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发表于：05-25
预备材料1整块牛肉做熟备用用料辅料牛肉牛肉500克花椒20粒桂皮5厘米左右葱葱白姜5大片八角一个酱油20ml料酒10ml其他材料开水500ml/每人泡菜适量🍎一个🍐一个🍎醋大量黄瓜一根冷面300...
![香菇肉小馄饨（含汤）食谱大全及做法，烹饪好吃的香菇肉小馄饨（含汤）方法]( "香菇肉小馄饨（含汤）食谱大全及做法，烹饪好吃的香菇肉小馄饨（含汤）方法")
发表于：09-24
用料猪肉500克馄饨皮一斤半香菇5朵葱3根盐适量蚝油一勺生抽一勺老抽一勺大筒骨一根生姜几片料酒适量紫菜适量虾米适量香菇肉小馄饨（含汤）的做法将肉、香菇丁、葱沫沫、盐、蚝油、生抽、...
![羊肉丸子汤（含汤清不腻小窍门）食谱大全及做法，烹饪好吃的羊肉丸子汤（含汤清不腻小窍门）方法]( "羊肉丸子汤（含汤清不腻小窍门）食谱大全及做法，烹饪好吃的羊肉丸子汤（含汤清不腻小窍门）方法")
发表于：03-14
家人很爱喝羊肉丸子汤，自己摸索着做了几次，找到了最适合的口味。汤如何更清亮？如何让汤鲜美不腻？简单说就是三点：1.中小火下丸子定型（不散），2.水沸后勤撇撇浮沫（清亮），3.出锅前滴入少许醋（不腻）。用...
![五香酱牛肉（含老汤制作）食谱大全及做法，烹饪好吃的五香酱牛肉（含老汤制作）方法]( "五香酱牛肉（含老汤制作）食谱大全及做法，烹饪好吃的五香酱牛肉（含老汤制作）方法")
发表于：07-12
用料新鲜小牛腱子肉（金钱腱）丁香肉蔻砂仁桂皮大料酱油料酒黄酱白糖味精盐五香酱牛肉（含老汤制作）的做法整块的牛腱子肉凉水下锅，锅开后，将血沫撇去后，倒掉。锅中倒入适量的开水，大火，依次加入砂...
![酸汤馄饨（含小馄饨包法、酸汤调法）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸汤馄饨（含小馄饨包法、酸汤调法）方法]( "酸汤馄饨（含小馄饨包法、酸汤调法）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸汤馄饨（含小馄饨包法、酸汤调法）方法")
发表于：03-29
父母每次做红烧鸡、大盘鸡或炖鸡汤时，都会专门备些鸡汤和剔点鸡脯肉为下一顿馄饨做准备。酸汤馄饨也成为我最爱的饭之一，味道鲜美又好消化，平时多包点馄饨冻在冰箱里，随手一煮就是一顿快手...
![猪肚鸡汤（含猪肚清洗）食谱大全及做法，烹饪好吃的猪肚鸡汤（含猪肚清洗）方法]( "猪肚鸡汤（含猪肚清洗）食谱大全及做法，烹饪好吃的猪肚鸡汤（含猪肚清洗）方法")
发表于：04-10
猪肚鸡，猪肚鸡，工作时候经常去吃猪肚鸡火锅，超级喜欢吃。带娃快两年没有吃过了。中午鼓起勇气，来试试。请教了家婆，就开始啦。用料鸡1只猪肚1个白胡椒粉5克枸杞20粒红枣10颗党参10克黄芪10...
![清甜椰子鸡汤（含酱料）食谱大全及做法，烹饪好吃的清甜椰子鸡汤（含酱料）方法]( "清甜椰子鸡汤（含酱料）食谱大全及做法，烹饪好吃的清甜椰子鸡汤（含酱料）方法")
发表于：11-01
冬天来一碗热腾腾的鸡汤幸福💌用料鸡肉半只椰子2个红枣2颗枸杞10粒盐适量酱料小青桔5个沙姜一块蒜瓣4瓣小米椒4个香菜3根生抽酱油适量清甜椰子鸡汤（含酱料）的做法椰子打开倒出椰汁，取椰肉...
![米肠汤饭（含米肠做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的米肠汤饭（含米肠做法）方法]( "米肠汤饭（含米肠做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的米肠汤饭（含米肠做法）方法")
发表于：07-03
慢工出细活～用料韩式米肠：猪肉冻（切小块）175克五花肉125克大蒜碎35克生姜碎（去皮）9克盐12克糖6克黑胡椒碎6克韩式辣椒粉8克烤过的芝麻碎10克香葱碎125克香油12克鱼露20克肠衣（浸泡、冲洗干净）3...
![酸汤番茄鱼（含小秘方）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸汤番茄鱼（含小秘方）方法]( "酸汤番茄鱼（含小秘方）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸汤番茄鱼（含小秘方）方法")
发表于：05-07
番茄鱼很多人都做过，但我今天这道菜加了一点小秘方，瞬间提味N档，变得跟贵州酸汤鱼一样美味啦，小秘方就是四川人家喻户晓的泡椒哦！🍅🐟用料鲈鱼一条西红柿3个泡椒4颗姜7、8片蒜3瓣大葱4小段...
![小排冬瓜枸杞汤（含黄芪）食谱大全及做法，烹饪好吃的小排冬瓜枸杞汤（含黄芪）方法]( "小排冬瓜枸杞汤（含黄芪）食谱大全及做法，烹饪好吃的小排冬瓜枸杞汤（含黄芪）方法")
发表于：11-17
清热解暑，补气益肾用料冬瓜，小排，盐，味精，枸杞，黄芪，葱，姜，大蒜料酒，生抽小排冬瓜枸杞汤（含黄芪）的做法酱油料酒生姜水腌制小排二十分钟，放入高压锅加水（可以多一些防止烧干），待水沸汤后将浮泡沫即血水...
![煮一次就满屋飘香的新年金汤大盆菜（佛跳墙）（含泡发教程）（含金汤/鲍汁教程）食谱大全及做法，烹饪好吃的煮一次就满屋飘香的新年金汤大盆菜（佛跳墙）（含泡发教程）（含金汤/鲍汁教程）方法]( "煮一次就满屋飘香的新年金汤大盆菜（佛跳墙）（含泡发教程）（含金汤/鲍汁教程）食谱大全及做法，烹饪好吃的煮一次就满屋飘香的新年金汤大盆菜（佛跳墙）（含泡发教程）（含金汤/鲍汁教程）方法")
发表于：01-31
新年很想挑战一下佛跳墙也好盆菜也好的好意头菜之前也没试过泡发鲍鱼花胶海参这些这次海参我是泡砸了快递到晚了时间不够没发大但是鲍鱼和花胶发的可是真成功啊吊的高汤也很完美来给大...
![元宵节之汤圆（含两种馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的元宵节之汤圆（含两种馅）方法]( "元宵节之汤圆（含两种馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的元宵节之汤圆（含两种馅）方法")
发表于：12-14
昨天元宵节，做了点汤圆，本来记得发出去了，结果孤零零的呆在草稿箱里，家里没有糯米粉可以用粘米粉或者黄高粉代替一下用料糯米粉500克热水330克根据面团吸水量可可粉这个随意，我是在糯米团里...
![鲜汤虾滑（不含虾滑做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜汤虾滑（不含虾滑做法）方法]( "鲜汤虾滑（不含虾滑做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜汤虾滑（不含虾滑做法）方法")
发表于：12-10
今天超市买虾特价就买了点做了虾滑用料虾滑12颗葱花任意克盐，鸡精1勺+半勺香油小半勺东古酱油半勺鲜汤虾滑（不含虾滑做法）的做法虾滑做好基本是这个样的，然后下锅煮熟这个形态！重新烧一锅水...
![卤牛腱（含开卤汤）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤牛腱（含开卤汤）方法]( "卤牛腱（含开卤汤）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤牛腱（含开卤汤）方法")
发表于：09-13
卤牛腱，看似简单的一款，不过这里介绍是复杂版，包含前期开卤汤，以后大家想卤什么都行，万用。Ps：豆制品或蔬菜类请盛出部分卤汤，不可混用。用料胡萝卜2根芹菜半斤娃娃菜1棵甘蔗1小段洋葱1个生姜...
![鸡汁猪肉汤包(含娃娃菜食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡汁猪肉汤包(含娃娃菜方法]( "鸡汁猪肉汤包(含娃娃菜食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡汁猪肉汤包(含娃娃菜方法")
发表于：05-23
📝记录下自己最顺手的方子⭐️【鸡皮冻提前准备好切碎】⭐️（上一个方子有鸡皮冻做法）【肉馅没有具体的克数量按个人喜好】调料一般我自己用汤勺做比例馅料内加入了娃娃菜不喜欢的也可以不加...
![玉米排骨汤（含蘸水）食谱大全及做法，烹饪好吃的玉米排骨汤（含蘸水）方法]( "玉米排骨汤（含蘸水）食谱大全及做法，烹饪好吃的玉米排骨汤（含蘸水）方法")
发表于：03-23
香香甜甜的汤，玉米和胡萝卜都是富含营养的好食材，排骨里的蛋白质也不少~关键是颜色配出来蛮漂亮！一看就很有食欲~用料排骨一斤多胡萝卜一根水果玉米一根生姜一个盐适量玉米排骨汤（含蘸水）的...
![青炒菠菜（含肉汤）食谱大全及做法，烹饪好吃的青炒菠菜（含肉汤）方法]( "青炒菠菜（含肉汤）食谱大全及做法，烹饪好吃的青炒菠菜（含肉汤）方法")
发表于：05-07
记得昨日的肉汤吗可代替平时炒菜下的水。味道更鲜美。无修图用料菠菜400克肉汤（这是昨日做糖醋排骨初期留下的少部分肉汤）130ml盐2-3克味精0.2克青炒菠菜（含肉汤）的做法洗净菠菜将水烧开下...
![牛肉罗宋汤2款(含台式)食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉罗宋汤2款(含台式)方法]( "牛肉罗宋汤2款(含台式)食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉罗宋汤2款(含台式)方法")
发表于：03-30
用料牛腩400克切2cm块25克無鹽奶油，切塊120克洋葱，切塊(約2公分)120克紅薩萄，切塊(約1.5公分)250克牛蕃茄，切塊(約1.5公分)100克西洋芹，切塊(約1.5公分)100克蕃茄醬20-30克蕃茄糊2-3片乾燥...
![奶白鱼汤面（含奶白鱼汤熬法）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶白鱼汤面（含奶白鱼汤熬法）方法]( "奶白鱼汤面（含奶白鱼汤熬法）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶白鱼汤面（含奶白鱼汤熬法）方法")
发表于：04-06
好久没吃鱼了，看到鱼汤菜谱，便想试试做鱼汤面用料姜四五片盐适量鱼骨几块开水1000ml挂面根据自己食量香菜根据自己食量腐竹根据自己食量白胡椒粉根据自己口味糖适量奶白鱼汤面（含奶白鱼汤...
![含有花香的清汤~南瓜花汤 • 圆满素食食谱大全及做法，烹饪好吃的含有花香的清汤~南瓜花汤 • 圆满素食方法]( "含有花香的清汤~南瓜花汤 • 圆满素食食谱大全及做法，烹饪好吃的含有花香的清汤~南瓜花汤 • 圆满素食方法")
发表于：08-06
来自花蜜、花粉、叶绿素的营养需要专业补品吗？不，简简单单一碗清汤就可以搞定不信吗？一起来做南瓜花汤不仅营养丰富，而且物美价廉！欢迎转发本食谱，如作商业用途，请先征得我们同意。用料南瓜花...
![贵州酸汤鱼（含酸汤酸酱制法）食谱大全及做法，烹饪好吃的贵州酸汤鱼（含酸汤酸酱制法）方法]( "贵州酸汤鱼（含酸汤酸酱制法）食谱大全及做法，烹饪好吃的贵州酸汤鱼（含酸汤酸酱制法）方法")
发表于：12-17
用料鱼2斤西红柿6个淘米水300ml，大约1易拉罐即可盐木姜子油或柠檬汁料酒糖白酒贵州酸汤鱼（含酸汤酸酱制法）的做法第一天：将5个西红柿切成丁，放入盐1茶匙，糖1茶匙，高度白酒1汤匙，搅拌均匀，放入密...
![胡辣汤（治感冒，不含糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的胡辣汤（治感冒，不含糖）方法]( "胡辣汤（治感冒，不含糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的胡辣汤（治感冒，不含糖）方法")
发表于：08-27
天气骤冷，鼻塞喉咙痛的日子不好受，想起小时候爸爸总会做到胡辣汤，据说是他自己琢磨出来的方子。用料鸡蛋1只酸萝卜几小根磨辣椒一大勺生粉少许黑胡椒看着放醋刚刚铺满碗底胡辣汤（治感冒，不...
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发表于：07-19
广东人最钟意就系每日有靓汤饮，简单得来有好饮煲汤时间又不用那么长时间。用料猪扇骨100克胡萝卜1根西红柿1个木瓜1个姜切片3片维生素含量高的骨头汤的做法将西红柿、木瓜、胡萝卜切块...
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发表于：11-01
四川人的冬至，是一定要有一碗热腾腾的羊肉汤的！第六个出门在外的冬至，身边的人都在吃饺子，我就自己在家搞了一锅羊肉汤。第一次做，因为向外婆打电话寻求了经验，所以感觉喝起来也有家里的味道...
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发表于：12-08
因这次病毒肺炎宅在家才有机会做这道年前就想做的皮冻被家人嫌弃的猪肉皮因此翻身了～用料焯煮肉皮：猪肉皮400克左右水适量（没过肉皮）生姜3片白酒5克炖煮肉皮：猪肉皮300克（刮去脂肪后的重量）水...
烹饪屋
