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发表于:06-04
其实青团做了很多年了,味道都很好吃,只是以往做的第二天就会变硬,口感不如刚刚出锅的好吃😋,然而这款青团终于让我茅塞顿开,原来这样做青团几天都还是软糯软糯的好吃极了!重点是不放澄粉,先蒸...
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发表于:03-31
这个方子是做两个吐司的量,因为做一次吐司时间较长,索性又买了一个吐司盒,今后一次烤两个吧!吐司真心软啊,切不成,那就撕着吃吧!😊用料奶粉10克×2糖30克×2盐2.5克×2水150克×2鸡蛋1个×2高...
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发表于:06-04
只是搬砖,多个食谱合集,自行取用。本人未做尝试,不做推荐。用料糯米粉200g粘米粉20g开水20g色拉油20g艾青汁150-170g美善品之青团(附艾草处理方式)的做法艾草处理方式:艾草取叶去杆洗净。水...
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发表于:12-06
用料高筋面粉克奶粉克美善品面包面团的做法天气热,为了很好的控制面温。可以直接用冰块替代等量的水来揉面(可以买硅胶冰格,提前冻好冰块)安排面包的配比,先放好冰块用30秒速度10把冰块打成...
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发表于:02-28
小美强大的揉面功能,做各种面食随手就来~~用料中筋面粉500g水240g酵母5g油10g盐1/4勺糖30g葱适量[美善品】花卷的做法引导菜单,粥粉面饭-馒头每种品牌面粉的含水率不同。水可倒230g-235g。...
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发表于:03-13
面团配比刚好蒸锅上下层一锅出,约12个用料青团馅:咸鸭蛋黄蒸熟7个肉松120克沙拉酱80克熟白芝麻30克青团皮:开水20克粘米粉20克糯米粉200克玉米油20克艾草汁150-170克美善品肉松咸蛋黄青团...
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发表于:03-11
寄哀思,食有季。呦呦我思放心间。据说4月是吃艾草🌿最好的季节,吃了一年都不会生病。用料糯米粉70克粘米粉35克澄粉10克猪油10克水350克艾草35g小苏打5g美善品艾草青团的做法田间地头新...
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发表于:06-05
用料糯米粉500克开水220克豆沙适量艾草汁160克美善品青团的做法艾草:水=1:1,1分钟/10速,打成艾草泥汁。糯米粉中加入艾草汁加水,30秒/速度3—6。揉面键两分钟取出稍整理成光滑的糯米团。平...
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发表于:01-21
用料高筋面粉500克糖70克奶粉60克淡奶油120克水210克干酵母7克鸡蛋1个菜籽油(黄油)70克美善品~超软小餐包的做法冰糖丢入主锅(我家基本都用冰糖,但冰糖粉会结块,我都是用时再打细)6秒速...
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发表于:02-18
用料粘米粉150克糯米粉350克咸蛋黄5个肉松100克氽水艾叶120克油20克水280克美善品—青团的做法将艾草放入网5分钟/50度/5速清洗,水烧开放入艾草,小苏打煮2分钟捞起,放冷水洗净,沥干。放入...
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发表于:06-09
4月初的艾草尖是最嫩的,营养最丰富,食用的最佳时期。据说每年的这个时候吃过艾草青团,一整年都不会生病了。用料糯米粉150克粘米粉/大米打磨粉60克澄粉10克砂糖25克猪油15克艾草泥185克肉...
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发表于:06-14
用料大米泡水后滤干160g糯米粉500g艾草浆400g豆沙600g油适量【美善品青团】的做法大米浸泡2小时以上滤干不滴水状,放入美善品,30秒/速度10打磨,用刮刀棒刮锅壁至锅底,再1分钟/速度10打磨。...
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发表于:03-08
北海道吐司一直是心头好,每次做完如果没有人及时制止,我能撕啊撕啊的吃掉一整个,罪过呀~~~方子最早是一个朋友告诉我的,然后自己调整了下,最近入了美善品,就又调整了下变成小美版,写下来方便...
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发表于:02-12
用料【青团皮】可做12个糯米粉125克粘米粉32克(可用大米打磨,3分钟/速度10)小麦淀粉(澄粉)38克糖(可省略,喜甜可加)25克艾草粉5克(喜欢味道重的,可以加10克,颜色会比较深)温水155克(根据面粉吸水性...
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发表于:07-11
为家人和宝宝健康,选择用科技来改变自己的生活用料高筋面粉250克奶粉15克水140克(冷藏)全蛋液25g(冷藏蛋)冰糖粉30克干酵母3克盐2克黄油30克(额外备些抹油)超柔软白吐司(美善品)的做法将140克水...
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发表于:03-05
用料鸡蛋3个玉米油24.3克40克菠菜加水做汁87克柠檬汁5-10滴低粉51克细砂糖30-40克菠菜戚风蛋糕超软美善品版的做法蛋清蛋黄分离:3鸡蛋磕到无水无油的干净碗里,用分蛋器盛出蛋黄放到另一...
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发表于:10-13
有很多小朋友不喜欢吃蔬菜,挑食,所以在辰辰很小的时候,我就开始用蔬菜和面做一些蔬菜面食,让他的胃口大开。今天就跟我一起用美善品制作几款无水蔬菜面团吧。用料面粉300克菠菜100克南瓜10...
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发表于:02-07
昨天做了百香果冰淇淋,开了一盒椰浆,于是今天就安排了椰浆面包,超级无敌好吃又柔软。记录食谱分享给大家,记得交作业哦😊用料椰浆190克全蛋液55克酵母4克糖30克盐2克高筋面粉310克黄油25克...
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发表于:02-20
用料一.种面团王后吐司粉300克糖粉25克酵母5克牛奶190克二.主面团王后吐司粉100克奶粉15克干酵母1克糖粉45克细砂糖克鸡蛋1个牛奶35克黄油55克盐5克美善品超柔软中种面包的做法将种面...
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发表于:10-25
时令美食,艾草的独特香气配上小美熬的豆沙香甜,味道特别好大自然的馈赠,及时享受~用料一共包12个青团做面团:艾草:50克(焯水后)水:150克糯米粉:260克澄面:30克食用油:30克开水:35克肉松内馅:肉松70(7...
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发表于:03-12
用料艾青适量糯米粉300克粘米粉200克猪油35克咸蛋黄20只肉松适量蛋黄酱20克艾草青团(美善品版)的做法摘取艾草嫩青,择去老梗,洗净,泡冷水中半小时左右(加入适量食用碱一起泡)水烧开后,放入艾...
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发表于:06-12
用料澄粉70克十水50克糯米粉300克白糖40克猪油20克嫩艾草200克水150克咸蛋黄肉松馅蛋黄6个肉松200克沙拉酱100克美善品网红青团的做法艾叶先用清水泡洗干净煮一锅开水,放入艾叶掉水一分...
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发表于:02-14
江浙一带在清明节前后一定要吃的艾草青团,今天我们就做一个网红款的蛋黄肉松艾草。用料美善品料理机1台馅料咸鸭蛋13只肉松100克色拉酱50克艾草汁新鲜艾草一大把水150克苏打粉5克勺艾草...
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发表于:04-03
老是埋冤现在的青团吃完嘴巴发苦豆沙也没有小时候的味道了这款美善品的自制青团绝对让你还原小时候的味道吃完估计要嫌弃某楼的网红青团了用料粘米粉20克糯米粉200克开水20克色拉油20...
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发表于:05-20
为了让面团里多些菠菜汁,这次只加了50克水,这样菠菜汁更浓稠些,颜色更翠绿,就是中途要多开盖几次,把甩到杯壁上的菜泥刮至锅底。因为是做面条,所以放的盐比较多。用料菠菜300克水50克中筋面...