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  • 瑶柱蒸水蛋(0失败)食谱大全及做法,烹饪好吃的瑶柱蒸水蛋(0失败)方法
    发表于:05-31
    经过多次实践总结出来的蒸水蛋,百试百灵用料鸡蛋4-5个瑶柱一小把水与蛋液1:1葱花干1小把酱油1勺油1勺瑶柱蒸水蛋(0失败)的做法备料瑶柱洗干净,先用热水泡软,然后撕碎,加水至与蛋液1:1的比例,...
  • 老少咸宜瑶柱香菇蒸水蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的老少咸宜瑶柱香菇蒸水蛋方法
    发表于:05-11
    我爸爸是我的烹饪启蒙,虽然这句话很不要脸,说得自己像大师一样。哈哈,不过其实蒸水蛋很难不讨人喜欢,滑滑的,令人食欲大增!但,其实蒸水蛋还蛮需要耐心的啦!希望这个菜谱能成为你们的家常便饭啦...
  • 宝宝辅食-瑶柱豆腐蒸水蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的宝宝辅食-瑶柱豆腐蒸水蛋方法
    发表于:06-08
    鸡蛋和豆腐都是优质蛋白质,加入了瑶柱,使得出品更鲜美,加了全蛋和豆腐的小月龄宝宝可以在加酱油前盛出来,加上酱油就是大人或者大宝贝的菜咯用料鸡蛋1只豆腐适量香葱一根瑶柱适量麻油适量...
  • 蒸瑶柱如何做才美味,怎么做蒸瑶柱简单又好吃
    发表于:11-24
    用料冰冻瑶柱蒜泥酱龙口粉丝蒸鱼豉油蚝油糖蒸瑶柱的做法冰冻的瑶柱解冻。粉丝用热水泡开,剪断,用蚝油蒸鱼豉油一小撮糖搅拌均匀,不要太咸,放上解冻好的瑶柱,盖上一层蒜泥酱,放蒸锅里蒸。水开...
  • 瑶柱水蛋如何做才美味,怎么做瑶柱水蛋简单又好吃
    发表于:10-11
    其实蒸一盘好吃的滑蛋,只需3分钟的火候!瑶柱滑蛋、虾皮滑蛋也不例外!这方子是家传,加亲子改造的哦,超级好味道!用料瑶柱适量沸腾开水鸡蛋份量多少少的量鸡蛋3个盐少许香葱(没有,我这里用芝麻)少...
  • 瑶柱蒸蛋如何做才美味,怎么做瑶柱蒸蛋简单又好吃
    发表于:08-26
    用料瑶柱3颗(一人份)鸡蛋1个葱花少许禾然酱油少许有机亚麻籽油少许瑶柱蒸蛋的做法食材大集合瑶柱冲洗干净,用清水泡发1小时左右。鸡蛋1个搅打均匀,泡瑶柱的水倒入鸡蛋内再次搅打均匀用滤网...
  • 「瑶柱蒸水蛋」超级鲜美嫩滑食谱大全及做法,烹饪好吃的「瑶柱蒸水蛋」超级鲜美嫩滑方法
    发表于:05-19
    蒸水蛋是一道非常简单而又营养美味的菜肴,即使不会下厨的小白,只要掌握好技巧也能为爱的人做出超嫩滑的水蛋!技巧就是蛋和水的比例、火候的大小,都直接影响到成品的成败。我的蛋和水比例是...
  • 瑶柱蒸蛋羹如何做才美味,怎么做瑶柱蒸蛋羹简单又好吃
    发表于:06-17
    家里的冰箱一般都会储存些鸡蛋和干货如瑶柱(干贝),哪天没买到菜,拿几只鸡蛋配几粒瑶柱,蒸出一碗下饭菜。用料泡发后瑶柱50克鸡蛋3只香葱粒少许鱼露几滴瑶柱蒸蛋羹的做法将洗干净的干瑶柱二...
  • 0失败蒸水蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-21
    又滑又香,非常好下饭,小朋友非常喜欢,又简单。用料鸡蛋2个温水2~3倍鸡蛋的量盐2克酱油适量油适量0失败蒸水蛋的做法打2只蛋。加一点点花生油。加一点盐。同一个方向的打蛋。大约打40~60秒...
  • 布丁般嫩滑的瑶柱蒸水蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的布丁般嫩滑的瑶柱蒸水蛋方法
    发表于:12-08
    蒸水蛋是最家常的一道美食~但要蒸的好吃又美观还是有一点小技巧在里面的呢!要怎么判定一道蒸水蛋是否合格呢?首先是嫩!嫩!嫩!口感老了硬了那就失败了~又嫩又滑像布丁一样入口即化就对了再来就...
  • 干瑶柱蒸蛋如何做才美味,怎么做干瑶柱蒸蛋简单又好吃
    发表于:01-15
    瑶柱(scallops)俗称干贝,在古代是进贡皇室的珍品,其味道鲜美被列为“海八珍”之一,素有“海鲜极品”的美誉。功效:干瑶柱含有丰富的蛋白质和碘质等,能滋阴降火。对瘰疠结核和高血压有一定食疗...
  • 瑶柱蒸蛋白如何做才美味,怎么做瑶柱蒸蛋白简单又好吃
    发表于:11-05
    蛋黄用了做蛋挞液,剩下的蛋白何去何从?不用担心,来个快手菜用料蛋白4个瑶柱2颗盐少许葱一根生抽少许香油少许瑶柱蒸蛋白的做法蛋白打发至大泡,加水,比例为1:1。加入盐调味,继续搅拌均匀。将...
  • 嫩滑不失败的瑶柱蒸水蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的嫩滑不失败的瑶柱蒸水蛋方法
    发表于:09-03
    很容易就蒸老的水蒸蛋,这次终于成功了,方子是两人份用料鸡蛋100克.两个土鸡蛋千禾有机宝宝酱油少许瑶柱10粒水100克,和鸡蛋液1:1油(花生油任何都可以)2克嫩滑不失败的瑶柱蒸水蛋的做法瑶柱...
  • 压力锅蒸蛋糕0失败0回缩食谱大全及做法,烹饪好吃的压力锅蒸蛋糕0失败0回缩方法
    发表于:12-25
    超简单,无水,西点一般对于用量比较精确差一点可达不到想要的效果,如果按一勺两杯来说每家的都不一样,所以还是用称量比较好😊用料鸡蛋6个大一点的低筋粉120克糖180克糖220克玉米油一点点白...
  • 瑶柱蒸水蛋如何做才美味,怎么做瑶柱蒸水蛋简单又好吃
    发表于:04-02
    因为想省时间,瑶柱先放了,可以先蒸蛋,再放瑶柱。用料鸡蛋2个瑶柱8只盐3克芝麻油6滴小葱1根瑶柱蒸水蛋的做法鸡蛋2个打进碗中,瑶柱撕碎,放3克盐搅拌成蛋液,加大约一倍的水,添加少许芝麻油,放进...
  • 0失败率的水蒸蛋(蛋羹)食谱大全及做法,烹饪好吃的0失败率的水蒸蛋(蛋羹)方法
    发表于:02-28
    我家杨先生特别喜欢吃用料鸡蛋2个盐1克0失败率的水蒸蛋(蛋羹)的做法准备一碗温水或者冷开水(必须是烧开后冷却的水)打两个鸡蛋,打散,用打鸡蛋的筷子戳到盐罐子里沾点盐巴,继续打散鸡蛋。然后...
  • 翡翠瑶柱肉末蒸水蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的翡翠瑶柱肉末蒸水蛋方法
    发表于:02-14
    老少咸宜,营养丰富,香味清新嫩嫩的感觉…只有这翡翠瑶柱肉末蒸水蛋莫属!用料鸡蛋3个肉末50克盐少量生抽3勺瑶柱10粒葱花少量花生油少量翡翠瑶柱肉末蒸水蛋的做法把瑶柱用温水泡软切成粒和...
  • 0失败超嫩水蒸蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-07
    用料鸡蛋1个(去壳大约40g水或牛奶鸡蛋的1.5倍重(大约60g盐一小勺0失败超嫩水蒸蛋的做法搅匀后盖保鲜膜水开上锅蒸10分钟...
  • 0失败超简单水蒸蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的0失败超简单水蒸蛋方法
    发表于:02-10
    其实水蒸蛋特别简单,大部分人会用保鲜膜封住隔水蒸,我没有、蒸出来也是超嫩滑2个鸡蛋,大概一次性杯子半杯温水(不能太烫、太烫就熟了)诀窍就是蒸的过程揭开锅盖2-3次放气就好了做法看下面哈...
  • 发表于:05-13
    广东人和全国人民一样,逢年过节都喜爱"糕"="高"。广东人一家老少喝早茶也必点萝卜糕,芋头糕,马蹄糕...。因为,自己喜欢,再加上家人亦喜爱少油盐糖的萝卜糕,外面吃不到,只好自己动手啦。萝卜糕...
  • 海参鲜虾瑶柱藜麦粥(0失败懒人版)食谱大全及做法,烹饪好吃的海参鲜虾瑶柱藜麦粥(0失败懒人版)方法
    发表于:03-08
    用料虾6只海参1只瑶柱15-20粒姜丝少许盐少许胡椒粉少许克油少许海参鲜虾瑶柱藜麦粥(0失败懒人版)的做法用电的压力煲,煮到粥软软糯糯还有5分钟,就放去海参、虾、瑶柱,煮5-10分钟,最后出锅放...
  • 瑶柱蒸鸡蛋如何做才美味,怎么做瑶柱蒸鸡蛋简单又好吃
    发表于:07-03
    用料鸡蛋5个瑶柱适量瑶柱蒸鸡蛋的做法瑶柱清洗两次后,浸泡两小时,泡好后捞出,水留着用刀把瑶柱压扁。鸡蛋打碎后把泡瑶柱的水加进去,按一个鸡蛋3半壳水,1:1.5的量。捞出鸡蛋上的浮沫,不用加...
  • 水蛋蒸瑶柱如何做才美味,怎么做水蛋蒸瑶柱简单又好吃
    发表于:08-09
    鸡蛋蒸成水蛋,有利于吸收,但蒸又觉得单调了点,今天加入瑶柱,味道不错,更鲜甜了(呵呵,以此类试,往后俺可尝试加香菇,火腿肠肉等)。用料鸡蛋3个瑶柱30g油、盐、葱适量水蛋蒸瑶柱的做法瑶柱用清水洗...
  • 瑶柱蒸水蛋(辅食篇)食谱大全及做法,烹饪好吃的瑶柱蒸水蛋(辅食篇)方法
    发表于:01-02
    瑶柱蒸水蛋是一道非常常见的快手菜,如果放在宝宝辅食的菜单里面的话,通常1岁以上的宝宝,在初次少量测试不过敏的情况下,可以经常食用,对宝宝的生长发育有非常不错的帮助。这道菜能健脾生津,...
  • 香滑细腻的瑶柱丝蒸水蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的香滑细腻的瑶柱丝蒸水蛋方法
    发表于:08-23
    用料鸡蛋3个温水适量香油1勺酱油1小勺香滑细腻的瑶柱丝蒸水蛋的做法准备好材料。把瑶柱简单冲洗,用菜刀拍一下,再用温水浸泡一会儿。把鸡蛋剥开,放入碗中。用三根筷子搅拌打散。把瑶柱丝...