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  • 胚芽贝果如何做才美味,怎么做胚芽贝果简单又好吃
    发表于:11-02
    是属于表皮软一点的贝果,没有硬硬脆脆的表皮裂纹一口咬下去不伤上颚哈哈哈哈😂,贝果本身不会很甜,胚芽特别香,复烤后切开做甜口咸口的都美味。用料高筋面粉200g水115g小麦胚芽15-25g炼乳7g...
  • Ankarsrum奥斯汀 全麦胚芽贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的Ankarsrum奥斯汀 全麦胚芽贝果方法
    发表于:11-07
    元气满满的贝果小汉堡,减肥减脂口感又好,一起做起来吧,这个方子是6个人的量,约80克一个用料伯爵T80全麦粉315克纯净水A175克盐3克鲜酵母9克细砂糖6克黄油6克Cotta小麦胚芽25克纯净水B13克...
  • 第一次做贝果的愉悦!——小麦胚芽红糖贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的第一次做贝果的愉悦!——小麦胚芽红糖贝果方法
    发表于:06-06
    入手了一本叫《浅草散步,遇见粉花面包店》的可爱小书,里面写了很多关于两姐妹藤冈真由美和藤冈惠培育天然葡萄干酵母、制作手工面包、经营小店开门纳客的日常。讲贝果面包的那一节让我很...
  • 低糖油的胚芽贝果(原味、抹茶)食谱大全及做法,烹饪好吃的低糖油的胚芽贝果(原味、抹茶)方法
    发表于:08-24
    贝果是犹太人的主食面包,低糖低油,口感紧实有嚼劲,用来做三明治超好吃,最近吃上瘾了!😀用料小麦胚芽20克高筋面粉230克水140克盐3克细砂糖(红糖也可)10克酵母2.5克黄油5克抹茶10克(抹茶味的就...
  • 紫薯小麦胚芽芝麻贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的紫薯小麦胚芽芝麻贝果方法
    发表于:10-02
    紫薯粉做的贝果,添加小麦胚芽更健康。用料高筋粉228g紫薯粉57g蜂蜜10g水170g酵母3g盐3g小麦胚芽20g芝麻10g煮贝果水1.2升+白砂糖25克紫薯小麦胚芽芝麻贝果的做法除小麦胚芽和芝麻外所有...
  • 胚芽Bagel(贝果)食谱大全及做法,烹饪好吃的胚芽Bagel(贝果)方法
    发表于:11-23
    贝果是犹太人的主食面包,别看表面平平,嚼劲十足,夹了陷,立马加分好多倍。配方简单。低脂低热量,是十分健康的面包。在美国很流行~用料高粉237g小麦胚芽13g即发干酵母(低糖)2.5g砂糖20g盐5g牛...
  • 胚芽汉堡胚如何做才美味,怎么做胚芽汉堡胚简单又好吃
    发表于:08-02
    添加了小麦胚芽的汉堡胚比普通的汉堡胚多了那么一丝麦香。用料高粉230g低粉20g小麦胚芽30g水170g盐3g糖15g酵母3g黄油15g胚芽汉堡胚的做法除了黄油之外的所有材料混合均匀揉至扩展阶段...
  • 小麦胚芽贝果的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-10
    小麦胚芽很营养用料高筋粉300克水175克盐6克糖8克酵母3克黄油5克胚芽30克小麦胚芽贝果的做法后油法将面团揉至扩展,加入胚芽揉匀。分割成6份,滚圆松弛15分钟搓成长条,一端压扁包入另一端,...
  • 无油无糖胚芽贝果的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-16
    🌟之前为了做胚芽吐司烘了好多小麦胚芽,胚芽那独特的香味,真是几天不吃甚是想念~平时上班没时间撸吐司,整几个省时间的贝果过过面包瘾~🌟这个配方无油无糖无蛋,偶尔吃吃压力不大~用料柔风吐司...
  • 小麦胚芽葡萄干肉桂贝果(新年减脂)食谱大全及做法,烹饪好吃的小麦胚芽葡萄干肉桂贝果(新年减脂)方法
    发表于:05-18
    过年餐餐大鱼大肉,最大的感触就是:我实在吃不下了……为了对冲由此带来的后果,我做了这款无油低糖,又富含食物纤维的贝果。当然为了顾及被年菜宠坏的口味,还添加了肉桂和葡萄干“滋味交管好...
  • 胚芽黑芝麻贝果的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-09
    用料黑芝麻(适当磨碎)15g胚芽15g高粉200g盐3g糖10g水120g酵母3g胚芽黑芝麻贝果的做法除胚芽+黑芝麻之外其余所有材料混合揉至面团略光滑后加入胚芽和黑芝麻揉至拓展阶段直接将面团分割为...
  • 小麦胚芽酸奶贝果的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-04
    要出门,于是给瑞利山屯一些贝果,方便果腹。用了烘焙后的小麦胚芽和自己做的无糖酸奶,列个菜谱便于日后查找。配方是80g一个的贝果,可以做18个。后附中种奇亚籽贝果配方。用料烘焙后的小麦...
  • 正宗美味的胚芽米肉松小贝怎么做
    发表于:06-19
    米饭版的肉松小贝用料胚芽米30克糯米15克沙拉酱适量肉松适量胚芽米肉松小贝的做法胚芽米与糯米混合淘洗干净,放入饭锅中煮熟煮熟的米饭放凉一会,取适量米饭揉成圆形,轻轻压扁饭团双面蘸上...
  • 小麦胚芽核桃全麦贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的小麦胚芽核桃全麦贝果方法
    发表于:01-05
    烤了一盘小麦胚芽周末做吐司,闻到胚芽的香味想到姑娘爱吃贝果就参照「时了台湾额上海宁」的贝果方子,稍微调整一下✌🏻用料小麦胚芽15克高筋面粉250克全麦粉30克酵母3克细砂糖6克盐5克牛...
  • 黑糖小麦胚芽贝果🥯食谱大全及做法,烹饪好吃的黑糖小麦胚芽贝果🥯方法
    发表于:05-15
    前两天做的胚芽欧包还剩一些,就想着现在天气太热了,做吐司太虐,所以就想到了贝果,这个菜谱就是记录一下自己的用量,具体做法参考啊呜老师的黑糖燕麦贝果🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯话说...
  • /高纤酸奶油胚芽贝果/食谱大全及做法,烹饪好吃的/高纤酸奶油胚芽贝果/方法
    发表于:05-19
    前几天酸奶油做太多啦,需要消耗一下下拿贝果开刀加入了胚芽超级健康,营养丰富它无糖,轻负担噢配方为6个贝果的量也可以切割成4个大贝果我更喜欢6个的大小不要因为自己做不好给菜谱低分!!!用...
  • 50%全麦小麦胚芽贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的50%全麦小麦胚芽贝果方法
    发表于:02-14
    依然是冷藏发酵,添加了爆发力还不够的黑提酵种,全麦搭配炒熟的小麦胚芽,芝麻,真香啊~用料*面团全麦粉(红磨坊)250克高筋粉(鹰牌)250克水310克黑提酵种125克盐9克低糖干酵母1.4克黑白芝麻30克小...
  • 胚芽贝果(爱和自由)食谱大全及做法,烹饪好吃的胚芽贝果(爱和自由)方法
    发表于:07-14
    低脂低糖的贝果,家里人都喜欢的面包。楼下西餐厅的贝果Brunch,抹一层奶酪,然后配一杯美式,55大洋一份。so……有空还是自己做😊然后每次做都像发了财的感觉,这酸爽⊙▽⊙用料面包粉237克小...
  • 胚芽燕麦牛奶粥泡贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的胚芽燕麦牛奶粥泡贝果方法
    发表于:10-08
    有时候光吃面包之类的会觉得有点干,尤其是放了一两天的面包,就喜欢这样吃,不浪费又省事。用料牛奶200g燕麦片20g小麦胚芽两调羹炼乳适量贝果一个胚芽燕麦牛奶粥泡贝果的做法燕麦片倒入牛...
  • 烤胚芽如何做才美味,怎么做烤胚芽简单又好吃
    发表于:09-04
    跟老师学胚芽吐司,老师画了幅小麦颗粒横剖面给我们2333333胚芽烤完了好香的!用料小麦胚芽250g三能金盘1只烤胚芽的做法把胚芽均匀摊开,铺平在金盘里,烤箱上下火150度预热。这个时候胚芽的...
  • 小麦胚芽贝果(中种法)食谱大全及做法,烹饪好吃的小麦胚芽贝果(中种法)方法
    发表于:09-18
    用料中种面团面包粉175g酵母2.5g水105g主面团面包粉75g小麦胚芽15g开水40g麦芽糖10g盐4g橄榄油5g煮贝果用糖水细砂糖50g水1000g小麦胚芽贝果(中种法)的做法小麦胚芽用130℃,烘焙5分钟至闻...
  • 藜麦小麦胚芽黑小麦贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的藜麦小麦胚芽黑小麦贝果方法
    发表于:03-15
    为了中午带公司做的贝果健康无负担用料白燕高筋粉150g黑小麦70g小麦胚芽30g藜麦30g水140g糖8g糖水的水1000ml糖水的糖50g盐3g酵母3.5g装饰燕麦片适量随意藜麦小麦胚芽黑小麦贝果的做法...
  • 胚芽蓝莓贝果的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-15
    贝果的原料本身很简单,面粉、水和酵母就行了,可是这次我多加了健康的小麦胚芽,不仅健康,吃起来还有一股天然麦香味,蓝莓果干增加了酸甜丰富的口感很给力。用料蓝莓干50克高粉200克胚芽50克...
  • 苋菜汁罗勒黑芝麻胚芽贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的苋菜汁罗勒黑芝麻胚芽贝果方法
    发表于:08-28
    正是吃苋菜的季节,看到菜市场上新鲜的苋菜,想着用苋菜汁做面包,颜色肯定很特别,于是迫不及待做起来。苋菜汁面团呈暗红色,面团打好之后加入罗勒碎、黑芝麻、小麦胚芽混匀,烤出来的成品非常惊...
  • 豆沙贝果(红豆沙馅胚芽麦片贝果)(附包馅技巧~)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆沙贝果(红豆沙馅胚芽麦片贝果)(附包馅技巧~)方法
    发表于:07-16
    奶奶用自己种的赤豆炒了豆沙,给我了一大盘~先想到的就是用来做红豆馅的贝果~家里买了小麦胚芽和混合麦片,于是就一起揉进面团~加自己做的湿馅(豆沙,红薯之类的)的贝果会比没馅的贝果软糯...