脑子一热入手小美，对一个基本不下厨房的人来说是多余……想着揉面只要几分钟，就释然了😅
现在对新事物发怵，再加懒怠动手，空气炸锅重新拿出来后一次也没用又收了回去。这次开个菜谱，记录每次做的菜，督促自己……
1.糖醋排骨
2.海绵蛋糕卷
3.石榴汁
4.红烧肉
5.打磨冰糖粉
6.柠檬汁
7.皮蛋粥
8.炒蔬菜
9.刀切馒头
10.豆浆
用料
| 仔排 | 500克 |
| 水 | 50-80克 |
| 姜 | 3片 |
| 料酒 | 30克 |
| 玫瑰米醋 | 50克 |
| 冰糖 | 35克 |
| 生抽 | 15克 |
| 老抽 | 15克 |
小美实践厨房的做法
焯水—排骨放入网篮，放入主锅，加水没过排骨，刮刀棒从主锅盖孔插入排骨之间，5分钟/50度/速度5
结束后用刮刀棒勾住网篮，清洗干净。
操作—28分钟/V（最大）/反转小勺
PS：1.若汤水太多，最后5分钟去掉杯盖，收汁
2.出锅前颠锅：3秒/反转3
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