形成最终厚度的面片

    自制意面（面条机版本）的做法步骤图 第4张

  4. 做好的面片放置在一旁，待用

    自制意面（面条机版本）的做法步骤图 第5张

  5. 拿出其中一片，位置摆放好切成细面

    自制意面（面条机版本）的做法步骤图 第6张

  6. 在面片过中间时用筷子传过，方便移动至晾面架上

    自制意面（面条机版本）的做法步骤图 第7张
Tags：意面 面条机
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